อยากถามเรื่องชิฟฟ่อนชาเขียวหน่อยน่ะค่ะของแม่ปูค่ะ

1. ชาเขียวแบบผงมาสามารถหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ ตามร้านเบเกอรี่มีรึเปล่าค่ะ อยากได้แบบไม่แพงมาก จะฝึกทำก่อนอ่ะค่ะ แล้วรสชาติโอเคมั้ยค่ะ 2. สูตรแม่ปูใช้แป้งสาลีตราบัวแดงอ่ะค่ะ ถ้าเปลี่ยนมาใช้แป้งเค้กตราพัดโ

พอดีจะให้แม่ซื้อแป้งเค้กมาให้แต่แม่ซื้อแป้งสาลีชนิดพิเศษตราบัวแดงมาสามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ เนื้อเค้กชิฟฟ่อนคะแล้วเนื้อเค้กแบบอื่นทำได้ไหมคะต่างกันมากไหม

อ่านมาหลายคนแล้ว แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย ถ้วยในที่นี้ คือถ้วยตวงรึเปล่าคะ แล้วถ้าจะใช้ แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ สามารถทำได้ไม๊ค่ะ? จะต่างกันมากไม๊เอ่ย

รบกวนสอบถามผู้รู้คะ หัดทำเค้กนึ่งครั้งแรก.. ผลออกมาคือเนื้อด้านมากและแข็ง แต่รสชาติโอเคเลยคะ เราทำตามสูตรนี้คะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/08/D12518150/D12518150.html หลังจากที่