หมูกระทะ หรือ หมูกะทะ

สวัสดีค่ะ ชวนทำ น้ำพริกผัดหมูสามชั้นค่ะ มาดูวัตถุดิบกันก่อนค่ะ หมูสามชั้น 500 กรัม (ตัดหนังออก) กระเทียม 100 กรัม หอมแดง 100 กรัม น้ำปลา 40 กรัม น้ำมะขามเปียก 30 กรัม น้ำตาลมะพร้าว30 กรัม พริกแห้งเม็

พอดีว่าสมัครเน็ตผ่านแอพเแล้วมีการหักเงินเรียบร้อย มีสลิปในการโอน แต่เน็ตไม่เข้าไม่สามารถใช้งานได้ไม่มีเน็ตขึ้นในระบบ เป็นแบบนี้มาสองครั้งแล้วรอบแรกปล่อยผ่านเพราะว่าไม่มีเวลามาตาม แต่ครั้งนี้เป็นอีกแล้

ปลายเดือนก่อนผมมีโปรแกรมจะไปเที่ยวแถวๆ ย่านสยาม-มาบุญครอง เลยกะแวะกิน นักล่าหมูกะทะ ร้านปิ้งย่างตดิห้างเจ้าดัง แต่เนื่องด้วยสาขาย่านนั้นไม่ได้ร่วมโปรบุฟเฟ่ต์จึงต้องเบนเข็มมากินร้านแนวๆเดียวกัน อย่าง ห