ขออนุญาตสอบถามเรื่องน้ำตาล icing ค่ะ

จขกท เคยทำช็อกโกแลตลาวาแล้วโรย icing หนาๆ คือทำเสร็จแล้วกินเลยค่ะ อุ่นๆ ลาวาเยิ้มๆ อร่อยมาก
ทีนี้ตั้งใจจะอบตัวเดิมแต่ใช้เวลานานขึ้นให้สุกหมดไม่เยิ้ม คือจะทำเป็นเค้กชอกโกแลต (แบบง่ายมากๆ) เอาไปฝากหลานน่ะค่ะ อยากทราบว่าถ้าทำเสร็จแล้วโรย icing ไปเสร็จสรรพเนี่ย กว่าจะไปถึงหลาน (เดินทาง 2 ชม.) หน้าตามันจะยังดูดีอยู่ไหมคะ หรือ icing จะละลายไหมคะ  

ขอขอบคุณล่วงหน้าค่ะ