เมนู 1 เดือน อาหารเจ # 22

วันนี้นึกอยากกินยำวุ้นเส้นก็เลยจัดเองเลยง่าย ๆ เมนูสิ้นคิดที่คิดมาดีแล้วว่าจะทำ วัคถุดิบก็เตรียมไม่ยากเลยมี - วุ้นเส้น 15฿ - หมูยอ 20฿ - ปลากอบ 10฿ - ผัก ฟรี วิธีการทำก็ง่ายมาก ๆ เอาวุ้นเส้นแช่

สวัสดีจ้ะ พบกันอีกวัน อาหารเช้า ผัดสายบัว กลางวัน น้ำพริก +ผักทอด ต้ม เย็น ขนมจีน+แกงเผ็ด ขอร่วมอนุโมทนาบุญกับทุกท่าน ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาเยี่ยมชม ขอบคุณจ้า

สวัสดีจ้า พบกันอีกวัน เช้านี้ได้หม่ำน้ำพริกสมใจอยาก มีเพื่อนกับน้องร่วมหม่ำ บอกพรุ่งนี้ขออีก เช้า น้ำพริกกะปิเจ +ผักผัด +ต้ม +ทอด กลางวัน เพื่อนไปที่ สันติอโศก มีอาหารมาฝากเพียบ บางส่วนเป็นมัง ย

สวัสดีจ้ะ พบกันอีกหนึ่งวัน อาหารจ้า เช้า ข้าวต้มกุ๊ย กลางวัน วุ้นเส้นผัดขี้เมา เย็น ผัดพริก ขอร่วมอนุโมทนาบุญกับทุกท่านที่ ขอบคุณจ้า

สาเหตุสืบเนื่องมาจาก เจ้าปลาบึกชิ้นใหญ่ ทานสลับสับเปลี่ยน มาหลายเมนู ทั้งต้มยำ ทำแกง ผัดเผ็ด จขกท.เลยอยากลองทำ เมนู ผัดขึ้นฉ่ายดูบ้าง คุณสามีบอกว่า ไม่เคยทาน ...ไม่เคยทานก็ไม่ได้แปลว่า ไม่อร่อยนี่นะ 5

ไขมันคลอเรสเตอรอลสูงครับ เลือกกินเมนูง่ายๆ พอประทังชีวิตไปได้ เมนูเต้าหู้ ผัดคิมปิระ ใส่คอนยัคกี้ บุกขาว โรยด้วยปลาคัตซูโอแห้ง เต้าหู้ เห็ดหอม ผัดพะโล้แห้ง ซุปผักวุ้นเส้นใส่ลูกชิ้นปลาถั่วงอก

ผัดวุ้นเส้นผักกาดขาว เมนูอาหารเจ ทำง่าย อร่อยด้วย ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ตามนี้เลย นำเห็ดหอมแช่น้ำแล้วหั่นเป็นเส้น และหั่นพริกเหลืองเป็นเส้น เวลาผัดจะได้สีสันสวยงาม ผักกาดขาวล้างน้ำให้สะอาด ให้หั่

ไก่ย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน เลยเหมือนย่าง ผัก ครับ

สวัสดีจ้า พบกันอีกวัน วันนี้ปวดหัวจัง อาหารทำกินวันนี้จ้า เช้า ฟองเต้าหู้ทอด+ ต้มยำหัวปลี(เมื่อวาน) กลางวัน ผัดเผ็ดเห็ด+เม็ดมะค่าโมง เย็น ข้าวผัด ตามคำขอ เคบับ ขอออกตัวไว้ก่อนว่า (แบบบ้าน

เป็ดสับเนื้อนุ่มผัดจนสุกมันเยิ้มเล็กน้อยและเครื่องในเป็ดทอดกรอบ คลุกเคล้าเครื่องปรุง น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน แล้วเติม ผักซอย ต่าง ๆ หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม โรยหน้าด้วยหอมเจียว