อยากลองทำหมูชาชู........แต่กินคนเดียวไม่หมด จะเก็บยังไงดีครับ

เมนูหมูทอด ทำอะไรก็อร่อย หมูทอด เป็นหนึ่งในเมนูบ้านๆ ที่อร่อย กินคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆ ทั้งนี้ สูตรและวิธีทำหมูทอดมีหลายแบบให้เลือก บทความนี้จะพาทุกคนไปรู้จัก

           สวัสดีครับเพื่อนๆชาวห้องก้นครัว นี่ก็เป็นครั้งแรกในการเขียนรีวิวอาหารลงพันทิพ ขอเกริ่นสั้นๆนิดนึงครับ ที่เริ่มลองเขียนรีวิวร้านราเมนที่ Central Westgate เนื่อง

เช้านี้ไปออกกำลังกายที่มทส. ขับรถกลับมาตลาดหัวรถไฟ ไปเจอร้านกุ่ยช่ายทอด แม่ค้ากำลังทอดเลย ​ดูน่ากินเลยลองซื้อมากล่องนึง 30 บาท ถูกตัดเป็น5 ชิ้น ลองกินแล้วอร่อยครับ น้ำจิ้มแอบเผ็ดำำริกจินดาไปหน่อย เสี

👩‍🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩‍

เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง เมนูนี้ที่บ้านเราทำบ่อยมาก เราเคยลงวิธีทำไปแล้วครั้งนึง วิธีการทำง่ายๆ ตามนี้เลย เราใช้สันนอกหมูมาสับเอง ล้างให้สะอาด และสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เต้า

นี่เป็นรีวิวครั้งแรกของผมใน PANITP นะครับ วันนั้นไปกินคนเดียวครับ นึกอยากกินราเมน เลยไปจัดร้านนี้ครับ ตั้งอยู่ที่สยาม Square ซอย 6 นะครับ สั่งมา 3 อย่างครับ 1. ชาเขียวเย็น 2. Chachumen 245 3

กำลังจะทิ้งลงถังขยะ แต่ใจนึงก็เสียดาย ไม่รู้ว่ามันจะเอาไปทำประโยชน์อะไรได้อีกมั้ยครับ ถ้าเพื่อนๆ บอกว่า ทิ้งไปเลย อย่าเสียดาย ผมจะได้ทิ้งลงถังขยะเดี๋ยวนี้เลยครับ

ช่วงนี้ฝนตก อากาศเย็น เราไปหาอะไรอุ่นๆ ทานกันดีกว่า (เกี่ยวกันมั๊ย? 55) เราตัดสินใจไปชิมแหล่งรวม ราเมนแชมเปี้ยนของคุณตัน ป่ะ ป่ะ... ราเมนแชมเปี้ยนรวมตัวกันอยู่ 6 ร้านใน Area 10 ซอยทองหล่อ เราเดินดูไ