หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมทำบราวนี่สูตรหนึบๆ แต่เนื้อดันออกมาฟู ไม่ค่อยหนึบเลยค่ะะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ลองทำสูตร Chewy Cocoa Brownies ของคุณแพทงาขาว ค่ะ แต่พออกมา เนื้อมันไม่ค่อยหนึบเลยค่ะ เนื้อมันร่วนมากเลยคะ ทั้งๆที่ตอนอบก็ไม่ได้สุกมากค่ะ แล้วเราก็ปรับไม่ใส่เบคกิ้งพาวเดอร์ด้วย แต่ทำเนื้อมันถึงออกมาร่วนๆคะ ใครรู้ช่วยแนะนำทีค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อบราวนี่แบบนี้ ...
เนื้อบราวนี่แบบนี้ เกิดจากอบไม่สุกพอ หรือเปล่าคะ หรืิอจากไข่เยอะเกิน? สูตรbest cocoa brownies ของคุณอ้วนดำปิ๊ดปี๋ค่ะ เคยทำครั้งแรกเนื้อจะกำลังดีมาก แบบยังชุ่มฉ่ำ แต่ก็ฟูด้วย ทำรอบสองก็เป็นเหมือนครั้งแ
toey bun
บราวนี่เป็นขนมที่ทำง่าย แต่รู้มั้ยว่ามีเทคนิคมากมายที่ให้หน้าตาและเนื้อสัมผัสออกมาต่างกัน!
**รูปภาพก๊อปและแคปมาจากหลายๆที่ บางภาพไม่มีเครดิตต้องขออภัยด้วยค่ะ** เรื่องที่หนึ่งคือ "หน้าตา" ของบราวนี่ มี 2 แบบด้วยกันคือหน้ากรอบและหน้าฟิล์ม โดยเทคนิคนี้เราได้มาจากคุณชายวงนะคะ เทคนิค
ก๊อบลินสแกม
Brownies Homemade สูตร เข้มๆ เนื้อแน่นหนึบหนับ หวานน้อย
Brownies Homemade สูตรเข้มๆหวานน้อย วันนี้อยู่ๆก็นึกอยากทำบราวนี่ขึ้นมา ลองดูสักครั้งกับการทำบราวนี่ในต่างแดน ถามตัวเอง ว่าการบ้านเสร็จยังส่งพรุ่งนี้นะเฮ้ย ตอบได้ทันทีแบบไม่คิด ไม่เป็นปัญหา ท
aomenjoytravelling
สูตร บราวนี่ ช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อนุ่มหนึบ
วิธีทำบราวนี่ ช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อนุ่มหนึบบราวนี่ ช็อกโกแลต (Chocolate Brownies) สูตรนี้ เจินจะทำเนื้อบราวนี่เป็นเนื้อฟัดจ์ (Fudge Brownies) ซึ่งทุกคนน่าจะชื่นชอบกันค่ะ วิธีทำบราวนี่ ใช้เวลาทำไม่กี่
Spring Green Evolution
@@ สอย ปอก ต้ม ตาก....กลายเป็น มะม่วงหนึบ อร่อยๆ ^^ @@
สวัสดีครับ ปีนี้มะม่วงบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดลูกดกมากๆ กินทั้งดิบทั้งสุก ทั้งข้าวเหนียวมะม่วง ทั้งมะม่วงกวน(ส้มแผ่น)ทั้งแจกจ่าย ก็ยังเหลือมหาศาล ยังมีอีกเมนูที่พอจะแปรรูปได้ครับ มะม่วงหนึบ แค่ 4 ขั้น
เซเว่นหน้าหอใน
แบ่งปันสูตรเค้กกล้วยหอม Starbuck ค่ะ เนื้อเค้กนุ่ม ไม่มันค่ะ
สวัสดีค่า เอาสูตรเค้กกล้วยหอมอีกหนึ่งสูตรที่ไม่ควรพลาดมาฝากค่ะ เราลองทำตามคลิปใน YT ที่เค้าบอกว่าแกะสูตรมาจากเค้กกล้วยหอมของ starbuck ค่ะ เราดัดแปลงสูตรนิดหน่อยและใส่ถั่วพีแคนลงไป อบออกมาแล้วส่วนตัวเร
Panda-chan
สูตรบิบิมบับ: ข้าวยำเกาหลีชามอร่อย ทำเองได้ง่ายๆ
บิบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลี เป็นอาหารเกาหลีจานเดียวที่รวมเอาข้าวสวยร้อนๆ กับผักต่างๆ เนื้อสัตว์ โคชูจัง และไข่ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นเมนูที่มีสีสันสวยงามและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ส่วนผสมหลัก (สำหรั
ตองจี
ต้มไข่กี่นาทีถึงจะได้ความสุกที่ต้องการ
ไข่ต้ม ถือเป็นอาหารที่ทำได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ แต่การต้มไข่มีรายละเอียดมากกว่าที่ทุกคนคิด ต้องต้มไข่กี่นาทีถึงจะสุกตรงตามที่ต้องการ ไม่แข็งหรือยังดิบเกินไป? วันนี้จะมาพูดถึงวิธีต้มไข
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เปิดโลก คาเวียร์ ลิ้มลองความพรีเมียม ร้านที่เค้านำเข้าวัตถุดิบเองโดยตรง
อยากลิ้มลองความพรีเมียม ของวัตถุดิบที่ส่งตรงจากต่างประเทศ ก็ต้องเลือกร้านที่เค้านำเข้าวัตถุดิบเองโดยตรง Pruek Food จะได้ลิ้มลองของสดใหม่ ในราคาที่คุ้มค่าสุดๆ Duo Caviar Set 2390.- ใครที่อยากเปิดโลกแห่
มิกิชวนกิน
พามาดูกันแดดสูตรใหม่สีใหม่จากบ้าน Drunk Elephant กันค่ะ
พามาดูกันแดดสูตรใหม่สีใหม่จากบ้าน Drunk Elephant กันค่ะ น้อง Umbra Mineral Cream Spf 30 Pa+++ ออกมา 3 สี - Sheer Mineral Cream ไม่มี
MiladyRuyi
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมทำบราวนี่สูตรหนึบๆ แต่เนื้อดันออกมาฟู ไม่ค่อยหนึบเลยค่ะะ