เคล็ดลับขูดปลาเนื้ออ่อนของแม่บ้านคนหนึ่ง

กระทู้สนทนา

ทำอาหาร

รูปปลาจากอ.กู(เกิ้ล)

เคล็ดลับนี่แม่บ้านคนนั้นเปิดเผยให้เพื่อนสนิทฟังว่าจะใช้ช้อนสังกะสีแบบเก่าเท่านั้น ในการขูดต้องขูดจากด้านหางปลาไปทางหัวปลา จะเร็วกว่าช้อนแบบปัจจุบัน ซึ่งช้อนสังกะสีแบบเก่าบางร้านค้ายังมีตกค้างอยู่
ความบางของช้อน การยึดเกาะจะได้แบบลงตัวพอดี
รูปเปรียบเทียบช้อนแสตนเลส ถ้าเอาช้อนแบบใหม่ไปเจียปลายให้บางก็อาจจะคมเกินไป หรือยึดเนื้อปลาไม่ดี ช้อนแบบเก่าถ้าใช้งานบ่อยๆ ถูกพวกไขมันจะไม่ขึ้นสนิมง่าย สรุปเคล็ดลับนี้ต้องเอาช้อนแบบรุ่นเก่ามาใช้ สวัสดี

แก้ไขข้อความเมื่อ