หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วยค่ะ ทำเครปเค้กครั้งแรก
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
หัดทำเครปเค้กครั้งแรก หน้าตาเป็นเยี่ยงนี้ค่ะ
ตัวแป้งนุ่ม แต่เหนียวไม่ละมุนลิ้นเลย
เป็นเพราะอะไรคะ แช่เย็นไม่ได้ที่หรือเปล่าค่ะ
ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ
ไข่เบอร์ 0/6ใบ
น้ำตาลทราย 150 g
นมสด 500g
นมข้นจืด 220g
แป้งเค้ก 350g
น้ำมัน 80g
ทอดแล้วได้ 21 แผ่น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเดี่ยวกับ Crepe cake
อยากทราบว่า อะไรคือปัจจัยหลักที่ทำให้แป้งเครปเค้ก นุ่มคะ พอดีทำประมาณ 3-4ครั้งแล้ว( พอแช่เย็นทิ้งไว้1คืน เอาออกมาคลายเย็น ก็ลองชิม รู้สึกแป้งมีความเหนียว ฝืดปาก
เคธี่ในดินแดนมหัศจรรย์
ทำเครปเค้กเสร็จแล้ว แป้งไม่นุ่มเหมือนตอนเพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ
ทำเครปเค้กสูตรคุณเดียร์ ที่มีวิปครีมเป็นส่วนผสม ตอนทอดเสร็จใหม่ๆ แป้งนุ่มมากๆ ประกอบเสร็จแช่ตู้เย็นไว้ 5 ชั่วโมง เอาออกมาตัดชิม แป้งมันหยาบๆเวลาสัมผัสที่ลิ้น ไม
หน้าร้ายใจดี
Crepes Cake เครปเค้ก <3 วันหยุดนี้มาทำขนมทานกันเถอะ ... :)
สวัสดีค่ะ วันหยุดนี้ถ้าใครว่างไม่รู้จะทำอะไร แนะนำเมนูเครปเค้กนี้เลยค่ะ หมิวทำแล้วอร่อยติดใจกันทั้งบ้าน วิธีทำก็ไม่ยาก ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ต้องใช้เครื่องผสม แถมว
snowie_snowaa
สูตรท๊อฟฟี่เค้ก Toffee Cake จะคำนวณเพิ่ม-ลด ปริมาณวัตุดิบยังไง?
มีสูตรท๊อฟฟี่เค้ก ท๊อฟฟี่เค้ก สูตรชิฟฟ่อน มาจาก ส่วนผสมของเนื้อชิฟฟ่อนเค้ก / Ingredients - 100g แป้งเค้ก - 1/4 Salt เกลือ - 1tsp Baking powder ผงฟู - 2 tbsp Coc
สมาชิกหมายเลข 2948568
🍲🍤รวมเมนูดับร้อน หน้าร้อนกินอะไรดี เมนูไหนกินตอนอากาศร้อนแล้วชื่นใจสุดๆ!
🍲🍤รวมเมนูดับร้อน หน้าร้อนกินอะไรดี เมนูไหนกินตอนอากาศร้อนแล้วชื่นใจสุดๆ! 1. เมนูดับร้อน หมวดอาหารคาว - แกงจืดฟักเขียวหมูสับ ราชาแห่งผักฤทธิ์เย็น ช่วยระบายความ
สมาชิกหมายเลข 1183951
สุตรไอติมเเก้วมังกร
สูตรไอติมแก้วมังกร (ไอศกรีมผลแก้วมังกร) ทำง่าย ๆ ที่บ้าน หลายแบบให้เลือกตามวัตถุดิบที่มีและความชอบ (แบบครีมมี่ / แบบเบา / แบบสุขภาพ) 1. สูตรง่ายสุด ไม่ใช้วิปปิ้
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเต้าฮวนนมสด กินกับผลไม้ ชื่นใจ จัดๆ
สูตรเต้าฮวยนมสด (หรือเต้าหู้นมสด) แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน หอมนุ่ม ละลายในปาก กินคู่กับผลไม้สดได้อร่อยมาก โดยเฉพาะหน้าร้อน ช่วยคลายร้อนสดชื่น ส่วนผสม (สำหรับปร
สมาชิกหมายเลข 8097364
แกงส้มไข่ปลา นะ
ได้ไข่ปลามาพวงหนึ่ง เลยทำแกงส้มไข่ปลา ตอนทำไม่ได้ถ่ายรูปไว้ เอาตอนเสร็จเลยนะ * * * ไข่กลมๆนะ สุกกำลังดีไม่แข็งเกิน มีความหยุ่น นุ่ม เคียวสนุกปาก * * * ถุงไข่ก็อ
มดตัวเล็ก
เครป Homemade แบบบ้านๆ
น้องๆ ที่ทำงาน อยากทานเครปเค้ก.. มาค้นๆ คลังแสงดู .. พอดีอุปกรณ์อยู่ เสิร์ชหาดู .. เครปเค้กสายรุ้งสวยๆ น่าทำจังเลย สูตรยอดฮิตจากห้องก้นครัวนี้นะคะ... มาดูส่วนผส
ม็อคค่าเย็น
== ไข่ตุ๋น ไข่ตุ๋น..กินแบบแช่เย็นอร่อยมั้ย==
พอดีนึกถึงไข่ตุ๋นญี่ปุ่นค่ะ มันนิ่มๆ นุ่ม ละมุนลิ้น เลยนึกไปถึงพวกคัสตาร์ต แล้วเกิดความสงสัยว่า ถ้าเอาไปแช่เย็น กินไข่ตุ๋นเย็นๆ มันจะอร่อยมั้ยนะ?? ใครเคยลองบ้าง
วันแจ่มใส
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วยค่ะ ทำเครปเค้กครั้งแรก
ตัวแป้งนุ่ม แต่เหนียวไม่ละมุนลิ้นเลย
เป็นเพราะอะไรคะ แช่เย็นไม่ได้ที่หรือเปล่าค่ะ
ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ
ไข่เบอร์ 0/6ใบ
น้ำตาลทราย 150 g
นมสด 500g
นมข้นจืด 220g
แป้งเค้ก 350g
น้ำมัน 80g
ทอดแล้วได้ 21 แผ่น