ทำขนมแล้วมันมีกลิ่นแป้งสาลีครับ

ไปเหมามาจากซุปเปอร์ใกล้บ้าน ช่วงนี้โปร ราคาแค่ 59 ลดเพิ่มไปอีก 30% .. ได้กินข้าวสวยญี่ปุ่นด้วย ข้างในกลิ่นเนื้อสับ กับ หอมใหญ่ หอมมาก มีไข่หวานและผักพร้อมทาน เม็นจิกัตสึ(ญี่ปุ่น: メンチカツ ; ทับศ

เมื่อนึกถึงการจับคู่เครื่องดื่มกับอาหาร ฉันนึกถึงไวน์กับเนื้อสัตว์ซึ่งฉันไม่สันทัด แต่การจับคู่ชากับขนมก็สนุกไม่น้อย… หลักการของการจับคู่ชา คือ ความพอดี ไม่มีรสไหนเด่นจนกลบกันเอง ชากับขนมต้องจู

วันนี้จะเป็นเมนู "ขนมปังเกลือแครกเกอร์" หรือ Craquelin shio pan เป็นขนมปัง Homemade ของแท้ที่รูปทรงไม่ได้สวยงามแบบที่ขายทั่วๆไป แต่เป็นขนมปังที่ผมทำกินเองกันในครอบครัว ทำในแบบรสชาติที่ต้องกา

ตั้งใจจะไปพักผ่อน แต่ไหงกลายเป็นทริปตะลอนกินไปได้ก็ไม่รู้ ... บันทึกทุกเมนูที่ได้ลิ้มลอง ตั้งแต่กล้วยทอดใต้สะพานที่ตาก, ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่เชียงใหม่, อาหารเหนือจากแม่อุ๊ย, จนถึงเส้นเล็กต้มยำแห้งที

วันเสาร์ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 12:40 น. 📌 ร้านขนมจีบวรวิทย์ ★★★★★ แฟนคลับของแม่ซื้อมาฝาก ขนมจีบอร่อยมาก ราดทั้งจิ๊กโฉ่ว & ซอสพริกศรีราชา 🕒 12:41 น. 📌 มะขามหย่ง 💵 860 บาท

วันนี้ป้ามีเมนู “Swirl Milk Bread ” ขนมปังลายสวย น่ารัก ดูกิ๊บเก๋ คัลเลอร์ฟูล ยุค Y2K เทรนด์มาแรงมาฝากจ้า สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียู

เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า