หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ว่าด้วยเรื่องของชูครีม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
ฝึกทำชูครีมนึกว่าง่าย ไม่ง่ายอย่างที่คิดเลยค่ะอบออกมาเป็นแบบนี้ไม่ขึ้นฟูเลยค่ะเพราะอะไรค่ะ
แต่ส่วนผสมมันเหลวค่ะพอใส่ไข่ปุ๊บก้อเหลวเลยค่ะ ส่วนตัวคัสตาร์สอร่อยเลยค่ะใช้ได้
รบกวนผู้รู้ช่วยบอกหน่อยค่ะว่าเกิดจากอะไรค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[Cake de Cake]บทที่ 7: มาทำเอแคลร์เพื่อคนที่คุณแคร์ดีกว่า ฮิ้ววว ;D
สวัสดีค่า...เพื่อนๆ ห่างหายไปนาน หลังจากแว๊บไปเรียนรู้สูตรเค้กสูตรขนมเพิ่มเติมมา วันนี้ได้สูตรทำชูว์ครีมอร่อยๆ รับประกันความหอม มัน เข้มข้นทั้งนมและเนย จึงเหมาะ
cake_de_cake
ชวนทำชูครีม หรือที่เรียกกันติดปากว่าเอแคลร์ ขนมอร่อยที่น่าจะถูกใจหลายๆ คน ไส้แน่นๆ ฟินตัวแตกกันไปเลย
--------------------------------------------- ส่วนผสม เนยจืด 32 กรัม น้ำเปล่า 35 กรัม นมสด 35 กรัม เกลือหยิบมือ แป้งเค้ก 42 กรัม ไข่ไก่ประมาณ 75 กรัม (อาจจะใช้ไ
สมาชิกหมายเลข 4873817
[TripNote] ลุงเล้า: ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant)
วันเสาร์ที่ 14 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 15:20 น. 💵 455 บาท ครัวซองต์อัลมอนด์ (Almond Croissant) เป็นขนมอบยอดฮิตที่มีเอกลักษณ์คือความกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้
หนมลุง
วันนี้ทำคุกกี้ชูครีม(เอแคลร์) เปลือกบางไส้เต็มลูก อร่อยมากๆ มีวิธีทำพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียด
คุกกี้ชูครีม(Choux craquelins ) ชูครีมหน้ากรอบ ส่วนผสม คุกกี้ 1.เนยเค็ม 60 กรัม 2.น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม 3.แป้งเอนกประสงค์ 60 กรัม 4.ผงโก้โก้เล็กน้อยประมาณ 1/4-1
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามารายห์มี"เค้กสตรอว์เบอร์"ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีกทำง่ายอร่อยด้วยค่ะ
วันนี้ป้ามีเค้กสตรอว์เบอร์ หรือสตรอว์เบอร์รีช็อตเค้ก ในกล่องลูกกวาด คือน่ารักมากๆ ผูกโบว์แดงสวยงามไปอีก ทำง่ายอร่อยด้วย จะทำทานเองหรือทำเป็นของฝาก ของขายก็ได้จ้
ป้ามารายห์
😍❤🎀🎁💐🌺🤴@@...(*_*)Rose Cupcakes(*_*)...@@😍❤🎀🎁💐🌺🤴
🎁❤🌼🥰👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สาม จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTAขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pantip.
สมาชิกหมายเลข 3902534
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินๆอย่าง "คุกกี้ชูครีมเผือก” มากฝากจ้า อร่อยมาก หอมเผือกกรอบนอกไส้แน่นจัดเต็มสุดๆ จุกๆไปเลย
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินๆอย่าง "คุกกี้ชูครีมเผือก” มากฝากจ้า รสชาติอร่อยมาก หอมเผือกกรอบนอกไส้แน่นจัดเต็มสุดๆ จุกๆไปเลยจ้า จะทำรับประทานเองที่บ้าน หรือสามารถน
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามีเมนู "ขนมปังพุดดิ้งอันปังแมน ANPANMAN PUDDING BREAD” 🍞🥖มาฝากจ้า ขนมปังนุ่มพุดดิ้งละมุน น่าทานมากๆค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู “ANPANMAN PUDDING BREAD” 🍞🥖🥯😋😋มาฝากจ้า ขนมปังนุ่ม พุดดิ้งละมุน หน้าตาน่ารักตะมุตะมิ ทำได้ไม่ยาก น่าทานมากๆเลยค่ะ มาเตรียมส่วนผสมทำกับกันเลย
ป้ามารายห์
ชีสเค้กหน้าไหม้ Burnt Cheesecake หรือ ขนมไข่กันแน่ 55
ไม่ได้ตั้งใจจะทำเลยค่ะ แต่เปิดตู้เย็น เห็นชีสเหลืออยู่ ก็คิดหาเมนูที่กำจัดชีสก่อนหมดอายุ เห็นเมนูนี้ใช้ชีสเยอะ เลยจัดซะหน่อย แม่เปปทำตามสไตล์แม่เปปนะคะ แปลก แหว
Babycham
ฟริตตาตา (Frittata) อาหารเช้าบ้านเรา
ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอ
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ว่าด้วยเรื่องของชูครีม
แต่ส่วนผสมมันเหลวค่ะพอใส่ไข่ปุ๊บก้อเหลวเลยค่ะ ส่วนตัวคัสตาร์สอร่อยเลยค่ะใช้ได้
รบกวนผู้รู้ช่วยบอกหน่อยค่ะว่าเกิดจากอะไรค่ะ