ไม่ได้มีอะไร แค่มีใบชะพลูอยู่ที่บ้านหลายต้น และฝนตกในช่วงนั้น (ต.ค.) ขึ้นดีนักแล จึงจับมาทำเมี่ยงกินกัน
ส่วนประกอบ ไม่ได้แตกต่างกะคนอื่น 5555
ถั่วคั่วเอง เม็ดใหญ่สะใจ กินเปล่าไปเยอะกว่าใส่เมี่ยง
มะพร้าวคั่ว อันนี้ไม่แน่ใจว่า ท่านแม่ครัวทำเองรึป่าว กลับมาเห็นเป็นแบบนี้แล้ว
กุ้งแห้ง ไม่เค็มมาก
บรรดาผักผุ้มีประโยชน์ที่ต้องใส่ลงไป
น้ำเมี่ยง อย่าถามว่าทำไงไม่รู้ค่ะ กลับมาท่านแม่ครัวทำไว้เรียบร้อยแล้ว
ขาดไม่ได้คือใบชะพลู อย่างเยอะ กินไปกินเดียวเกือบหมดจาน
ขั้นตอน จริงๆ ไม่ต้องบอกทุกคนทำเป็น แต่อยากให้ดู 555555555
พับให้เป็นกรวย เพื่อง่ายต่อการใส่วัตถุดิบ ใส่มะนาวก่อน
ต่อไปเป็นเจ้าหอมแดงงงง
ตามด้วยพี่ขิง จขกท. ไม่เคยชอบกินแต่ถ้ากินเมี่ยงจะใส่ทุกครั้ง ตอนนี้กำลังหัดกินอยู่คร้า
ตามด้วยกุ้งแห้ง ตัวเล็กๆ ใส่แบบผู้ดี ตัวเดียวพอ
ตามด้วยถั่วลิสง และมะพร้าวคั่ว รีบตักใส่อยากเอาเข้ามาปากแล้ววว
ตามด้วยน้ำราด จริงๆ ต้องมีพริกด้วย แต่จขกท. ไม่ทานเผ็ด จึงข้ามมันไป เห็นผู้ใหญ่กินแล้ว เค้าบอกอร่อยน้าาาา
เสร็จพิธีทุกประการทุกอย่าง เป็นอันจบเอาเข้าปากได้เลยค่ะ
จิงๆ ไม่ได้มีอะไรน่าตื่นเต้น แต่แค่อยากให้ดู คิคิ
ขอบคุณคร้า
[CR] เมี่ยงคำทำกินเองที่บ้าน
ส่วนประกอบ ไม่ได้แตกต่างกะคนอื่น 5555
ถั่วคั่วเอง เม็ดใหญ่สะใจ กินเปล่าไปเยอะกว่าใส่เมี่ยง
มะพร้าวคั่ว อันนี้ไม่แน่ใจว่า ท่านแม่ครัวทำเองรึป่าว กลับมาเห็นเป็นแบบนี้แล้ว
กุ้งแห้ง ไม่เค็มมาก
บรรดาผักผุ้มีประโยชน์ที่ต้องใส่ลงไป
น้ำเมี่ยง อย่าถามว่าทำไงไม่รู้ค่ะ กลับมาท่านแม่ครัวทำไว้เรียบร้อยแล้ว
ขาดไม่ได้คือใบชะพลู อย่างเยอะ กินไปกินเดียวเกือบหมดจาน
ขั้นตอน จริงๆ ไม่ต้องบอกทุกคนทำเป็น แต่อยากให้ดู 555555555
พับให้เป็นกรวย เพื่อง่ายต่อการใส่วัตถุดิบ ใส่มะนาวก่อน
ต่อไปเป็นเจ้าหอมแดงงงง
ตามด้วยพี่ขิง จขกท. ไม่เคยชอบกินแต่ถ้ากินเมี่ยงจะใส่ทุกครั้ง ตอนนี้กำลังหัดกินอยู่คร้า
ตามด้วยกุ้งแห้ง ตัวเล็กๆ ใส่แบบผู้ดี ตัวเดียวพอ
ตามด้วยถั่วลิสง และมะพร้าวคั่ว รีบตักใส่อยากเอาเข้ามาปากแล้ววว
ตามด้วยน้ำราด จริงๆ ต้องมีพริกด้วย แต่จขกท. ไม่ทานเผ็ด จึงข้ามมันไป เห็นผู้ใหญ่กินแล้ว เค้าบอกอร่อยน้าาาา
เสร็จพิธีทุกประการทุกอย่าง เป็นอันจบเอาเข้าปากได้เลยค่ะ
จิงๆ ไม่ได้มีอะไรน่าตื่นเต้น แต่แค่อยากให้ดู คิคิ
ขอบคุณคร้า