พริกกับเกลือจิ้มผลไม้

Image by Bernadette Wurzinger from Pixabay สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวทุกคน วันนี้มีเมนูสุขภาพที่ทำง่ายมากๆ แต่อร่อยแปลกใหม่มาฝากครับ ปกติเรามักจะเห็นมันหวานเอาไปนึ่งหรือเผาเฉยๆ ใช่ไหมครับ แต่วันนี

เมื่อวานฝนตกหนัก แวะไปเก็บมะม่วงมา เหลือไม่กี่ลูกแล้ว เอามาตำกินสักหน่อย น้ำปลาร้าเปิดขวดไว้ ควรรีบใช้ให้หมดจะได้ไม่ค้างเก่า ปอกมะม่วง ล้างด้วยน้ำเย็น ๆ เพิ่มความกรอบ มีพริกกะเหรี่ยง เพื่อนบ้านไปเ

มะม่วงน้ำดอกไม้.. กะปิเหาะ กะปิหวาน รายการเปรี้ยวปาก.. ชิดซ้าย.. ให้สักนิด.. เมนูนี้..! มากกว่าเปรี้ยวปากถึงกับเข็ดฟัน น้ำลายสอ.. จิ้มและจ้วงกันจนหยดสุดท้าย คอนเสิร์ต "มันใหญ่มาก" ต้องชิดขว

🎀 "น้ำปลาหวาน" 🥣 เมนูเครื่องจิ้มแซ่บๆ คลายร้อนคลายง่วงได้ 🥱 จับคู่จิ้มกับผลไม้รสเปรี้ยวหรือตามใจจะใฝ่หามาจิ้ม 🥭 แบบไม่ง้อ 7-11 อีกต่อไปแล้ว 💋 ไปหาวัตถุดิบมารอทำกันเลยค่ะ 👇🏻 วัตถุดิบและส่วน

เมนูนี้มีเรื่องเล่า ไม่ได้มาบอกวิธีทำหรือการตระเตรียมวัตถุดิบแต่อย่างใด เพราะมันหลายเมนูมาก เริ่มเลย เมนูแรก ผัดผักบุ้ง 🔥 ผักบุ้งในจานนี้เป็นผักบุ้งที่ปลูกเอง ไม่ได้ไปซื้อมาจากที่ไหนเลย ตอนก่อน

สวัสดีค่ะวันอาทิตย์อย่างนี้มาทำเมนูแซ่บๆ กินกันค่ะ ยิ่งทำใส่ถาดใหญ่ๆนั่งล้อมวงกัน ยิ่งอร่อย เมนูที่จะมาชวนทุกท่านทำก็คือ "ยำมะม่วงกุ้งสด" พร้อมสูตรน้ำยำจี๊ดจ๊าด ไปดูส่วนผสมกันเลยจ้า ส่วนผสม

สวัสดีค่ะ (= วันนี้เจ้าน้องตัวแสบเข้าสวน ไปสอยมะม่วงมาให้กิน... เมนูแรก ยำมะม่วง 🥭🌶️ ปอกเปลือก แล้วล้างให้สะอาด สับ ๆ เฉาะ ๆ อยากให้ฟังเสียงเหลือเกิน รัว ๆ ยิ่งนัก เทพริก โรยน้ำตาลทรา

เพื่อนบ้านให้มะม่วงมา เปรี้ยวจี๊ดสะใจ จิ้มพริกเกลือไปยังเสียวฟัน พอได้มะม่วงเปรี้ยวๆมาก็เลยนึกถึงเมนูที่ต้องกินกับมะม่วงเปรี้ยว ตอนแรกจะทำน้ำปลาหวาน แต่แม่บอกอยากกินข้าวคลุกกะปิมากกว่า เพราะข้าวคลุกกะ