หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมอบคุกกี้2รอบถึงกรอบคะ อบรอบเดียวไม่กรอบ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เครื่องครัว
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
ทำตามสูตร คุกกี้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเปนคุกกี้คอนเฟล็ก คุกกี้เนย แต่ในสูตรอยรอบเดียวก็กรอบ แต่หนูทำไมอบทีไรต้องอบ2รอบทุกทีถึงกรอบ
อบรอบแรกมักจะกรอบนอก และข้างในจะนิ่มๆ ทุกครั้งเลยคะ
ใช้เตายี่ห้อsharp 42ลิตร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยหน่อยคร้าาา อบคุกกี้แล้วไม่กรอบ ทั้งๆที่ตามสูตรเป็นแบบกรอบ
อัตราส่วนนะคะ แป้งอเนกประสงค์ 310g เกลือ 1 ชช เบคกิ้งโซดา 1 ชช น้ำตาลทราย 260g ไข่ไก่ 2 ใบ วานิลลา 1 ชช เนย 230 g ช้อกโกแลตชิพ 340g ถั่ว 125g เราลองทำครั้งแรก เลยทำแบบครึ่งสูตรก่อนค่ะ โดยผสมทุกอย่างเส
ผีเสื้ออยู่ที่ไหนก็มีปีก2ข้าง
อบคุกกี้ควรใช้ไฟแบบไหนดีคะ
เพิ่งหัดกลับมาทำคุกกี้และขนมอบอีกครั้งหลังจากทิ้งไปหลายปี ได้เตาอบมาใหม้เป็น houseworth 52 ลิตร ค่ะ (แต่ก่อนใช้ Otto 24 ลิตร) รู้สึกว่าอุณหภูมิไม่ตรง คุมยาก เลยจะมาขอคำแนะ ถ้าใครใช้เตาอบรุ่นเดียวกันหร
Good_morning_love
การอบคุ๊กก้ี. 2 รอบ
ได้ศึกษาการอบคุ๊กกี้เพื่อให้คุ๊กกี้กรอบและเก็บไว้นาน มีหลายคำแนะนำ. แต่มีอยู่หนึ่งคำแนะนำที่ให้อบคุ๊กกี้ 2 รอบ อยากถามว่ารอบสองห่างจากรอบแรกกี่ ชม.ค่ะ. หรือข้ามวันเลย. รบกวนผู้รู้ด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1118364
คุกกี้อบเสร็จแล้ว เก็บตอนอุ่น หรือ เก็บตอนที่เย็นแล้ว ?
หลังจากที่ทำคุกกี้แล้วเหนียว เกิดอาการเครียดอย่างหนัก พยายามค้นกระทู้ดูเอง แต่หลายกระทู้มันตีกันจนงงไปหมดแล้ว (แงแง....) http://pantip.com/topic/30477579 (โพสแล้วมีผู้รู้มาให้คำตอบ แต่ก็ยังทำตัวเป็น
สมาชิกหมายเลข 801303
อยากทราบวิธีทำคุกกี้ให้กรอบค่ะ
อยากได้สูตร หรือเคล็ดลับ วิธีทำคุกกี้ให้กรอบค่ะ อยากทำคุกกี้แบบ Pepperidge Farm Chocolate Chunk Crispy Cookies ค่ะ ลองมาหลายสูตรแล้ว ที่สูตรบอกว่าเป็น Crispy แต่ออกมาก็กรอบแหละ แต่มันจะบางๆ เป็น T
Naisyo
😘🌺🧅🌶🍅🌷🥣👌@@...(*_*)ซุปมะเขือเทศพริกหวาน/Tomato and Sweet Pepper Soup(*_*)...@@😘🌺🧅🌶🍅🌷🥣👌
❤🍅🌶🧅🥣👍💐วันนี้ขอนำเสอนเมนูซุปมะเขือเทศพริกหวาน/Tomato and Sweet Pepper Soup หากจะพูดถึงเมนูซุปข้น ๆ แบบฝรั่ง มีอยู่หลายซุปที่ทำกิน แต่มีอยู่ซุปหนึ่งที่ทำกินบ่อย ๆ ไม่มีเบื่อ และทุกคนชอบกินเหมือนๆ กัน ก
สมาชิกหมายเลข 3902534
อยากทราบว่าคุกกี้นิ่มกับกรอบต่างกันที่สูตรหรือการอบ?????
สงสัยว่า การทำคุกกี้กรอบตามที่มีขายทั่วๆไป หรือพวกที่เขาชอบให้กันตอนวันปีใหม่ วิธีทำมันต่างกับการอบแบบนิ่มยังไงค่ะ? มันต่างที่สูตรของคุกกี้ หรือต่างที่ระยะเวลาและไฟในการอบค่ะ?
สมาชิกหมายเลข 1545567
ซาวโดว์กริลล์แฮมชีส
ซาวโดว์กริลล์แฮมชีส หั่นซาวโดว์ แล้วปาดเนยบาง ๆ โปะแฮม & ชีส ใส่เตาติ๊ง 3 นาที ไฟ 160° กรอบกำลังดี นมอีกกล่อง รอดล่ะมื้อเช้า
deauny
🍪 ชวนมาทำ คุกกี้ข้าวโอ๊ต ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล เพื่อสุขภาพง่ายๆ กันค่าาา 🍪
หายไปนาน มาชวนทำอะไรที่เฮลตี้กันค่า งวดนี้มากับคุกกี้ข้าวโอ๊ต ไม่แป้ง ไม่น้ำตาล หวานพอดี จะหนึบๆหน่อย กรอบที่ขอบๆค่ะ ลองทำทานกันดูนะคะ ง่ายสุดๆ ค่าาา&
Hippo_pro
คุกกี้ข้าวโอ๊ตง่าย ๆ ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ช่วงนี้ฝนตกทุกวัน บ้านใครน้ำท่วมกันบ้างคะ บ้านแอนท่วมด้านนอกบ้านไปวันก่อนตอนนี้โอเคแล้ว เป็นกำลังใจให้ทุกคนที่ประสบกับน้ำท่วมครั้งนี้ ขอให้น้ำลดเร็ว ๆ และขอให้ทุกคนปลอดภัยค่ะ ก
Cockney Ann
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เครื่องครัว
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมอบคุกกี้2รอบถึงกรอบคะ อบรอบเดียวไม่กรอบ
อบรอบแรกมักจะกรอบนอก และข้างในจะนิ่มๆ ทุกครั้งเลยคะ
ใช้เตายี่ห้อsharp 42ลิตร