ลาบหมูค่ะ

มาค่ะ ร้านประจำ กินมากว่า20ปี ที่เดิม รสเดิมๆอร่อยนัวๆ กินตั้งกะเพิงจะล้ม จนปัจจุบันทาสีใหม่ร้อนแรงมาก ลาบเป็ด ตำซั่วปูปลาร้า หมูแดดทอด อ่อมไก่ย่าง ซุปหน่อหมูสับ จัดไปให้นัว มื้อนี้3คนห

พืชผักพอทำกิน      วันศุกร์ที่ 7 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ซูกินีผัดไข่..ผัดกะหล่ำดอก..ลาบหมูคั่ว..ผัดพริกหวาน พออิ่มท้องในวันฟ้าครึ้มที่เชียงใหม่ ยี่เป็งผ่านไป บ้านเพ

เส้นเล็กผัดกะเพราหมูย่าง เมนูเส้นเล็ก วันที่ 6 ของผม โว้ว... ขีดจำกัดยังกินได้นี่ น่าจะกินได้ครบอาทิตย์ล่ะ ร้านประจำที่ผมชอบมากินลาบหมู ลาบเนื้อ และ ลาบเป็ดแหละ อาหารตามสั่ง รสชาติคือดีเลยฮะ จานน

วันนี้ทำลาบค่ะ เพราะต้องใช้ผักชีใบเลื่อย ผักชี ต้นหอม เป็นผักสด บ้านเราไม่ค่อยกินหอมแดง ไม่ใส่ เรานั้นล้างผักมือเปื่อย ล้างน้ำเปล่าเปิดน้ำไหลทีละใบ ต่อด้วยแช่ในผงเบกกิ้งโซดาสำหรับล้างผักแช่ไปอีก10นา

รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 7 พฤศจิกายน 2568 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด – ยำผักกระเฉดกับผัดหนำเลี๊ยบ ร้านข้าวต้ม สันติโภชนา จ. อุบลราชธานี ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=DvhDEHYpvbw

ลาบหมูใส่พาสตา Fusili ลงไปคลุก อาหารแนวเดียวกับ "ลาบวุ้นเส้น"  เอาวุ้นเส้นไปคลุกกับลาบหมู แต่ใช้ พาสตา Fusili แทนวุ้นเส้น ตอนที่ไปชมงาน ThaiFex 2019 แวะชมบูท บริษัท ข้าวดินดี จำกัด ที่

เมนูนี้ดัดแปลงมาจากลาบวุ้นเส้นหมูสับ โดยใช้ข้าวหอมนิลแทนวุ้นเส้น ที่ตั้งชื่อว่าลาบหมู แล้ว ตามด้วย ข้าวหอมนิล เพราะ ใส่หมูสับ มากกว่า ข้าวหอมนิล ในขณะที่ลาบวุ้นเส้นนั้น เน้นที่ วุ้นเส้น หมูเป็นส่วนป

ลาบหมูคั่ว ลาบเหนือ หอมพริกลาบ รับชมรายละเอียดได้ในคลิปครับ https://www.youtube.com/watch?v=8zCAa-1eFgg https://www.youtube.com/watch?v=8zCAa-1eFgg