ชวนมากิน ขนมจีนแกงไตปลา บ้านฉันวันนี้

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลากระป๋อง - ลูกชิ้นปลา - พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง กระเทียม กระชาย - น้ำปลาร้า - ต้นหอม . . ..วิธีทำน้ำยาป่า ต้มน้ำเปล่า ใส่พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเ

กระทู้นี้จะไม่มีสาระใดๆ นอกจากการอวดอาหารนะคะ อาหารทั้งหมดเราทำเองกินเองและทำให้แฟนกินจากครัวคอนโดเล็กๆ สูตรที่ได้ก็จากพันทิปบ้าง ยูทูปบ้าง เนื่องจากยังเป็นมือใหม่ รสชาติก็อร่อยบ้าง เค็มบ้าง จืดบ้าง

มะเช็คราคากัน ราคาลงมาเยอะเลยจาก200กว่าเหลือ175 ย หมูบด ของที่ต้องมี ซื้อมาเป็นกิโล ต้องหมักค่ะจะอยู่ได้นาน เราไม่ชอบเก็บแบบฟรีซเพราะใจร้อนขี้เกียจรอลละลาย อันนี้ว่าจะเอาไปต้มกะอันนี้ ลูกเดียวพ

ทำแกงไตปลาเองครั้งแรกค่ะ พ่อเคี่ยวไตปลา ใส่สมุนไพรส่งมาให้ถึงอเมริกา เลยลงมือทำซะหน่อย ใส่มันฝรั่ง และ ถั่วคล้ายๆถั่วฝักยาว เผ็ดสะใจอีกแล้วค่ะ

สวัสดีครับ ลุงป้าน้าอา พ่อแม่พี้น้อง และสมาชิกุกๆท่าน พบกับตะโกน้อย ตามสัญญา ต่อจากเมื่อวาน ในเมนูที่เกริ่นไว้ เพราะช่วงนี้ ปลาดาบลาว เนื้อขาวจั๊ว มันช่างยวนยั่ว ให้จับมาปรุงอาหาร ว่าจะทำแกงสับนก แต่ก

ไปเจอเส้นไข่ขาวในแม็คโคร เห็นว่าใช้ทดแทนเมนูเส้น เช่น ก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน ยำ เป็นผลงานจากทีมวิจัยจุฬาฯ ที่แปรรูปไข่ขาวธรรมดาให้เป็นเส้นด้วย protein transformation technology ก็เลยอยากลอง เพราะส่วนตัวตอน

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ช่วงบ่ายแก่ ๆ ท่าน ผบ.ชวนทำแกงไก่เพื่อที่จะได้เคลียร์หน่อไม้สดที่เพื่อนบ้านเอามาฝากเมื่อสองสามวันก่อนกันครับ อันดับแรกก็ต้องมาทำการลอกเปลือกออกกันก่อน ทุลักทุเลพอส

สวัสดีค่ะ มาชวนกิน ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ กันค่ะ คิดไม่ออก ว่าจะกินอะไร หันไปเจอร้านขายขนมจีน ก็เกิดเมนูสุดง่ายที่บ้านไหนๆ ใครๆ ก็ทำกินกัน เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสริฟแล้วค่ะ รสชาติ ถูกปากตัวเอง เผ็ด