หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยเข้ามาแสดงความคิดเห็นหน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คือว่า..อยากทำชิฟฟ่อนและแยมโรลไปฝากขาย แต่จะทำตอนบ่ายแล้วฝากขายตอนเช้า เพื่อนๆว่าจะทำทันมั้ย แล้วทำตั้งแต่ตอนบ่ายขายตอนเช้าของอีกวันจะเสียมั้ย ..แล้วแยมโรลกับชิฟฟ่อนเก็บไว้ได้กี่วันโดยที่ไม่ต้องแช่เย็นคะ..ส่วนราคาควรกำหนดราคาขายเท่าไรดีคะ แล้วกล่องนึงควรขายกี่ชิ้นดี..รบกวนเพื่อนๆในห้องก้นครัวช่วยเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันหน่อยนะคะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาช่วยแชร์นะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามค่ะเค้กอีกแล้ว
คำถาม 1เนื้อเค้กแยมโรลกับชิฟฟ่อนมันตัวเดียวกันไหมค่ะ 2ในสูตรแยลโรลที่ใช้ประจำ คือแป้ง100กรัม(ทำน้อยๆ)เราควรลดแป้งแล้วเพิ่มโกโก้อย่างไรคืออยากให้มันมาตราฐานทุกวั
สมาชิกหมายเลข 3380251
รวมเมนู ขนมหวานรสส้ม เปรี้ยวนิดหวานหน่อยอร่อยแน่
ประเดิมความฟินเมนูแรกกับ แยมโรลส้ม เนื้อชิฟฟ่อนละมุนนุ่มลิ้น ในกระทู้มีวิธีทำพร้อมบอกส่วนผสมอย่างละเอียดVVVวันนี้ป้าทำแยมโรลส้ม เนื้อชิฟฟ่อน ละมุนนุ่มลิ้น มีวิธ
Pantip Check-in
ว่างมาก.เลยลองทำชิฟฟ่อนเค้กกาแฟ.กิน
วันนี้ว่าง.อยู่บ้านไม่ได้ไปไหน.แป้งเค้กเหลือ.เลยลองทำชิฟฟ่อนเค้กกาแฟ. ใช้สูตรเดียวกับแยมโรล.คราวที่แล้ว.แต่จริงๆ.วันนี้อยากกินแยมโรลใส้ครีมกาแฟ.แต่ไม่มีเนย.เลยใ
suwijaknook
มีวิธีม้วนแยมโรลไม่ให้แตกมั้ยคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ มีวิธีม้วนแยมโรลไม่ให้แตกมั้ยคะ กับเวลาที่ดึงกระดาษไขออกไม่ให้เนื้อเค้กหลุดเยอะอ่ะค่ะ ที่เราทำคือถาดแรกทาเนยที่ถาดแล้ววางกระดาษไข พออบเสร็จก็ดึง
tofugirl
เค้กชิฟฟ่อนแช่เย็นแล้วแข็งเพราะอะไร กับสปอนจ์หน้าแตก
ลองทำชิฟฟ่อนค่ะ ตอนเอาออกจากเตา ไว้อุณหภูมิห้องเนื้อนุ่มฟูละมุนมาก แต่แช่เย็นข้ามคืนเอาออกมาเนื้อเค้กแข็งโป้งเลยค่ะ ในสูตรเค้าให้ใส่นมสด แต่ก็บอกว่าจะใช้น้ำเปล่
midnite-angel
เค้กสูงไม่เท่ากัน
รบกวนสอบถามนะคะ ปัญหาคือ เราอบเค้กออกมาแล้วข้างหนึ่งจะสูกกว่าอีกข้าง (เค้กปอนด์ค่ะ) สังเกตุคือด้านที่ฟูสูงด้านข้านข้างเค้กก็จะสวย แต่ด้านที่ต่ำกว่าด้านข้างเค้กจ
mamaน้องเพลง
ชีสเค้กญี่ปุ่นนี่แป้งเค้าและความหนานุ่มเหมือนชิฟฟ่อนเลยไหมคะ?
1 ชิฟฟ่อนจะนิ่มๆ และเค้กญี่ปุ่นที่ฮิตๆ ชีสเค้กก็นิ่มๆ แป้งน่าจะตัวเดียวไหมคะแค่เพิ่มชีส 2 แล้วชีสเค้กญี่ปุ่นเรียกชื่อต่างจากชีสเค้กฝรั่งที่ไม่ต้องอบแค่แช่เย็น อ
สก๊อยซ้อนรถเครื่องสีแสด
แบ่งปันเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" ทำกินกันเองในบ้าน แบ่งพรรคพวกบ้าง
วันนี้จะเป็นเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" เค้ามะพร้าวนี่ผมไม่ได้ทำนานมาก น่าจะมี 5 ปีขึ้น ก็เลยจะงงเล็กน้อยๆ คือการทำเค้กมะพร้าวอ่อนสำหรับผม คือทำไมได้เยอะ
fillerneck
การนำขนมเค้กแช่เย็นทำให้ความหวานลดลงมั้ย??
เราเพิ่งเริ่มหัดทำเค้กค่ะ ชิมตอนที่หายร้อนแล้วรู้สึกหวาน บางทีก็หวานมาก แต่พอเอาไปแช่เย็นมาชิมอีกที รู้สึกความหวานลดลง เกี่ยวกันมั้ยคะ เค้กส้ม ชิมก็รสชาติพอดีอม
นู๋ด๊ง
---- สอบถามคอร์สเรียนเบอเกอรี่ขั้นพื้นฐาน รบกวนช่วยเลือกคอร์สเรียนด้วยนะคะ
ตั้งใจจะเรียนทำเค้กขั้นพื้นฐานค่ะ เพราะอยากมีพื้นฐานบ้าง หลังจากนั้นถึงจะลงมือศึกษาจากก้นครัว หรือในอินเตอร์เนตเอง ตอนนี้ดูที่เรียนไว้ 4 ที่ ราคาก็ไม่แตกต่างกัน
Teddyblue_k
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยเข้ามาแสดงความคิดเห็นหน่อยค่ะ