ก่อนจะรีวิวต้องขอโทษ 3 เรื่องค่ะ คือ
1. ไม่ได้ถ่ายไลน์อาหารมาให้ดูเพราะว่าคนเยอะค่ะ เราเองก็แค่ลูกค้าตัวเล็กๆ (แต่ไซส์หญ่าาาย) + กล้องไอโฟนเก่าๆ 1 ตัวเลยไม่กล้าแหวกฝูงชนไปยืนถ่าย แหะๆ
2. รูปอาจจะไม่ค่อยชัด ดูไม่สวยน่าทาน เหตุผลตามที่บอกข้อ 1 นะคะ
3. เราไม่มีความรู้เรื่องอาหาร ไปทานแบบชาวบ้านธรรมดา อาจจะให้ข้อมูลอาหารได้ไม่ถูกต้องหรือครบถ้วนเท่าไหร่ ยังไงก็ขอโทษด้วยค่ะ
เริ่มรีวิวดีกว่า
พอดีเพิ่งมีโอกาสไปทานบุฟเฟต์ที่ Le Crystal Restuarant ร้านอาหารฝรั่งเศสริมแม่น้ำปิงมาค่ะ ที่นี่เค้ามีจัด World Buffet ซึ่งเป็นบุฟเฟต์นานาชาติทุกๆวันเสาร์สุดท้ายของเดือนในราคา 1,200 (Buffet + Welcome Drink) และ 1,800 บาท (Buffet + Wine) จริงๆเราเล็งๆที่นี่ไว้นานแล้วแต่ไม่มีโอกาสสักที พอสบโอกาสเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาเลยจัดไป 1 มื้อค่ะ ซึ่งเราเลือกทานในราคา 1,200 บาท โดยมีไวน์ขาวเป็น Welcome Drink 1 แก้ว เราจิบไป 2 อึกอย่างมึน พอดีไม่ใช่คอไวน์ค่ะ เริ่มตักดีกว่า...
เริ่มแรกเลยเราจัดของคุ้นเคยมาก่อนค่ะ Sashimi ต่างๆนั่นเอง ซึ่งในไลน์มีปลาแซลมอน ทูน่า ปลาหมึก ปูอัดค่ะ ไม่เยอะเท่าไหร่ หั่นมาชิ้นเล็กๆน่าเอ็นดู แต่ความสดอยู่ในขั้นดี จะว่าไปก็ดีกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นหลายๆร้านในเชียงใหม่ซะอีกค่ะ
จานถัดมาเป็นเนื้อวากิวบาร์บีคิวราดซอสพริกไทยดำค่ะ สั่งแบบ Medium Rare ไปก็ได้มาอย่างในรูป นี่เป็นครั้งแรกที่ได้ทานเนื้อวากิวค่ะ ลองทานดูแล้วเรารู้สึกว่าไม่ต่างจากเนื้อย่างตามร้านอาหารอีสานเท่าไหร่ เหนียวพอให้ได้บริหารฟันค่ะ เราอาจจะปากไม่ถึงเองก็ได้ค่ะจานนี้
ใกล้ๆกับไลน์บาร์บีคิวก็จะเป็นไลน์ของฟรัวกราส์ค่ะ เลยจัดมาเบาๆก่อน 1 จาน รอไม่นานก็มาเสิร์ฟ หน้าตาดีใช้ได้เลยค่ะ ส่วนรสชาตินี่ต้องขอบอกว่าอร่อยมากๆๆๆๆ ทอดได้กรอบนอก นุ่มใน ละลายในปากกันเลยทีเดียว ซอสที่ราดมาก็ตัดกับความมันได้ดี ทานคู่กับผักที่ให้มานี่สวรรค์เลย ปกติเราไม่ทานผักนะคะ แต่ฟรัวกราส์จานนี้ทำให้เราหันมาทานผักที่ให้มาเลย อร่อยจริงๆ
แล้วก็ล้างปากเบาๆด้วยแพนเค้กน้อยราดไข่ปลาคาเวียร์ เคี้ยวกรุบๆอร่อยดีค่ะ ส่วนแซลมอนรมควัน ตอนที่เราไปตัก คุณเจ้าของร้านเดินมากระซิบบอกว่าให้ทานกับซอสอันนี้ (สงสัยจะดูออกว่าเราทานไม่ค่อยเป็น ฮ่าๆ) ซึ่งเราก็ลืมดูมาค่ะว่ามันคือซอสอะไร แต่ลองทานแล้วก็เข้ากันดีค่ะ อร่อยอีกแล้ว แหะๆ
ไม่ปล่อยให้ปากว่างค่ะ ต่อด้วยซีฟู้ดทันที จัดหอยนางรม หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ๆ แล้วก็กุ้งมาค่ะ หอยสดดีค่ะ ทรงเครื่องเข้าไปนิดก็อร่อยแล้ว แต่น้ำจิ้มซีฟู้ดเราว่าออกจะจืดๆไปสักนิดค่ะ ยังไม่ค่อยจี๊ดจ๊าดเท่าไหร่ กุ้งก็กรอบกรุบๆดีค่ะ
ต่อด้วยฟรัวกราส์อีกจานค่ะ ก็คนมันติดใจ อิอิ
ล้างปากอีกทีด้วยสลัดค่ะ ต้องขอคุณฟรัวกราส์ที่ทำให้เราหัดทานสลัดผักได้
ต่อด้วยชีสค่ะ ชีสอะไรบ้างก็ไม่รู้ อยากทานอันไหนก็ตักมา แฮ่ๆ
จานเมื่อกี๊เค็มๆไปหน่อย ต่อด้วยฟรัวกราส์อีกดีกว่า คราวนี้ขี้เกียจเดินหลายรอบเลยจัดมา 2 จานเลยค่า
จากนั้นก็แวะไปไลน์บาร์บีคิว สั่ง Lamb Chops มา 1 จาน รสชาติกลางๆไม่เยี่ยม ไม่แย่ค่ะ เหนียวนิดๆ
เซ็งง่ะ เหมือนไลน์บาร์บีคิวไม่ค่อยเวิร์คเท่าไหร่แฮะ แวะไปไลน์ฟรัวกราส์จัดมาอีกสักจานดีกว่า
เริ่มตึงๆกับของคาวแล้วค่ะ ไปเดินเตร็ดเตร่แถวไลน์ของหวานก็ได้ 2 จานนี้มา พุดดิ้ง (รึเปล่า?) หวานจนแสบลิ้นค่ะ ส่วนคัพเค้กบลูเบอรรี่กับองุ่น แล้วก็มาร์ชเมลโล่จิ้มฟองดูเรารู้สึกเฉยๆแฮะ ป๊อกกี้ 2 อันนั้นอร่อยกว่า ฮ่าๆๆ
ตัดสินใจว่าควรอิ่มได้แล้วเลยเรียกพนักงานเช็คบิลค่ะ จ่ายไป 1,200 บาท ที่นี่ไม่มี Service Charge ค่ะเราเลยให้ทิปแยกไปอีกต่างหาก เพราะว่าพนักงานทุกคนสุภาพและบริการดีมากๆ ตั้งแต่พนักงานในลานจอดรถ พนักงานในร้าน รวมถึงเซฟประจำแต่ละไลน์ทุกคน
สรุป...ส่วนตัวเราคิดว่าราคาที่จ่ายไปสำหรับมื้อนี้คุ้มค่านะคะ (ทานฟรัวกราส์อย่างเดียวก็คุ้มแล้วสำหรับเรา) อาหารบางอย่างอาจจะไม่ได้อร่อยมากมาย แต่ก็ถือว่าเป็นประสบการณ์ดีๆในการทานบุฟเฟต์แบบนี้ในเมืองเชียงใหม่ค่ะ คิดว่าต้องมีรอบสองแน่ๆสำหรับที่นี่ แต่เป็นเมื่อไหร่เดี๋ยวค่อยว่ากันอีกที อิอิ
จบแล้วค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาอ่านกันนะคะ
[CR] มินิรีวิว World Buffet @ Le Crystal Restaurant เชียงใหม่
1. ไม่ได้ถ่ายไลน์อาหารมาให้ดูเพราะว่าคนเยอะค่ะ เราเองก็แค่ลูกค้าตัวเล็กๆ (แต่ไซส์หญ่าาาย) + กล้องไอโฟนเก่าๆ 1 ตัวเลยไม่กล้าแหวกฝูงชนไปยืนถ่าย แหะๆ
2. รูปอาจจะไม่ค่อยชัด ดูไม่สวยน่าทาน เหตุผลตามที่บอกข้อ 1 นะคะ
3. เราไม่มีความรู้เรื่องอาหาร ไปทานแบบชาวบ้านธรรมดา อาจจะให้ข้อมูลอาหารได้ไม่ถูกต้องหรือครบถ้วนเท่าไหร่ ยังไงก็ขอโทษด้วยค่ะ
เริ่มรีวิวดีกว่า
พอดีเพิ่งมีโอกาสไปทานบุฟเฟต์ที่ Le Crystal Restuarant ร้านอาหารฝรั่งเศสริมแม่น้ำปิงมาค่ะ ที่นี่เค้ามีจัด World Buffet ซึ่งเป็นบุฟเฟต์นานาชาติทุกๆวันเสาร์สุดท้ายของเดือนในราคา 1,200 (Buffet + Welcome Drink) และ 1,800 บาท (Buffet + Wine) จริงๆเราเล็งๆที่นี่ไว้นานแล้วแต่ไม่มีโอกาสสักที พอสบโอกาสเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาเลยจัดไป 1 มื้อค่ะ ซึ่งเราเลือกทานในราคา 1,200 บาท โดยมีไวน์ขาวเป็น Welcome Drink 1 แก้ว เราจิบไป 2 อึกอย่างมึน พอดีไม่ใช่คอไวน์ค่ะ เริ่มตักดีกว่า...
เริ่มแรกเลยเราจัดของคุ้นเคยมาก่อนค่ะ Sashimi ต่างๆนั่นเอง ซึ่งในไลน์มีปลาแซลมอน ทูน่า ปลาหมึก ปูอัดค่ะ ไม่เยอะเท่าไหร่ หั่นมาชิ้นเล็กๆน่าเอ็นดู แต่ความสดอยู่ในขั้นดี จะว่าไปก็ดีกว่าร้านอาหารญี่ปุ่นหลายๆร้านในเชียงใหม่ซะอีกค่ะ
จานถัดมาเป็นเนื้อวากิวบาร์บีคิวราดซอสพริกไทยดำค่ะ สั่งแบบ Medium Rare ไปก็ได้มาอย่างในรูป นี่เป็นครั้งแรกที่ได้ทานเนื้อวากิวค่ะ ลองทานดูแล้วเรารู้สึกว่าไม่ต่างจากเนื้อย่างตามร้านอาหารอีสานเท่าไหร่ เหนียวพอให้ได้บริหารฟันค่ะ เราอาจจะปากไม่ถึงเองก็ได้ค่ะจานนี้
ใกล้ๆกับไลน์บาร์บีคิวก็จะเป็นไลน์ของฟรัวกราส์ค่ะ เลยจัดมาเบาๆก่อน 1 จาน รอไม่นานก็มาเสิร์ฟ หน้าตาดีใช้ได้เลยค่ะ ส่วนรสชาตินี่ต้องขอบอกว่าอร่อยมากๆๆๆๆ ทอดได้กรอบนอก นุ่มใน ละลายในปากกันเลยทีเดียว ซอสที่ราดมาก็ตัดกับความมันได้ดี ทานคู่กับผักที่ให้มานี่สวรรค์เลย ปกติเราไม่ทานผักนะคะ แต่ฟรัวกราส์จานนี้ทำให้เราหันมาทานผักที่ให้มาเลย อร่อยจริงๆ
แล้วก็ล้างปากเบาๆด้วยแพนเค้กน้อยราดไข่ปลาคาเวียร์ เคี้ยวกรุบๆอร่อยดีค่ะ ส่วนแซลมอนรมควัน ตอนที่เราไปตัก คุณเจ้าของร้านเดินมากระซิบบอกว่าให้ทานกับซอสอันนี้ (สงสัยจะดูออกว่าเราทานไม่ค่อยเป็น ฮ่าๆ) ซึ่งเราก็ลืมดูมาค่ะว่ามันคือซอสอะไร แต่ลองทานแล้วก็เข้ากันดีค่ะ อร่อยอีกแล้ว แหะๆ
ไม่ปล่อยให้ปากว่างค่ะ ต่อด้วยซีฟู้ดทันที จัดหอยนางรม หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ๆ แล้วก็กุ้งมาค่ะ หอยสดดีค่ะ ทรงเครื่องเข้าไปนิดก็อร่อยแล้ว แต่น้ำจิ้มซีฟู้ดเราว่าออกจะจืดๆไปสักนิดค่ะ ยังไม่ค่อยจี๊ดจ๊าดเท่าไหร่ กุ้งก็กรอบกรุบๆดีค่ะ
ต่อด้วยฟรัวกราส์อีกจานค่ะ ก็คนมันติดใจ อิอิ
ล้างปากอีกทีด้วยสลัดค่ะ ต้องขอคุณฟรัวกราส์ที่ทำให้เราหัดทานสลัดผักได้
ต่อด้วยชีสค่ะ ชีสอะไรบ้างก็ไม่รู้ อยากทานอันไหนก็ตักมา แฮ่ๆ
จานเมื่อกี๊เค็มๆไปหน่อย ต่อด้วยฟรัวกราส์อีกดีกว่า คราวนี้ขี้เกียจเดินหลายรอบเลยจัดมา 2 จานเลยค่า
จากนั้นก็แวะไปไลน์บาร์บีคิว สั่ง Lamb Chops มา 1 จาน รสชาติกลางๆไม่เยี่ยม ไม่แย่ค่ะ เหนียวนิดๆ
เซ็งง่ะ เหมือนไลน์บาร์บีคิวไม่ค่อยเวิร์คเท่าไหร่แฮะ แวะไปไลน์ฟรัวกราส์จัดมาอีกสักจานดีกว่า
เริ่มตึงๆกับของคาวแล้วค่ะ ไปเดินเตร็ดเตร่แถวไลน์ของหวานก็ได้ 2 จานนี้มา พุดดิ้ง (รึเปล่า?) หวานจนแสบลิ้นค่ะ ส่วนคัพเค้กบลูเบอรรี่กับองุ่น แล้วก็มาร์ชเมลโล่จิ้มฟองดูเรารู้สึกเฉยๆแฮะ ป๊อกกี้ 2 อันนั้นอร่อยกว่า ฮ่าๆๆ
ตัดสินใจว่าควรอิ่มได้แล้วเลยเรียกพนักงานเช็คบิลค่ะ จ่ายไป 1,200 บาท ที่นี่ไม่มี Service Charge ค่ะเราเลยให้ทิปแยกไปอีกต่างหาก เพราะว่าพนักงานทุกคนสุภาพและบริการดีมากๆ ตั้งแต่พนักงานในลานจอดรถ พนักงานในร้าน รวมถึงเซฟประจำแต่ละไลน์ทุกคน
สรุป...ส่วนตัวเราคิดว่าราคาที่จ่ายไปสำหรับมื้อนี้คุ้มค่านะคะ (ทานฟรัวกราส์อย่างเดียวก็คุ้มแล้วสำหรับเรา) อาหารบางอย่างอาจจะไม่ได้อร่อยมากมาย แต่ก็ถือว่าเป็นประสบการณ์ดีๆในการทานบุฟเฟต์แบบนี้ในเมืองเชียงใหม่ค่ะ คิดว่าต้องมีรอบสองแน่ๆสำหรับที่นี่ แต่เป็นเมื่อไหร่เดี๋ยวค่อยว่ากันอีกที อิอิ
จบแล้วค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาอ่านกันนะคะ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น