ช่วยตั้งชื่อร้านอาหารไทยในต่างประเทศให้หน่อยครับ

ย้อนรอยประวัติสำรับคลายร้อนชั้นสูง มรดกความอร่อยจาก ร.4 . ในวันที่เข็มนาฬิกาหมุนเข้าสู่คิมหันตฤดูอย่างเต็มตัว ลมร้อนเริ่มมาเยือน การมองหาเมนูที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนตามวิถีไทยโบราณ คงหนีไม่พ้นการรับปร

ก่อนอื่นขอขอบคุณ ณ ที่แห่งนี้ที่ทำให้มาเก็บเกี่ยว เทคนิค วิธีการทำอาหารต่างๆ จนได้มาถึงจุดนี้ จุดที่สามารถไปประกอบอาชีพเสริมได้และลบคำเย้ยหยันของเพื่อนๆที่เคยบอกว่าทำอาหารไม่เป็น ทำไม่อร่อย -*- หลักๆ

ก่อนอื่นต้องขอขอบพระคุณเจ้าของสูตร คุณบ่งบ๊ง http://pantip.com/topic/30652509 สำหรับสูตรและวิธีการทำ ทำให้ จขกท. และครอบครัวได้กินหอยทอดกรอบ อร่อย มา ณ โอกาสนี้