Patjang วันนี้น้องสาวอยากกินกุ้งชุบแป้งทอด แต่เมื่อเช้าหัวหินฝนตกหลักไปตลาดไม่ได้ เลยกลายเป็นผักชุบแป้งทอดแทน

มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก

หลังกลับมาจากชลบุรี ผมก็ได้มาต่อกันที่ร้านอาหารในตัวเมือง คราวนี้มาจัดแนวสเต็กกันสักหน่อย กับร้าน บัดดี้ สเต็ก อยู่หน้าปากซอยอ่อนนุช 33 ไกลจากที่พำนักพอสมควร แต่ความอยากชนะทุกสิ่ง แถมราคามันย่อมเยาว์

ของกินชลบุรี: กุ้งชุบแป้งทอด ร้านกุ้งสดปูเป็น บางแสน จานละ 250฿ กุ้งทอดพร้อมผักทอด แป้งชุบกุ้งมีผสมงาขาวด้วย ยิ่งอร่อย ร้านทั่วไปไม่เห็นมีงาขาวในแป้ง จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยสูตรมะนาวดอง กินกับข้าวสวยอร่

เมื่อเดินเข้าร้านอาหารญี่ปุ่นหรือร้านกินดื่มสไตล์อิซากายะ หนึ่งในเมนูยอดฮิตที่หลายคนต้องสั่งคงหนีไม่พ้น "ปลาไข่ย่างเกลือ" หรือ "ปลาไข่ชุบแป้งทอด" ด้วยขนาดพอดีคำ เนื้อนุ่ม และไฮไลท์

ซื้อของกิน: กบทอดกระเทียม,เป็ดคั่วซอส, กุ้งชุบแป้งทอด, ผักหมึกน้ำดำ ร้านข้าวต้มเสนา ชลบุรี กบทอดกระเทียม อร่อย กระเทียมทอดใหม่ กินกับข้าวสวย กับซอสพริกศรีราชา  เป็ดคั่วซอส ไม่เ

มื้อเย็นครึ้มฟ้าครึ้มฝน ทำอาหารกินเอง สบายใจ ไม่เปียกปอนดีครับ วันก่อนกินอาหารเม็กซิกัน ติดใจอร่อยดี อยากเบิ้ลแต่ราคามันแพงไปนิด เลยรบเร้าแฟน ทำกินกันเอง ไปซุปเปอร์มาเก็ต ได้แป้งตอติญ่าแต่เป็นแบบ

จากกระทู้ https://pantip.com/topic/43708980 เที่ยวเมืองรองสองแคว#พาชมตลาดใต้ ของกินเพียบ ถือเงินมามากแค่ไหนก็จ่ายหมด ที่แม่เปปเขียนไว้ ก็ได้มีเพื่อนในพันทิปที่ได้อ่านกระทู้ แล้วเขาไปติดต่อราชการที่พิษ

ขนมเข่งที่ยังอยู่จากวันไหว้ เอามาทอดกินดีกว่า อันที่จริง การทำของทอดผมไม่ค่อยถนัดเลย ดูเหมือนจะง่ายนะแต่วุ่นวายไม่น้อย ต้องใจเย็น ต้องคุมไฟเป็น ปรับไฟให้ตรง ก็อย่างที่ได้ยินบ่อย ๆ แหละ ต้ม ผัด แกง ท