หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเค้กแล้วเนื้อเหนียวเป็นไต
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
คือพอดีตอนนี้เริ่มจะมาลองทำเค้ก ที่บ้านไม่มีเตาอบ มีแต่ไมโครเวฟค่ะ
อบเค้กออกมาทำไมเนื้อเค้กออกมาเหนียวและเป็นไตค่ะ ไม่ทราบว่ามันเกืดจากอะไร
ขอถามอีกเรื่องนะคะ คือทำคุ้กกี้ทำออกมาหวานแต่รู้สึกขาดความเข้มข้น ต้องเพิ่มอะไรบ้างคะ
ชอบทำขนม เริ่มจากทำขนมไม่อบ ก็พอจะทำให้คนอื่นทานได้ แต่มาขนมอบ เฮ้อ... ท้อเลยค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เตาอบเหมือนมีราขึ้นค่ะ จัดการยังไงดี
คือเราซื้อเตาอบมาประมาณ2ปีค่ะ ใช้ทำขนมอยู่ปีนึง พอช่วงนึงเลิกทำแล้วเลยเก็บกวาดเตาอบวางไว้ในห้องเอาผ้าคลุมไว้ ทีนี้ผ่านไปสักปีเรามาเปิดเตาอบดูน้องมีลักษณะแบบเป็น
สมาชิกหมายเลข 7657419
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ขาวจั๊วะ น่าเจี๊ยะมากค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ด้วยสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดงเป็นแป้งที่ป้าใช้ประจำในการทำเค้ก ตัวเค้กที
ป้ามารายห์
เค้กชิฟฟ่อนลาวามะพร้าวอ่อน เนื้อชิฟฟ่อนฟูนุ่ม ลาวาไส้เยิ้ม หอมนุ่มละมุนลิ้น
วันนี้มาทำเค้กสูตรเนื้อนุ่มละมุนกันค่ะ กับเมนู "ชิฟฟ่อนเค้กลาวามะพร้าวอ่อน" เอาใจคนชอบเค้กมะพร้าวเนื้อเค้กฟูๆนุ่มๆ ละมุนลิ้น ตัวลาวาเยิ้มๆหอมอร่อยทำเป
sujitrar
เตาไมโครเวฟ Samsung รุ่นที่มี Function อบ อุ่น ย่าง ทอด ในตัว สามารถใช้อบคุ้กกี้ หรือเค้ก แทนเตาอบได้มั้ย
อยากทราบว่า ไมโครเวฟ ที่มีฟังชั่น อบ ในตัวได้ด้วย เช่น Samsung รุ่น อบ อุ่น ย่าง ทอด MC28M6055CK Convection, 28 ลิตร เราสามารถใช้อบเค้ก หรือคุ้กกี้ ได้เหมือนเตา
se7o1
อยากถามพี่พี่เกี่ยวกับไมโครเวฟที่เป็นเตาอบด้วยครับ
พอดีกำลังจะซื้อไมโครเวฟเครื่องใหม่ เดินดูที่ห้างเจอแบบที่สามารถเป็นได้ทั้งเตาอบและไมโครเวฟในอันเดียวกัน ไม่ทราบว่าไมโครเวฟแบบนี้ จะสามารถทำขนมอบได้จริงจังแบบอบเ
Tsunade_Sama
ชิฟฟ่อนใบเตย สูตรเด็ดจาก SGE x เชฟเจิน หอมใบเตย ทำขาย กำไรปังๆ
แจกสูตร ชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนเค้กใบเตย By SGE x เชฟเจิน เนื้อเค้กนุ่มฟู รสชาติหวานกำลังดี หอมใบเตยสุด ๆ ทำทานเองในบ้าน หรือทำขายก็ได้กำไรแบบจุก ๆ https://www.you
Spring Green Evolution
ทำอย่างไร ให้ขนมปังไม่เหนียวเกิน เมื่อเย็นตัว ??
สอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ ตอนหนูทำขนมปังเพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ ผิวกรอบและเนื้อนุ่มเหนียวมาก แต่พอเย็นตัวลงหรือข้ามคืน มันเหนียวและแข็งมากกก ทำอย่างไรดีคะ ที่จะทำให้มันอยู
สมาชิกหมายเลข 4052820
เค้กไข่ไต้หวันอบออกมาเป็นไตค่ะ มีวิธีแก้ยังไงหรอคะ ?
พอดีหัดอบขนมโดยดูตามคลิปในยูทูปค่ะ ลองทำเค้กไข่ไต้หวัน เนื้อเค้กกับรสชาติถือว่าผ่าน แต่เค้กเป็นไตที่ด้านล่างค่ะ (ใช้มะนาวแทนครีมออฟทาร์ทาร์)ในกรณีนี้น่าจะเกิดจา
สมาชิกหมายเลข 4629195
วันนี้ป้ามีเมนู“เค้กการ์ตูน”น่ารักมาก ตัดลายเส้นให้ดูเหมือนภาพวาด 2 มิติ ดูแล้วน่าทานเก๋ไก๋ไปอีกจ้า ลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กการ์ตูน” หน้าตาน่ารักมากๆ ตัดลายเส้นให้ดูเหมือนภาพวาด 2 มิติ เพิ่มไอเดียในการตกแต่งเค้กให้ดูมีมูลค่า จะทำทานเองหรือทำเป็นเค้กวันเกิด เป็นขอ
ป้ามารายห์
5 สูตรซี่โครงหมูอบ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำง่าย
สูตรแรกเปิดด้วย "ซี่โครงหมูอบ" เนื้อติดกระดูกล่อนๆ ฉ่ำๆ อร่อยเหมือนกินที่ร้าน ราดด้วยซอสหอมหวานอมเปรี้ยวนิดๆ กินคู่กับมันอบ อย่างแจ่มVVVโสดๆเหงาๆก็เข้
Pantip Check-in
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเค้กแล้วเนื้อเหนียวเป็นไต
อบเค้กออกมาทำไมเนื้อเค้กออกมาเหนียวและเป็นไตค่ะ ไม่ทราบว่ามันเกืดจากอะไร
ขอถามอีกเรื่องนะคะ คือทำคุ้กกี้ทำออกมาหวานแต่รู้สึกขาดความเข้มข้น ต้องเพิ่มอะไรบ้างคะ
ชอบทำขนม เริ่มจากทำขนมไม่อบ ก็พอจะทำให้คนอื่นทานได้ แต่มาขนมอบ เฮ้อ... ท้อเลยค่ะ