ประเทศหนาวติดลบ 4 องศา เวลาไปซื้อของที่ตลาด เห็นตู้เลี้ยงปูปลาเป็นๆมีสายอ๊อกซิเจนหน้าร้าน แต่ทำไมน้ำไม่แข็งตัวล่ะครับ

ชาวบ้านเขาก็ใส่เสื้อหนาวกัน น้ำที่พื้นในตลาดก็จับตัวเป็นน้ำแข็ง แต่ทำไมน้ำที่เลี้ยงปูเลี้ยงปลาหน้าร้านเปิดแจ้งรับอากาศ(ที่อุณหภูมิลบสี่องศา)ถึงไม่จับตัวเป็นน้ำแข็งในตู้ล่ะครับ ร้านก็ไม่เห็นมีฮีตเตอร์อะไร เพราะเปิดประตูรับอากาศทุกด้าน ขายกันหน้าร้าน แต่ทีน้ำบนพื้นตลาดยังจับตัวแข็งเลย

งงครับ ใครพอรู้บ้าง