พะแนงหมู

กระทู้สนทนา

อาหารไทย

เครื่องปรุงโดยรวม

หมูสันคอ 2 กก. หั่นชิ้นพอคำ หมักด้วย เกลือ น้ำตาลทราย ซอสหอยฯ

มะเขือพวง ประมาณ 3 ขีด

พริกแดงหั่นแฉลบ ใบมะกรูดฉีก (ปกติแกงพะแนงจะหั่นใบมะกรูดเป็นเส้นฝอย แต่เราชอบแบบฉีก )

ถั่วลิสงคั่ว และบุบหยาบๆ

ถูกใจให้พอยต์

ลักกี้

ร่วมแสดงความรู้สึก:

เจ้ากัน ถูกใจ, ตะวันเกี้ยวจันทร์ ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 873861 ถูกใจ, นางสาวเซาะกราว ถูกใจ

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

34. แกงไข่ผำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารสุดแซบ จ.ขอนแก่น ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘

เมื่อวานนี้เสนอ แกงไข่ผำใส่ใบหมากไฟ วันนี้ขอเสนอ แกงไข่ผำ เฉยๆ ติดตามได้ แกงไข่ผำ อาหารสุดแซบ ส่วนประกอบที่สำคัญ -ไข่ผำ ที่ล้างสะอาด จากบ่อ หรือหาซื้อตามท้องตลาดในภาคอีสานครับ -เนื้อหมู หรือ ซี่

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ผัดพริกแกงเนื้อ

. สวัสดีคร้าา จะเที่ยงแล้ว เที่ยงนี้เพื่อนๆทานอะไรกันคะ ส่วนจขกท ผัดพริกแกงเนื้อ สายเนื้อมาๆทางนี้คะ ทานข้าวกัน พริกแกงเนื้อนี้ จขกท ชอบแบบใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง โหระพา มะกรูด กระชาย พริกไทยอ่อน ถั

ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน

Fine Dining ไทยร่วมสมัย 2,890++ เดินทางผ่านกาลเวลา ยกระดับสู่สากล

ล่องสายธารประวัติศาสตร์ 15 คอร์ส THARN ร้าน Fine Dining ไทยร่วมสมัยที่รังสรรค์รสชาติจากต้นน้ำสู่ปลายน้ำ เดินทางผ่านกาลเวลา หยิบเอาเสน่ห์ของวัตถุดิบไทยคุณภาพสูง มาเรียงร้อยเรื่องราวจากยุค สุโขทัย อยุธย

มิกิชวนกิน

♨️ เมนูแห่งความรักจากแม่สู่ลูก "ข้าวซี่โครงหมูอบ" เมนูโปรดของลูกชาย สูตรหมูนุ่มละลายในปาก💖😍

นาน ๆ ทีคุณลูกชายจะมีเวลาว่างกลับมาบ้านค่ะ พอรู้ว่าลูกจะกลับ สิ่งแรกที่คิดเลยคือ “จะทำเมนูอะไรให้ลูกกินดีนะ” คือ เมนูในหัวนี่เต็มไปหมด แต่ลูกมาอยู่แค่ 2–3 คืนเท่านั้นเองค่ะ (คิดอะไรเ

เที่ยวสบายสบาย

หมูทอด / ผัดคะน้า

หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ

Topyutt

ข้าวไก่ทอดพริกแกง+ไข่ดาว 🍛🍗🍳

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เข้าครัวทำเมนู ไก่ทอดพริกแกงทานกับข้าวสวย แล้วก็ไข่ดาวเหยาะแม้กกี้เมนูทำง่าย หมักไม่นาน รสเข้มข้นค่ะ วัตถุดิบ1. สะโพกไก่ 4 ชิ้น2. พริกแกงเผ็ด 80 g3. ใบมะกรูด4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ5

แมวสีเทาตุ่น

15. หอยหลอดผัดฉ่า เชิญมาเที่ยวมากินหอยอร่อยๆ จ.สมุทรสงคราม ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ปี๒๕๖๘

ครั้งหนึ่ง จขกท.ลงทุนนั่งรถทัวร์ไปจากศรีราชา ลงบางนา ต่อแท็กซี่ไปสถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ นั่งรถไฟไปมหาชัย ลงเรือข้ามแม่น้ำท่าจีน ต่อรถไฟไปแม่กลอง เพื่อกินหอยหลอดผัดฉ่า... ก็ของมันอร่อย ไม่ได้กินมานาน คิด

ต้นโพธิ์ต้นไทร

ผัดสะตอพริกแกงใต้ใส่หมูสามชั้น

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาผัดสะตอกันครับ คราวก่อนเคยนำเสนอผัดสะตอกับกุ้งมาแล้ว คราวนี้ลองมาผัดกับพริกแกงใต้ใส่หมูสามชั้นกันดูบ้าง เตรียมวัตถุดิบกันเลย สะตอ หมูสามชั้น พริกแกงเผ็ดใต้ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง

สมาชิกหมายเลข 3931079

สูตรเด็ด ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา ใส่ลูกผักชีคั่ว เมนูบ้านๆ ทำง่าย หอมจนติดใจ 🍡🌶️🌿

วันนี้จขกท.มีเมนู "ผัดเผ็ดลูกชิ้นใบโหระพา" เป็นเมนูกับข้าวง่ายๆ ที่ทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบใกล้ตัว แต่รสชาติจัดจ้าน หอมสมุนไพร จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะทานเล่นเป็นกับแกล้ม ก็ดีงาม 🍻😁

เที่ยวสบายสบาย

"แกงป่าปลาช่อนนา" สูตรแม่สามี ไร้น้ำมัน เผ็ดร้อนเข้มข้น สมุนไพรแน่นๆ อร่อยถึงเครื่อง ทำเองได้ไม่ยาก 🌶️🐟

สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้จขกท. ไปตลาดโชคดีมาก เจอชาวบ้านมาขายปลาช่อนนา กก.ละ 120 บาท ราคานี้ถือว่าถูกมากค่ะ เพราะปกติเจอแต่ ราคา (150-200 บาท) เลยจัดมาหนึ่งตัวโตๆ คุณสามี เลยแนะนำเมนู "แกงป่า"

เที่ยวสบายสบาย

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารไทย

{room_name}

พะแนงหมู

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ