อบมาการองแล้วเป็นแบบนี้ อยากได้คำแนะนำจากเพื่อนๆค่ะ

อบที่อุณหภูมิ 150 องศา แบบเปิดพัดลมด้วยค่ะ ข้างใต้ชื้นมากจนติดกับ Silpat มีชิ้นเดียวที่สมบูรณ์ แต่กัดเข้าไปก็เป็นโพรงเยอะเหมือนกัน ต้องลดอุณหภูมิลงใช่มั้ยคะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ

ยังมีจุกอยู่เลยค่ะ สงสันตะล่อมน้อยไป


มีกระโปรงนิดหน่อยพอให้คนทำชื่นใจบ้าง


นี่เลยค่ะปัญหา ชื้นจนติด Silpat เเถมโบ๋อีกต่างหาก เพราะความชื้นเหรอคะ อุตส่าห์อบอัลมอนด์ก่อนทำแล้วด้วย คราวหน้าทำชิ้นเล็กดีกว่ามั้ยคะ