แซ่บผิดเวลา " ตะไคร้กุ้งสด"

เมนูสุดแซ่บ อร่อยรสชาติจัดจ้าน "ยำตะไคร้กุ้งสด" เป็นเมนูที่ใครๆหลายคนคุ้นหูคุ้นตาแน่นนอนด้วยรสชาติที่มีเอกลักษณ์ของกุ้ง และ รสชาติยำที่คนไทยชอบทาน พอนำมาประกอบอาหารร่วมกันชั่งเข้ากันได้ดีวัน

เลนัวซีฟู้ด ร้านอาหารอ่อนนุช อยู่ปากซอย อ่อนนุช 51/3 มีที่จอดรถ ร้านเปิด - ปิด 11.00 - 23.00 น. (เปิดทุกวัน หยุดร้านจะแจ้งทางเพจครับ) https://www.facebook.com/laynuar/ เบอร์ติดต่อ : 085-148-6464 , 084

จานแรกปลาสำลี ยำมะม่วง จานที่ 2 ยำไข่แมงดา จานที่ 3 กุ้งทอดกะเทียม (ชอบเมนูนี้มากๆ มีกระเทียมและพริกสดทอด โรยมาด้วย) กุ้งตัวใหญ่ๆ จานเลอะไปหน่อย แต่มันเต็มจานอ่ะ จานที่ 4 ปลาหมึก สดชุปแป้ง

เมื่อสองวันก่อน มีภารกิจแถวๆ นนทบุรี เลยนัดพรรคพวกมากินอาหารเที่ยง นัดกันที่ The River House 1953 เรือนน้ำ ใกล้ๆ เชิงสะพานพระนั่งเกล้า บรรยากาศดีครับ อร่อยดีด้วย คิดแล้วราคาก็ไม่แรงมาก มีกุ้งซอสมะขาม

มาจร้าๆ อยากแซ่บ อยากนัวต้องเข้าครัว ทำกินเอง วันนี้อยากกินยำรสจัด ถึงกับต้องรื้อตู้หาพริกมะนาวมาทำยำกันเลยค่ะ อยากทานยำวุ้นเส้นแบบผสมผสาน ทั้งแห้งแบบโบราณแต่ใส่เครื่องแบบสมัยใหม่ ก็ซอยพริก ซอยหอมแดงก

เมื่อสองศรีพี่น้องอยากินของแซ่บ แล้วก็มาลงเอยที่ส้มตำกุ้งสด งานนี้ก็ต้องตำเองแหละ ไปหาซื้อกุ้งสดๆตัวใสๆ มาจากตลาด ล้างทำความสะอาดผ่าหลังแล้ว เอามาล้างด้วยนำโซดา เพื่อล้างคาวกุ้ง และก็ให้กุ้งกรอบๆ ซื้อ

            อยากกินยำอร่อยๆ ห้ามพลาดเลยกับ ร้านยำมะม่วงแซ่บ สุขสวัสดิ์ 70 มีก๋วยเตี๋ยวไก่บุฟเฟ่ต์ด้วยนะเพื่อนๆ เป็นร้านเล็กๆ ดูสะอาดตา ที่แน่ๆ ยำร้านนี้เด็ดมาก แซ่บจี๊ดถึ