ขอความคิด้ห็นช่วยเลือกเตาอบแก๊สควบคุมด้วยระบบไฟฟ้าด้วยค่า พอดีอยากทำขนมโฮมเมดส่งร้านกาแฟ

กำลังจะทำขนมขายเป็นอาชีพเสริม (หรือเป็นหลัก ในอนาคต ถ้ารุ่ง) ไปเดินดูเตาอบแก๊ส ที่เวิ้งนครเขษม ร้านแนะนำเป็นแบบแก๊สควบคุมด้วยไฟฟ้า ราคาสูงกว่าแบบแก๊สอย่างเดียวพอสมควร แต่พอรับได้ กลับมาหาข้อมูล เตาแ

เตาอบขนมใช้แก๊ส ขนาด 1 ถาด ควบคุมด้วยไฟฟ้า เวลาเปิดอบรอบแรก (ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีค่ะ) ก็มักจะปกติดี ติดดีทั้งไฟบนและล่าง แต่พออบรอบที่สอง ไม่ว่าจะปิดเตาแล้วเปิดใหม่ หรืออบต่อไปเลยโดยไม่ได้ปิดเตา ไ

มีประสบการณ์ทำเบเกอรี่มาหลายอย่างค่ะ เช่น เค้ก เอแคล ขนมปัง บราวนี่ คุ้กกี้ แต่เป็นผู้ช่วยนะคะ ตอนนี้เริ่มทำได้เองแล้ว จะเป็นเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ตอนนี้เลยจะแยกมาทำเองที่บ้านค่ะ ทำตามออเดอร์ และทำไปฝาก

เอามาทำขนม ขนมปัง คุ๊กกี้ ใช้ยี่ห้อไหนดีครับ smeg teka mex แต่ที่ภูเก็ตไม่มี fagor ขาย ขอบคุณครับ

สวัสดีค่ะ เราได้ทดลองทำขนมสุนัขโฮมเมดแล้วอยากสอบถามทุกคนว่าถ้าขายราคา70บาทในขนาด 40 กรัมแพงไปไหมคะ เพราะขนมเราทำแบบโฮมเมดใช้วัตถุดิบอย่างอกไก่กับฟักทองและผักอื่นๆ มีส่วนผสมของแป้งที่ใช้เป็นตัวประสานเพ

เตาอบที่บ้านเป็นแบบแก๊สควบคุมไฟฟ้าค่ะ​ ใช้มาประมาณปีกว่าๆ​ ตอนนี้อยู่ดีดี​ ไฟล่างไม่ร้อนค่ะ​ หน้าจออุณหภูมิ​ขึ้นช้ามาก​ เปิดเตาครึ่งชั่วโมง​ เตาบนขึ้นนานแล้ว​ แต่เตาล่างขึ้นช้ามาก​ และความร้อนขึ้นไม่ถ