[CR] เอาผลงานที่ทำเค้กมาโชว์ จากเด็กที่ไม่เคยเรียนทำเค้ก

สวัสดีค่ะ ก่อนอื่นเลยต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรทุกๆท่านนะคะ ที่นำสูตรขนมอร่อยๆ มาแบ่งปันกันอย่างไม่หวงสูตร แอบซุ่มมานาน ขอบคุณมากเลยนะคะ
      การทำเค้กเนี่ย เริ่มจากดูคลิปทำเค้ก 1 นาที ก็คิดว่าน่าสนลองทำดีกว่า ทั้งๆที่ตัวเองไม่มีพื้นฐานอะไรเลย ก็เลยเริ่มลองจากการทำเค้ก 1 นาที ยังใช้ไมโครเวพทำออกแบบแล้วก็ตลกตัวเอง  เค้กจริงหรือนี่  แต่มันไม่น่ากินและไม่อร่อยเลยค่ะ กลิ่นวนิลาแรงเกินไป ตอนนั้นหัวบีบก็เลือกไม่เป็น ทั้งเค้กจากไมโครเวฟ หม้อหุงข้าว ก็ทำหมด อุปกรณ์การตวงก็ยังใช้ช้อนตวง ถ้วยตวง ไม่มีกิโล(ทั้งๆที่มันสำคัญ)  คือมั่วไปหมดค่ะ แล้วพอดีกับว่าเพื่อนพี่สาวซื้อเตาอบมาชนกัน พี่เลยซื้อต่อมา ก็มีเตาอบแล้ว เครื่องตีไข่เพื่อนพี่ก็ให้ยืมมาเห็นว่าอยากทำ หลังจากนั้นก็เริ่มซื้อกิโล ซื้ออุปกรณ์เพื่มทีละนิด จนเมื่อปีใหม่ แม่ถามว่าอยากทำจริงๆใช่ไหม งั้นแม่จะให้ทำแจก จะได้ให้คนอื่นๆชิมว่าเป็นยังไงบ้าง เราก็กรี๊ดด ดีใจก็ตกลงแม่เลย แต่ตอนนั้นก็ยังแต่งหน้าเค้กไม่สวย หลายๆอย่างยังไม่รู้ แรกๆก็ทำชิฟฟ่อน แต่ออกมาไม่ดีเท่าที่ควร เลยลองทำเป็นสปันจ์เค้ก ลองทำเค้กส้มในตำนานเป็นอย่างแรก ปรากฏว่าชอบกันทั้งบ้านเลย ก็เลยเปลี่ยนมาทำสปันจ์เค้กทั้งหมดเลย จากที่ทำให้ชิมกันก็เริ่มลองทำขาย ตอนนี้ก็มีออเดอร์เข้ามาเรื่อยๆ ดีใจที่ทุกคนชิมแล้วบอกว่าอร่อย

เค้กก้อนแรกในชีวิตค่ะ จะเห็นว่า มันน่าอายมากก ขอปี๊บบคลุมด่วนค่ะ


ผลงานเค้กช่วงแรกๆค่ะ ทำก้อนนึง ใช้เวลาครึ่งวัน อะไรจะใช้เวลานานขนาดนี้ แต่ละอย่างเละได้ที่เลยค่ะ


หลังจากตัวเองทำให้แม่ และ บ้าทำอยู่พักใหญ่ ก็หยุดทำไป 5 เดือนกว่า เพราะติดทำปริญญานิพนธ์ พอสอบจบเสร็จอะไรเสร็จเรียบร้อย
ทีนี้ก็ว่าง แล้วอยู่ในช่วงหางาน  เครียดด้วยอะไรด้วย แล้วไปเก็บห้องก็เห็นของทำเค้กยังเหลืออยู่ ก็เลยทำซะเลย แก้เครียดด

เค้กก้อนที่ทำหลังจากหยุดไปค่ะ  หน้าตาก็ยังไม่ได้เรื่องเหมือนเดิม





หลายๆอย่างยังทำไม่เป็น ทำไม่ได้ อย่างเค้กโรล โบกมือราเลยค่ะ ไม่สามารถทำได้จริงๆทำกี่ทีแตกหมดเลย TT_TT การแบ่งเค้กชิ้น ถึงจะมีอุปกรณ์มาช่วย แต่ก็ยังแบ่งไม่เท่ากัน เล็งไม่เท่ากันสักที เซ็งตัวเอง แต่ก็จะพยายามฝึกฝนค่ะ

ผลงานเค้กที่เริ่มทำตามออเดอร์ค่ะ


เค้กส้มในตำนาน




การเขียนอักษรบนหน้าเค้ก ยอมรับเลยค่ะ หนูเขียนไม่ได้ ไม่สามารถจริงๆ เลยต้องพึ่งพาพี่สาวให้เขียนให้

เค้กชาไทย










เค้กวนิลา
















เค้กเจ้าหญิงก็ลองทำเหมือนกันค่ะ



เค้กช๊อกโกแลตหน้านิ่ม ที่นำหลายๆสูตรมาปรับแต่ง อร่อยไปเลยย







เค้กมะพร้าวอ่อน



เค้กอื่นๆค่ะ









คัพเค้ก








หมดแล้วค่าาาา มีส่วนไหนที่ต้องปรับปรุ่ง พี่ๆติชมแนะนำได้นะคะ ยินดีรับทุกคำแนะนำค่ะ ขอบคุณที่รับชมนะคะ