หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบเรื่องการทำอาหารทำขนมด้วยเตาอบอันเล็กค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เครื่องครัว
คือหนูมีเตาอบอันเล็กอ่ะค่ะ ที่เป็นแบบไม่มีที่ปรับอุณหภูมิ มีแต่ที่ตั้งเวลากับไฟบนไฟล่างอ่ะค่ะ
อยากทราบว่ามันสามารถทำอะไรได้บ้างหรอคะ ทำขนมอะไรได้บ้าง
แล้วถ้าเกิดเอาเนื้อสัตว์ชิ้นเล็กๆไปอบจะไหม้มั้ยค่ะ
มีสูตรการใช้เจ้าตัวเล็กนี่ยังไงบ้างหรอคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เทอร์โมมิเตอร์ ในเตาอบ เชื่อถือได้แค่ไหนคะ?
ใช้เตา electrolux eob2200box 70 ลิตรค่ะ แต่ก่อนอบขนมไม่เคยใช้เทอร์โมมิเตอร์เลย ใช้วิธีสังเกตเอา ขนมก็ออกมาโอเค มีไหม้บางบ้างครั้งเวลาลองอบสูตรใหม่ๆ แต่พอลองซื้อ เทอร์โมมิเตอร์ มาใช้ ตอนอบก็ตั้งอุณหภ
Naisyo
(ต่อเนื่องจากเมื่อวาน) การอบคุกกี้ด้วยเตาอบ Sharp 42ลิตร
สวัสดีครับ จากกระทู้เมื่อวาน วันนี้เลยลองเปลี่ยนวิธีอบตามที่ทุกท่านแนะนำมา 1. เผาเตาด้วยไฟบนล่าง ตั้งไว้ที่ประมาณ 200 (เลขหน้าเตา) ไฟบนล่าง เอาถามไว้ล่างสุด เมื่อไฟตัด เอาขนมเข้าไปอบแล้วเปลี่ยนไปใช้
สมาชิกหมายเลข 1537157
อบเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่มแล้วหน้าเค้กไหม้ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เป็นมือใหม่หัดอบขนมค่ะ ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่ม ใช้เตาอบ Zanussi 30 ลิตร ค่ะ ครั้งแรกอบตะแกรงกลางค่ะ 200C 10 นาที 180C อีกสิบกว่านาทีจนขนมสุกค่ะ (ใส่รูปไม่ได้ ไม่รู้ทำไม) คือพอครั้งแรกไหม้ ค
สมาชิกหมายเลข 951213
อบขนมปังแล้วก้นไหม้ ช่วยด้วยค่ะ
เราอบขนมปังครั้งแรก แล้วก้นมันไหม้ ทั้งๆที่ อุณภูมิน้อยกว่าที่สูตรบอกไว้อีกค่ะ มันเป็นเพราะอะไร และจะแก้ไขได้อย่างไรบ้างค่ะ ส่วนขนมลองแบะกิน เนื้อก็ไม่แข็ง คือด้านในกินได้อร่อยดี แต่ก้นไหม้ หน้ากร
สมาชิกหมายเลข 2192941
ช่วยด้วยค๊ะ อบขนมแล้วหน้าไหม้แต่ตรงกลางไม่สุกทำไงดีค๊ะ (- - )'
ดีค๊ะ เรามือใหม่หัดทำขนมอ่ะ แบบว่าชอบการทำขนมมาก หลังจากได้ลองทำเค๊กกล้วยหอมครั้งแรกกับพี่ข้างบ้าน โดยใช้เตาอบแบบ Built in ของ Hafele ออกมาดีมากค๊ะ บวกกะความชอบทำขนมอยู่แล้วเราเลยไปซื้อเตาอบของ House
สมาชิกหมายเลข 2392260
อบเค้กแล้วหน้าไหม้ แก้ยังไงดีคะ?
จขกท.อบเค้กแล้วหน้าไหม้ค่ะ แต่ข้างในก็สุกโอเคแบบฉ่ำๆเพราะทำบราวนี่ แต่อบในพิมพ์ 2 ปอนด์คือหน้าไหม้ตลอดเลยค่ะ ถ้าใส่ในพิมพ์เล็ก ก็มีไหม้บ้างบางส่วน ไม่ทราบว่าจะแก้ปัญหายังไงดีคะ เพราะก็มี Thermometer ว
ลำเจียกหนู
อยากซื้อเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้า แบบ 1 ชั้น 2 ถาด ขอผู้รู้โปรดแนะนำ
ตั้งใจจะอบขนมขายคะ ตอนนี้ใช้เตาอบของที่บ้าน แบบมีเตาแก๊สทำอาหารด้านบน และ ด้านล่างเป็นเตาอบแก๊ส ซึ่งควบคุมอุณหภูมิยากมากคะ เวลาอบขนมก้นขนมก็มักจะไหม้ก่อนที่ขนมจะสุกดี ทั้งที่ก็ใช้ไฟที่อุณหภูมิตามสูตรแ
Whassup doc
อุณหภูมิตอนอุ่นเตาอบกับตอนอบขนมจริงๆเหมือนกันไหม
ตามนั้นเลยค่ะ พอดีเวลาดูสูตรขนมเห็นแต่อุณหภูมิที่เค้าให้เอาไว้อุ่นเตาก่อนอ่ะค่ะ แล้วก็ไม่เห็นเค้าให้อุณหภูมิตอนอบอีกเลย เลยสงสัยว่ามันใช้อันเดียวกันเลยหรือเปล่าคะ ?
สมาชิกหมายเลข 2581734
เตาอบ เวลาอบ ระหว่างอยู่ในห้องแอร์ กับห้องปิดไม่ถ่ายเทไม่มีพัดลม อุณหภูมิของการอบต่างกันมั้ย
พอดีจะอบขนมค่ะ ห้องของเราเป็นห้องปิดไม่มีลมผ่าน ไม่เปิดพัดลม ไม่มีรูระบายอากาศ เราก็อบตามในสูตรว่าให้อบ อุณหภูมิ150องศา นาน25นาที แต่เราอบไหม้ที่ขอบ เราเลยคิดว่าไม่อย่างนั้นจะติดแอร์แทน เลยมีคำถามว่า
LengLeng
อบคุกกี้ควรใช้ไฟแบบไหนดีคะ
เพิ่งหัดกลับมาทำคุกกี้และขนมอบอีกครั้งหลังจากทิ้งไปหลายปี ได้เตาอบมาใหม้เป็น houseworth 52 ลิตร ค่ะ (แต่ก่อนใช้ Otto 24 ลิตร) รู้สึกว่าอุณหภูมิไม่ตรง คุมยาก เลยจะมาขอคำแนะ ถ้าใครใช้เตาอบรุ่นเดียวกันหร
Good_morning_love
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เครื่องครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบเรื่องการทำอาหารทำขนมด้วยเตาอบอันเล็กค่ะ
อยากทราบว่ามันสามารถทำอะไรได้บ้างหรอคะ ทำขนมอะไรได้บ้าง
แล้วถ้าเกิดเอาเนื้อสัตว์ชิ้นเล็กๆไปอบจะไหม้มั้ยค่ะ
มีสูตรการใช้เจ้าตัวเล็กนี่ยังไงบ้างหรอคะ