ซุ ป ผั ก (เ จ) ...

ซุปผัก (เจ) ...



เมนูนี้...เป็นเมนูที่ประยุกต์มาจาก ซุปผักลดน้ำหนักน่ะค่ะ
ถ้าใครเคยหาสูตรอาหารลดหน้ำหนักก็คงจะเคยเห็นซุปสูตรนี้กันมาบ้าง แต่ว่าเราจะไม่ใส่คื่นฉ่ายกับหอมใหญ่ค่ะ

ไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า


เ ค รื่ อ ง ป รุ ง . . .



- ผักกาดขาว
- กะหล่ำปลี
หั่นแบบตามภาพเลยค่ะ ไม่หนาไม่บางมาก พอดีๆ



- มะเขือเทศ 3 ลูก หั่นสี่ส่วน
- พริกอ่อน
เหมือนเดิมค่ะ ชอบเผ็ดล้างก่อนหั่น ถ้าไม่เผ็ดหั่นก่อนล้าง ><



- เห็ดเข็มทอง
- เห็ดฟาง



-น้ำสะอาด 6 ชาม
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
-ผงปรุงรสสูตรเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
-มะเขือเทศเข้มข้น 1 กระป๋อง จริงๆใช้น้ำมะเขือเทศกล่องๆค่ะ
แต่ว่าลืมซื้อมารื้อตู้กับข้าวดูเจอมะเขือเทศเข้มข้นก็เอามาใช้แทนค่ะ


ล ง มื อ . . .!!!

-เตรียม-

o ล้างผักให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นๆตามภาพด้านบน

ตั้งน้ำให้เดือด



o  ใส่ผงปรุงรสสูตรเห็ดหอม



o  ซอสเห็ดหอม



o ซีอิ้วขาว



o คนให้เข้ากัน



o  ใส่ผักกาดขาว และกะหล่ำปลี



o  พอผักนิ่มใส่มะเขือเทศกับพริกอ่อนค่ะ



o  พอมะเขือเทศเริ่มสุก ใส่เห็ดฟาง



o ใส่เห็ดเข็มทอง



o  รวมกันแล้วเป็นอย่างนี้ ยังขาดสีสันเนาะ



o ใส่มะเขือเทศเข้มข้นหรือน้ำมะเขือเทศลงไป ><

ชิมรสจ้า..ผงปรุงรสช่วยชีวอตเราได้มากเลยทีเดียว รสชาดกลมกล่อมพอดีเลย
ถ้าใครไม่ถูกใจก็เติมชีอิ้วขาวหรือซอสเห็ดหอมเพิ่มนะจ้ะ ^^



เสร็จแล้ว...ซุปผักเพื่อสุขภาพค้าาา ไม่ทานเจก็ทานได้นะคะ ย่อยง่าย วิตามิน ใยอาหารเยอะเลย ><
ไปละค่าาาาา....


จาก --> http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=amnicha&date=05-10-2013&group=6&gblog=6

มีเพจด้วย ทำอาหารไม่เก่ง แต่แค่ชอบทำค้าาาา >< https://www.facebook.com/NichachaCuisine?ref=hl