~ฮัลโหลวันหยุด~ วันนี้มาลองทำ "ไก่ทอดผัดซอส" ช่วยแนะนำกันด้วยครับบบ ><"

สวัสดีครับพี่น้องชาว Pantip ทุกคน ผมอ่านกระทู้ในห้องก้นครัวมานาน
วันนี้ได้โอกาสมาโพส เมนูที่ทำกินบ่อยๆ และง่ายมาก
เผื่อมีคนสนใจทำกินเล่นที่บ้านครับ

เริ่มจากอุปกรณ์การทำกันก่อนเลย

อุปกรณ์
- น้ำมัน
- เนย
- ซอสปรุงรส(แมกกี้)
- ซอสมะเขือเทศ
- ซอสพริก
- พริกไทย
- หัวหอมสับ + ผักชี
- เนื้อสะโพกไก่หมัก

มาเริ่มทำกันนะครับ อย่างแรก เราจะตั้งกระทะทอดไก่ก่อนเลย ตั้งไฟปานกลางนะครับ อย่าร้อนมาก
เดี๋ยวไก่จะไหม้ก่อนจะสุกฮะ 5555


ทิ้งไว้สักพักนึง ค่อยๆพลิกไก่ ระวังไก่จะติดกระทะนะครับ


น้ำมันกำลังร้อนเลย


ทอดไก่สัก 10 นาที แล้ว เราจะได้ไก่ทอดกรอบๆ ออกมาหน้าตาแบบนี้ครับ ><


หลังจากที่เราพักไก่เรียบร้อยแล้ว เรามาเตรียมกระทะสำหรับ ทำ ซอสแดงกัน
เราจะใส่น้ำมัน และตามด้วยเนยลงไป เพื่อเพิ่มความหอมฮะ


รอจนน้ำมันกับเนย ละลายเข้าด้วยกัน


จากนั้น นำ หอมใหญ่สับ ลงไปผัด ให้หอมเลยครับ


พอได้ที่แล้ว ใส่ซอสพริกและซอสมะเขือเทศลงไปผัดให้เข้ากัน


ใส่ไก่ทอดที่เราพักน้ำมันไว้ ลงไปครับ


คลุกเคล้าให้เข้ากันครับ จากนั้น โรยผักชีสักนิดนึง


เสร็จแล้วครับ ไก่ทอดผัดซอสของผม ><"


มันไม่ยากเลยใช่ไหมละครับ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ สบายๆ ใช้เวลาไม่มากครับ
ดีไม่ดียังไง ติชมกันได้นะครับบบ ^^

วันนี้พอแค่นี้ก่อน ขอบคุณที่รับชม ให้กำลังใจ กันด้วยนะฮะ <3