ถามเกี่ยวกับไข่มุกดิบที่ใส่ชานมค่ะ

สวัสดีค่ะ จขก.ได้มีการเปลี่ยน พนง.ที่ร้าน เนื่องจาก น้องคนเก่าลาออกกลับไปเรียนหนังสือค่ะ (น้องคนนี้ทำงานได้ 4 เดือนค่ะ) ซึ่งได้มีการจ้างน้องคนใหม่มา แต่ทั้งนี้ยอดหน้าร้าน ตกถึง 40% หลังจากที่น้องคนนั

ชานมไข่มุกยี่ห้อไหนอร่อยสุดคะ แบบอร่อยถูกใจเข้มข้นหวานมัน ไข่มุกเหนียวหนุบหนึบถูกใจ ชอบยี่ห้อไหนแบรนด์ไหนกันคะ

2 วันแรกเราใช้ที่หนีบถุงที่ซื้อจากไดโซะ หนีบเสร็จก็เก็บเข้าตู้ที่เก็บวัตถุดิบ ต่อมาเอามาต้มครั้งที่ 2 นึกขึ้นได้ว่าน่าจะเก็บในตู้เย็น จะได้ไม่เป็นเชื้อรา (กาแฟที่บ้านเคยเก็บนอกตู้เย็นแล้วราขึ้น) วัน

เราซื้อเม็ดไข่มุกที่เอาไว้ทำชาไข่มุกมาไว้ที่บ้าน ตอนแรกลองต้มไป 1/3 ของถุงก่อน เพราะยังไม่เคยต้ม หลังจากวันนั้นก็ไม่ได้ต้มอีกเลย เพราะไปทำธุระที่ ตจว. พอกลับมาบ้านว่าจะต้มให้หมด แต่ก็กลายเป็นแป้งเหลวไ

ขอถามเพื่อนสมาชิกครับ คือผมกำลังจะเปิดร้านชานมไข่มุก อยากได้ไข่มุกยี่ห้อที่หนึบๆหน่อย และพองพอดีๆครับ มียี่ห้อไหนแนะนำไหมครับ หาซื้อได้ที่ไหน ราคาประมาณเท่าไรครับ ขอบคุณมากครับ :) ปล.ถ้ามีเทคนิคการต

เราซื้อผงชาเขียวยี่ห้อ ส.ว และ c.h (แพงเอาเรื่องอยู่นะคะ) มาชงเป็นชาเขียวเย็นลาเต้ สูตรชงที่ติดข้างถุง ก็ใส่น้ำตาล นมข้นหวาน นมสด ฯลฯ คล้ายสูตรชงชาปกติ ผลออกมา.......ชาไข่มุกชัดๆ ไม่มีกลิ่นชาเลยคะ ไม่

อยากเป็นคนเลิกติดกาแฟ คาเฟอีน มีเครื่องดื่มประเภทไหนแนะนำบ้าง ? เราเป็นคนกินกาแฟนมเก่งมากพอกินเยอะแล้วรู้สึกสิวขึ้น เห่อหนักตรงคางตรงตัว แล้วพอจะหักดิบมากินกาแฟดำก็รู้สึกกินได้ 1 อาทิตย์นอนหลับไม่ค่อย

จะเปิดร้านขายชานมไข่มุกแบรนด์ " MIKUCHA " ในห้างสรรพสินค้าขนาดกลางซึ่งห้างดังกล่าวปริมาณคนเดินในห้างอยู่ในระดับปานกลางและมีร้านกาแฟที่มีแบรนด์เปิดอยู่ในห้างนี้ 4-5 ร้าน จากการสำรวจตลาดและควา

อยากทราบเกี่ยวกับชาไต้หวั่นถุงแดง-เขียว ที่นิยมนำไปทำชาไข่มุก 1. ชาแดงไต้หวั่นต่างจากชาแดงทั่วไปยังไง? 2. วิธีชงใบชา นำไปต้มได้เลย? 3. ชาไต้หวั่นถุงแดง-เขียวหาซื้อได้ที่ไหน ในเชียงใหม่