หน้ามาการองด่างไม่สวยงาม

กระทู้คำถาม

ดูรูปก่อนเลยดีกว่าค่ะ

ไม่ทราบอบออกมาแล้วไม่สวยเหมือนครั้งแรกที่ทำ
ทั้งๆที่ทำทุกอย่างเหมือนเดิมค่ะ
สีครั้งแีรกก็อ่อนกว่าด้วย แต่เรียบเนียนกว่าค่ะ
นี่ึคือครั้งแรก

ถูกใจให้พอยต์

dirty doll

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

มาการองไม่มีขา หน้าไม่เรียบ

ทำครั้งแรกค่ะ แยกไข่ขาวไว้ก่อนแล้ว 3 วัน เอาอัลมอนด์ไปตากแดดไล่ความชื้นครึ่งวัน ทำตามสูตรแม่ปู พักอีกสองชั่วโมงก่อนอบ อบออกมาหน้าไม่เรียบแถมไม่มีขาอีกต่างหาก เพื่อนๆช่วยดูหน่อยนะคะ ใครมีสูตรไหนแนะนำบ

petalpower

ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า

วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย 80 กรัม 👉ส่วนผสมชีสเค้ก 1.ครีมชีส 250 กรั

ป้ามารายห์

มาการอง ใช้หม้ออบลมร้อนทำได้รึเปล่าคะ

อยากทำมาการองจังเลยค่ะ แต่เตาอบที่บ้านพัง มีแต่หม้ออบลมร้อน จะทำได้รึเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

สมาชิกหมายเลข 1936757

เตาอบHW

แท่งเหล็กความร้อนในเตาอบสีอ่อนอยู่เส้นนึงแบบนี้มีปัญหามั้ยคะ รบกวนผู้รู้หน่อยค่ะ

สมาชิกหมายเลข 4103921

ทาสีห้องเอง ออกมาเละ แก้ไขยังไงดีครับ

คือทามาสองห้อง สวยงามมาก พึ่งทาครั้งแรกด้วย ภูมิใจสุดๆ เป็นสีอคีลิคน้ำ สีด้าน ทีนี้พอมาถึงห้องที่สามเป็นห้องครัว เป็นสีกึ่งเงา ทารอบแรกรู้สึกไม่ค่อยสวย พวกพื้นผิวที่ไม่เรียบมันเห็นชัด แต่พอรอบสองเนีย

PAI_SIRASETH

อบขนมปังกรอบแบบสไลค์บางแล้วบิน ต้องแก้ยังไงคะ?

เราซื้อขนมปังสไลค์บางมาแบบหนาประมาณ 2 มล. แล้วพอเราเอาไปอบตามสูตรปกติไฟบนล่าง 150องศา ก่อนทาเนย มันก็ออกมาบินค่ะ(คือมันง้อ) ไม่เป็นแผ่นเรียบ เลยลองค่อยๆอบไฟอ่อน 100องศา แต่อบนานขึ้นหน่อย มันก็ยังบิน แ

สมาชิกหมายเลข 822837

เค้กสปันจ์หน้าแตก สาเหตุมาจากอะไรค่ะ

อบเค้กสปันจ์ แล้วหน้าเค้กนูนแตก แล้วตรงก้นเค้กไม่เรียบเหมือนถูกยกให้นูนขึ้น อยากทราบว่าสาเหตุมาจากอะไรคะ

สมาชิกหมายเลข 1351505

ผมอยากรู้ว่า มาการอง สามารถใช้ไมโครเวฟ อบได้ไม๊คับ

อยากลองทำมาการองดู แต่ไม่มีเตาอบ เพราะราคาแพงมาก อยากขอวิธีอบมาการองโดยใช้ไมโครเวฟดูครับ

สมาชิกหมายเลข 811305

โชว์...ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวาฝีมือศรีภริยา

ช่วงนี้มะพร้าวอ่อนกำลังอร่อยครับราคาไม่แรงด้วย เมื่อวานคุณภรรยาเลยจัดมา 24 ลูก ได้น้ำได้เนื้อมาทำพุดดิ้งวิปครีมมะพร้าวอ่อนส่งลูกค้า 40 ถ้วย ยังมีเหลือน้ำ+เนื้อมะพร้าว คุณภรรยาเปรยๆ ว่า ทำชิฟฟ่อนมะ

norapob

ทำเมอแรง (merinque) พอเข้าเตาอบ แล้วเป็นฟอง ผิวไม่เรียบเนียน เกิดจากอะไรคะ มีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้างคะ

ลองทำ เมอแรง แล้วพอตึไขีเสร็จกำลังจะบีบและเข้าเตาอบ พบว่า มีฟองอากาศที่เนื้อเมอแรง ไม่ขาวเรียบเนียน เกิดจากอะไรหรือคะ มีวิธีแก้ไขไหม เกี่ยวกับการตีไข่ขาวนานเกินไปรึป่าวคะ รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

LARose

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ เบเกอรี่ ของหวาน

{room_name}

หน้ามาการองด่างไม่สวยงาม

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ