เตาแม่เหล็กไฟฟ้าของ Hefele แบบนี้ ควรซื้อเครื่องครัวแบบไหนคะ

กำลังเรียนทำอาหารครับ แต่อยู่หอ ไม่มีเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าแบบครัว มีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแนะนำมั้ยครับช่วงนี้ - ขอตัว top ๆ ที่สามารถหาซื้อได้ตามห้าง -ไม่จำกัดงบ -รุ่นใหม่ ขอบคุณครับ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

พอดีซื้อบ้านใหม่ค่ะ เป็นแบบทาวโฮม ต้องต่อเติมครัวเอง ซึ่งเป็นปัญหาโลกแตกมากค่ะว่าจะเลือกซื้อ เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า หรืออินดักชั่น อ่านดูหลายๆกระทู้ บอกว่าอยู่ที่เราใช้งาน เอาจริงๆก็ทำได้ทั้ง 3 ประเภทนะคะ ม

ถ้าเราจะเปลี่ยนจาก เตาแก๊สเป็นเตาไฟฟ้า จะหาขนาดพอดี ได้ไหมครับ ถ้าไม่ได้ มีวิธีแก้ไหมครับ . เคยถามไปทางยี่ห้อผู้ผลิต เขาก็บอกไม่มีเท่านี้ แต่เป็นไฟฟ้า