ช็อคโกแลตของอะไร ที่เพื่อนๅเอาไปทำเบเกอรี่ รสชาติดีไม่แพง

อยากทราบยี่ห้อ chocolate ที่ดีๆอ่ะค่ะ อยากลองยี่ห้ออื่นที่ไม่ใช่ ทิวลิป เพราะเคยใช้ทิวลิปแล้วโอเคเลยค่ะแต่อยากเปลี่ยนบ้าง :)

ไปหาซื้อ ชอกโกแลต Couverture เจาะจงจะไปเอาLindt โดนเฉพาะเพราะเคยทานแล้วมันอร่อยจริงไรจริง ถามแม่ค้ามี lindt ไหม แม่ค้าบอกไม่มีหรอก "Llindt เกรดไม่ดี ส่วนมากเขาใช้ Callebaut กะ Cacoa Berry กันเพรา

คิดไว้ว่าจะรับสั่งทำ หรือในอนาคตอาจฝากขายร้านแถวบ้าน หรือร้านกาแฟคนรู้จักหนะค่ะ ตั้งใจว่าหลังจากฝีมืออยู่ตัวแล้วจะเริ่มทำขายหาเงินมาช่วยค่าใช้จ่ายเลี้ยงลูกเพราะออกจากงานมาเลี้ยงเค้าค่ะ  เน้

รบกวนช่วยเเนะนำร้านด้วยนะคะ หรือยี่ห้อด้วยก็ดีค่ะ พอดีจะซื้อไปฝากพี่ระหัส (ราคาไม่ต้องเเพงเกินไปนะคะ) ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ

อยากสอบถามว่าช็อคโกแลตที่ใช้ทำขนม ส่วนมากใช้ช็อคโกแลตยี่ห้ออะไรกันคะ เคยได้ยินมาว่าส่วนใหญ่เป็นยี่ห้อทิวลิปค่ะ ส่วนตัวคิดว่ารสชาติมันไม่อร่อยเท่าไหร่ รบกวนช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ถ้าบอกราคาด้วยจะดีมากเลยค่