หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เอากับข้าวที่ผ่านมา 4-5 วัน มาแบ่งปันกันชม
กระทู้สนทนา
อาหาร
สล่าปู่ทำกับข้าวทุกวัน แต่เท่าที่ดู ๆ แล้ว มันจะวนเวียนกับของเดิม ๆ ที่เคย
แนะนำวิธีทำไปแล้ว จะเอามาฉายซ้ำเกรงจะเป็นที่น่าเบื่อหน่าย
ก็เลยคิดว่าเอาแต่รูปภาพมาแบ่งปันกันชม และถือโอกาสเข้ามาพบปะทักทายกัน
ต้อนรับลมหนาว ซึ่งคงจะเริ่มอีกไม่นานนี้แล้ว
น้ำพริกอีเก๋ จัดหนักกะแบ่งกินหลาย ๆ มื้อ
ขึ้นชื่อน้ำพริกกินเท่าไรก็ไม่เบื่อ
เวลาจะกินก็เอาน้ำสุกเติมไปนิดหน่อย เปรี้ยวแซบถึงใจ
น้ำซุปหวาน ๆ ช่วยให้กินข้าวแต่ละมื้อได้คล่องคอดีนัก
เต้าหู้กับเผือกทอด ทำง่าย ๆ ไม่มีพิธีรีตรอง เข้ากันเป็นปี่เป็นขลุ่ยกับน้ำจิ้มรสเด็ด
ยังจำกระทู้ที่สล่าปู่ชวนเที่ยวสวนเสาวรสข้างบ้านได้ไหม ตอนนี้สุกแล้วเป็นพันธุ์เปลือกสีม่วง
หลนเต้าเจี้ยว ใช้จิ๊นส้มแทนหมูบด จะเรียกหลนแหนมดีหรือหลนเต้าเจี้ยว หรือเรียกว่า
หลนเต้าเจี้ยวแหนม หรือหลนแหนมเต๊าเจี้ยว วุ่นวายจริงวุ้ย !
ใช้เต้าเจี้ยวบดสำเร็จ ซึ่งสีจะออกดำมาก หลนจึงหน้าตาออกมาเป็นอย่างนี้
เนื้อโคขุนสไลด์ เหลือใช้จากวันออกพรรษา หยิบมาผัดฉ่า หน้าตาไม่เลว
ลาบหมูคั่ว ส่งเสบียง สว.เพื่อนร่วมเหนื่อย
สว.หญิง ประเภทยำ ๆ ชอบนักแล ยำสมุนไพน ขมิ้นขาว 1 กะละมังใหญ่จัดให้
มีการถามว่าเมื่อไหร่จะทำอีก
ปิดท้ายด้วยความสามารถพิเศษ ห้ามลอกเลียนแบบ ตักข้าวเข้าปากโดยที่ตาไม่ต้อง
มองที่ช้อน
สวัสดีครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
-:-:-:- ชวนมาดูกับข้าวบ้าน ๆ ที่บ้านเราเองจ้า -:-:-:-
สวัสดีค่ะ เพื่อน ๆ ชาวพันทิป กระทู้นี้รูปเยอะ น้ำน้อย พูดไม่เก่ง แต่อยากแชร์กับข้าวที่บ้านที่ทำเองจริง ๆ กินเองจริง ๆ อร่อยไม่อร่อยก็ต้องกิน โดยส่วนตัวอยู่ในโหมดควบคุมน้ำหนักอยู่นะคะ รสชาติเลยจะไม่
CraZyCaT_TiCk
หมี่กะทิ เมนูที่มาแทนหลนเต้าเจียว
มีคนให้ปลีกล้วยน้ำว้ามา 2 ปลี ถ้าเป็นเมนูเมืองเหนืออย่างไม่คิดอะไรมากก็ต้องแกงแบบเมือง ๆ เจ้านายบอกว่าไม่อยากกินแกง แต่อยากทำหลนเต้าเจี้ยวกินกับหัวปลีสด วันนี้เจ้านายลงทุนไป จ่ายตลาดเอง หายไม่ไม่เท่า
สล่าปู่
@@@เอาอาหารเที่ยงมาฝาก หลนเต้าหู้ยี้... รสชาติไม่ยี้นะจ๊ะ@@@
เที่ยงนี้มีเมนู หลนเต้าหู้ยี้ เป็นนางเอกจ้า กินกับผักสดกรอบๆ นัว...มว๊าก ตอนแรกกะทำเต้าเจี้ยวหลน แต่ขี้เกียจออกไปหาซื้อเต้าเจี้ยวขาว และที่บ้านก็มีเต้าหู้ยี้เป็นขวดติดบ้านอยู่แล้ว เลยได้เมนูนี้ออกมาค
ไอติมสบู่
ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่จะทำช่วงไหว้บรรพบุรุษเท่านั้น
ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง
ย้ำคิดย้ำฝัน
ของอร่อยๆ จาก เชียงดาว สู่ พะเยา
ออกเชียงใหม่มาถึงเชียงดาว 9 โมงกว่าๆ อากาศ เย็นพอดีๆ มาทานของอร่อย ข้าวขาหมูพรเพ็ญ เมนู ขาหมู น้ำนัวๆ หนังหมู กรุบๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ กับ น้ำพริกกะปิ เข้มข้นเผ็ดพอดี s7mack1sdnamfOYthXIKl-o.jpg
สมาชิกหมายเลข 7520258
ช่วยคิดหน่อยครับ"ไส้อั่วและน้ำพริกหนุ่ม"เอาไปแปลงเป็นเมนูอะไรได้บ้าง
อยู่ดีๆก็มี ญาติๆ ลูกน้อง ไปเที่ยวเหนือแล้วพร้อมใจกันซื้อ ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แหนมมาฝากผมพร้อมๆกัน แหนมยังพอคิดออกเอาไปทำ ข้าวผัด ไข่เจียว ผัดมะระ ทำยำ ทำได้หลายอย่าง แต่ไอ้ ไส้อั่วกับน้ำพริกหนุ่ม นี
หิมะละลาย
ยำข้าวคั่ว หรือข้าวคั่วยำ? เมนูทางลัดของแม่บ้านต่างแดนสมัยใหม่ :)
วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆ ที่ฝรั่งผมทอง ตาสีเขียวอมเทาที่บ้านชอบมากๆ ค่ะ เหตุมันเริ่มจากที่เคยซื้อข้าวทอดยำแหนมมากินเมื่อหลายปีที่แล้ว เขาได้ชิมแล้วติดใจรสชาติเปรี้ยวๆ หอมๆ จากถั่วลิสงคั่ว เลยขอให้ทำให้ก
สวยสุดซอย
~ 🌈 เบื่อขนมจีนน้ำยาแล้ว มาทำยำขนมจีนกินกันดีกว่า 🌈 ~
เช้ากับกลางวันกินขนมจีนน้ำยาไปแล้วขนมจีนยังเหลือ แต่เบื่อน้ำยาแล้วทำยำขนมจีนกินดีกว่าวัตถุดิบใช้เท่าที่มีอยู่ในบ้านโชคดีมีหมึกบดอยู่ถือว่าช่วยได้เยอะใส่ปลาร้าเพิ่มความนัวเท่านี้ก็อร่อยขอให้มีความสุขกั
แสยะยิ้ม
ความรู้เกี่ยวกับ เต้าเจี้ยวบด โม่อิมสี ที่ต่างจากเต้าเจี้ยวขวด
👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา
Bradley Pitt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เอากับข้าวที่ผ่านมา 4-5 วัน มาแบ่งปันกันชม
แนะนำวิธีทำไปแล้ว จะเอามาฉายซ้ำเกรงจะเป็นที่น่าเบื่อหน่าย
ก็เลยคิดว่าเอาแต่รูปภาพมาแบ่งปันกันชม และถือโอกาสเข้ามาพบปะทักทายกัน
ต้อนรับลมหนาว ซึ่งคงจะเริ่มอีกไม่นานนี้แล้ว
น้ำพริกอีเก๋ จัดหนักกะแบ่งกินหลาย ๆ มื้อ
ขึ้นชื่อน้ำพริกกินเท่าไรก็ไม่เบื่อ
เวลาจะกินก็เอาน้ำสุกเติมไปนิดหน่อย เปรี้ยวแซบถึงใจ
น้ำซุปหวาน ๆ ช่วยให้กินข้าวแต่ละมื้อได้คล่องคอดีนัก
เต้าหู้กับเผือกทอด ทำง่าย ๆ ไม่มีพิธีรีตรอง เข้ากันเป็นปี่เป็นขลุ่ยกับน้ำจิ้มรสเด็ด
ยังจำกระทู้ที่สล่าปู่ชวนเที่ยวสวนเสาวรสข้างบ้านได้ไหม ตอนนี้สุกแล้วเป็นพันธุ์เปลือกสีม่วง
หลนเต้าเจี้ยว ใช้จิ๊นส้มแทนหมูบด จะเรียกหลนแหนมดีหรือหลนเต้าเจี้ยว หรือเรียกว่า
หลนเต้าเจี้ยวแหนม หรือหลนแหนมเต๊าเจี้ยว วุ่นวายจริงวุ้ย !
ใช้เต้าเจี้ยวบดสำเร็จ ซึ่งสีจะออกดำมาก หลนจึงหน้าตาออกมาเป็นอย่างนี้
เนื้อโคขุนสไลด์ เหลือใช้จากวันออกพรรษา หยิบมาผัดฉ่า หน้าตาไม่เลว
ลาบหมูคั่ว ส่งเสบียง สว.เพื่อนร่วมเหนื่อย
สว.หญิง ประเภทยำ ๆ ชอบนักแล ยำสมุนไพน ขมิ้นขาว 1 กะละมังใหญ่จัดให้
มีการถามว่าเมื่อไหร่จะทำอีก
ปิดท้ายด้วยความสามารถพิเศษ ห้ามลอกเลียนแบบ ตักข้าวเข้าปากโดยที่ตาไม่ต้อง
มองที่ช้อน
สวัสดีครับ