ยำปลาดุกฟู ใช้ปลาอะไรแทนปลาดุก

#สมอารมณ์หมาย ณ ครัววันสุข ( KRUA WAN SUK )KITCHEN BAR & GALLERYรายการอาหารที่รังสรรค์จากใจของพ่อครัว Signature dishแสร้งว่าปลาดุกฟู : 260.-: ดีชอบอร่อยกุ้งทอดเกลือ : 650.-:โอเค กุ้งดี กินกับข้าวส

อีกไม่กี่วันจะกินเจ ต้องงดกินชอ ก็คืองดเนื้อสัตว์นั่นแหละ จังหวะให้ร้านปลาที่สนิทกัน ป้าร้านขายปลาส่งขอความมาบอกว่า อีหนูแวะมาหาป้าหน่อย เก็บไข่ปลาดุกไว้ให้ ของชอบไปยังไว้เลยค่ะ ได้ไข่ปลาดุกมาแล้วก็ล

ครัวดอกไม้ขาว (รูปจากเพจร้าน) ร้านเดียวครบทั้งอาหารคาว หวาน บรรยากาศได้ทั้งแบบมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ ร้านตั้งอยู่ในส่วนของ siam square one ชั้น 4 ถ้าได้โต๊ะริมกระจกอาจจะร้อนหน่อย แต่ได้วิวร

ด่วน! ชวนไปยำแซ่บถึงใจที่ ร้านอีเปีย กิน เที่ยว เปรี้ยว แซ่บ เอเชียทีค แขกตามดอย . แกรรรรร! ใครที่ไป Asiatique The Riverfront แล้วกำลังมองหา #ร้านอาหารไทย #อีสาน ที่เด็ดดวงจนต้องซ้ำ นี่เลย... ฉันเจอเพ

https://www.youtube.com/watch?v=i3i0ZIshXwg ส่วนประกอบ  1. ปลาดุก             2 ตัว  2. พริกชี้ฟ้าซอย    8-10 เม็ด  3. หอมแดงซอย   

การกินซูชิปลาดิบกับปลาร้า แบบไหนเสี่ยงพยาธิมากกว่ากันครับ ปลาดิบญี่ปุ่น ปลาดิบไทย อาหารทั้ง 2 ชนิด ทำจากปลาดิบไม่ปรุงสุกเหมือนกัน ด้วยเหตุผลทางรสชาติ และวัฒธรรมการกิน ปรสิตในอาหารคงยังมีชีวิตอย

สวัสดีครับ เพื่อนสมาชิกห้องก้นครัว จากกระทู้ที่แล้วเรื่อง "หมูปิ้งนมสด" https://pantip.com/topic/43775750 กระทู้นี้ก็มีคำถามเกี่ยวกับเมนูอาหารไทยอย่างหนึ่งซึ่งยอดฮิต มีในแทบทุกร้านของร้านข