เมืองไทยมีเต้าหู้เหม็นทอดแบบฮ่องกขายมั้ย

เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.sanook.com/news/9768314/# จักรพรรดิเฉียนหลง ทรงพระชนมายุ 89 พรรษา นับเป็นจักรพรรดิที่ทรงพระชนมายุยาวนานที่สุดพระองค์หนึ่งในประวัติศาสตร์จีน ตามเอกสารเก็บถ

มื้อเที่ยงวันนี้เสิร์ฟความฟินแบบบ้าน ๆ แต่กินแล้วอบอุ่นใจสุด ๆ ด้วยเมนู ต้มยำน้ำใสไข่น้ำ หอมกลิ่นสมุนไพร ซดคล่องคอ ตามด้วย ต้มจืดเต้าหู้ไข่ รสละมุนอุ่นท้อง เติมความแซ่บด้วย น้ำพริกกะปิ หอมเข้มข้น กินค

หอยจ๊อ หรือ ฮ่อยจ๊อ คือเนื้อปู(เนื้อปูจะเรียกว่า หอยหรือฮ่อย ในภาษาจีนแต้จิ๋ว)ผสมกับเนื้อหมูแล้วเอามาห่อด้วยแผ่นเต้าหู้นึ่งแล้วทอด เป็นลูกกลมๆ ส่วน แฮ่กึ๊น คือเนื้อกุ้ง(กุ้งจะเรียกว่า แฮ่หรือแฮ้ ในภาษ

เคยกินเต้าหู้เหม็นที่เมืองจีนครั้งหนึ่ง อยากกินอีกเมืองไทยก็หากินยาก เลยหาสูตรทำเอง เจอเค้าใช้เคยหมักกับเต้าหู้แข็งกับเต้าหู้อ่อน(คินุ)ประมาณ 2 วันที่20-25องศา เอาล่ะเลียนแบบดู คนเหนือหาเคยเค็มได้ที่

ไม่ชอบกินเมนูเต้าหู้ เพราะมันดูมีความเขละ ๆ แต่ หลงรัก เต้าหู้ทอด จนกลายเป็นมื้อวันจันทร์ วันเกิดที่ลดละเนื้อสัตว์ เหลือแค่ผัก ผลไม้ และเต้าหู้ทอด! ...ทุกวันจันทร์มา 35 ปีเต็ม (เริ่มกินมังฯ ตอนอายุ 25

พะโล้ หรือ ออกเสียงแบบคนจีนทั่วไปก็พะโล้ว ในภาพที่คุณเคยก็จะเป็นแกงน้ำใสที่ไม่ข้น แต่ก็ยังมีวิธีการทำแบบที่ไม่เป็นแกงอยู่แต่จะอาศัยการผัดให้แห้ง ส่วนมากจะเอาไปทำเป็นใส้ซาลาเปาหรือใส้พาย รวมถึงเป็นการใ