ทริปนี้ตอนแรกก็ลังเลว่าจะเขียนดีไหม แต่สังเกตว่าไม่ค่อยมีรีวิวแนว food tour ในเชียงใหม่เลย และการเที่ยวส่วนใหญ่ก็มักแนววัด หรืออุทยาน แต่ทริปนี้ผมนิยามว่าเป็นการไปพักผ่อนแบบ
กินๆ นอนๆ ครับ ไม่ทำอะไรเลยทั้งวัน พักชาร์จแบตจริงๆ เน้นร้านอาหารแนวนั่งชิว อยู่ได้ทั้งวัน และถูกคุ้มค่า
เตรียมพร้อม App FourSquare จะช่วยได้ดีมากครับ
ใช้วางแผนร้านกิน และระบุพิกัดร้าน แถมมีรีวิวพร้อมด้วย บางร้านผมไม่ได้ถ่ายรูปนะครับ ใช้ Foursquare ทั้งวันโทรศัพท์แบตหมดครับ อิอิ หาที่ชาร์จระหว่างวันได้ตามร้านกาแฟ และร้านขนมครับ
วันที่ 1 : ถึงเชียงใหม่ ไอติมชิวๆ กินคั่วไก่พระเจ้า
ลงเครื่องตอน 10 โมงครับ ออกจากสนามบินก็เดินออกไปตรงประตูรั้วข้างนอก
เรียกรถแดงไปที่พัก 60 บาทครับ ถ้ารถแท๊กซี่สนามบินจะ 120 ไม่เอาเก็บเงินไว้กินอร่อยๆดีกว่า
ที่พัก : Bamboo U Hostel
ที่ตั้ง : ศิริมังคลาจารย์ซอย 3
ถือคติ นอนสบายจะได้มีแรงเที่ยว Bamboo U hostel เป็นทางเลือกที่ดีมาก เพิ่งเปิดใหม่และเป็นโฮสเทลไม่กี่แห่งในเชียงใหม่ และ ไม่กี่แห่ง ที่อยู่ใกล้นิมมาน มีแอร์ เตียงนุ่ม และห้องน้ำสะอาด ราคาถูกมากด้วย หรือใครจะมาทั้งครอบครัวก็โอนะครับ เหมาห้อง 4 เตียงก็ไม่แพงเลย
เจ้าของเป็นกันเองมากครับ ต้อนรับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างดี ใครจะเริ่มต้น Backpack แนะนำเลยครับ
การเดินทาง : เช่ารถถีบและรถเครื่อง ร้าน Bikky
ที่เลือกเช่ารถจากร้านเฉพาะทางไม่ได้เช่าจากทางที่พัก เพราะ อยู่หลายวันเช่ารถข้ามวันข้ามคืน
และมีการเปลี่ยนที่พักด้วย ดังนั้นร้านเฉพาะทางจึงเหมาะสมกว่า และมีรถให้เลือกเยอะกว่าครับ
ร้าน Bikky เองก็เป็นมืออาชีพมาก อุปกรณ์ครบ และรถก็อยู่ในสภาพดีมาก ใหม่พร้อมใช้งาน
รถถีบ : LA มีตะกร้า วันละ 50 บาท
รถเครื่อง : ZoomerX วันละ 300 บาท
*การเช่านี้แล้วแต่ครับว่าจะถีบจะบิดกี่วัน ของผมถีบ 2 วันบิด 1 วันครับ(วันแรกกับวันสุดท้ายนับ ครึ่ง)
พร้อมแล้วออกไปตะลอนกินกันครับ เริ่มด้วยเมื้อเที่ยง
1.ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องฟ้าฮ่าม
ที่ตั้ง : ปกซอยตัดถนนศิริมังคลาจารย์กับห้วยแก้ว ข้างๆร้าน Bikky
จุดดึงดูด : กำเบรกหยุดรถเพราะกลิ่นซีอิ๊วเลยครับ แถมยังมาห่อปอเปี๊ยะสดโรยปูกันตรงหน้าอีก แวะครับแวะ
จานเด็ดที่กิน : ก๋วยเตี๋ยวหลอด , ปอเปี๊ยะสดโรยหน้าเนื้อปู
นิยาม : ถูกอร่อย หอม และถั่วงอกไม่เหม็นเลย กรอบและหวานด้วย ถั่วงอกใสมากๆครับ
แล้วไปต่อของหวาน หาที่นั่งชิวยามบ่ายครับ
2. iBerry Nimman(ไอติมอ้ายโน๊ต)
ที่ตั้ง : นิมมาณซอย 17 มาตามป้ายเหลืองๆ เข้าซอยสายน้ำผึ้ง
จุดดึงดูด : ร้านสวย ชิว ไอติมอร่อย เหมาะนั่งแกร่วชิวทั้งวัน
จานเด็ดที่กิน : ไอติมแลนวเชอร์เบ็ด รส Wave88 , Feelgood , Bluehawana , ฮันนี่โทส
นิยาม : มาเชียงใหม่มาพักผ่อนทีไรต้องมานั่งที่นี่ครับ สงบ ชิว ไม่ร้อน เหมาะแก่การนั่งคิดเรื่อยๆครับ
ก็นั่งชิวอยู่นี่จน 5 โมงกว่าครับ นั่งเขียนงานคิดนู่นคิดนี่ไปเรื่อยๆ พักสมองฟังเพลงวางแผนเรื่องที่จะทำ
3. คั่วไก่นิมมาน by Sarinya
ที่ตั้ง : ข้างๆไอติมอ้ายโน๊ตเลยครับ นั่งกินติม นอนจนย่อย เย็น ย่ำ หิวก็มาต่อร้านนี้
จุดดีงดูด : FourSquare[The best Kua Gai I ever had in my life!] แค่อ่านคำที่อีตาฝรั่งคนนึงโพสไว้เดินไปกินครับเดินไปโดน
จานเด็ดที่กิน : คั่วไก่อบไข่ มาบนกะทะร้อนๆตอกไข่คลุกคั่วไป ราดซอสพริกเจอกะทะร้อนดังฉ่า ฉ่า , น้ำแดงมะนาวโซดา
นิยาม : ขอพูดคำเดียวกับอิตาฝรั่งคนนั้น The best Kua Gai I ever had in my LIFE! LIfe! Life! life!
4. มนต์นมสด
ที่ตั้ง : ปากซอยนิมมานซอย 9
จุดดึงดูด : อยากได้นมไว้ดื่มก่อนนอนครับ นั่งวางแผนเที่ยวไปดื่มนมอุ่นๆจากแก้วก่อนนอนฟินๆ
จานเด็ดที่กิน : นมสดห่อกลับ , ขนมปังสังขยา ห่อกลับ(เอ๊ะ มาไงไหนบอกมีแต่นม555)
นิยาม : นมอุ่นๆดื่มก่อนนอนที่คุณเอากลับได้ และขนมปังช่วยย่อย
ตอนนี้ 2 ทุ่มแล้ว กลับไปนอนดีกว่าครับ พรุ่งนี้มีกิจกรรมหนัก
[CR] เชียงใหม่ FOOD TOUR กิน กัน มันส์ กินทั้งวัน นอนกลิ้งๆ
กินๆ นอนๆ ครับ ไม่ทำอะไรเลยทั้งวัน พักชาร์จแบตจริงๆ เน้นร้านอาหารแนวนั่งชิว อยู่ได้ทั้งวัน และถูกคุ้มค่า
เตรียมพร้อม App FourSquare จะช่วยได้ดีมากครับ
ใช้วางแผนร้านกิน และระบุพิกัดร้าน แถมมีรีวิวพร้อมด้วย บางร้านผมไม่ได้ถ่ายรูปนะครับ ใช้ Foursquare ทั้งวันโทรศัพท์แบตหมดครับ อิอิ หาที่ชาร์จระหว่างวันได้ตามร้านกาแฟ และร้านขนมครับ
วันที่ 1 : ถึงเชียงใหม่ ไอติมชิวๆ กินคั่วไก่พระเจ้า
ลงเครื่องตอน 10 โมงครับ ออกจากสนามบินก็เดินออกไปตรงประตูรั้วข้างนอก
เรียกรถแดงไปที่พัก 60 บาทครับ ถ้ารถแท๊กซี่สนามบินจะ 120 ไม่เอาเก็บเงินไว้กินอร่อยๆดีกว่า
ที่พัก : Bamboo U Hostel
ที่ตั้ง : ศิริมังคลาจารย์ซอย 3
ถือคติ นอนสบายจะได้มีแรงเที่ยว Bamboo U hostel เป็นทางเลือกที่ดีมาก เพิ่งเปิดใหม่และเป็นโฮสเทลไม่กี่แห่งในเชียงใหม่ และ ไม่กี่แห่ง ที่อยู่ใกล้นิมมาน มีแอร์ เตียงนุ่ม และห้องน้ำสะอาด ราคาถูกมากด้วย หรือใครจะมาทั้งครอบครัวก็โอนะครับ เหมาห้อง 4 เตียงก็ไม่แพงเลย
เจ้าของเป็นกันเองมากครับ ต้อนรับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างดี ใครจะเริ่มต้น Backpack แนะนำเลยครับ
การเดินทาง : เช่ารถถีบและรถเครื่อง ร้าน Bikky
ที่เลือกเช่ารถจากร้านเฉพาะทางไม่ได้เช่าจากทางที่พัก เพราะ อยู่หลายวันเช่ารถข้ามวันข้ามคืน
และมีการเปลี่ยนที่พักด้วย ดังนั้นร้านเฉพาะทางจึงเหมาะสมกว่า และมีรถให้เลือกเยอะกว่าครับ
ร้าน Bikky เองก็เป็นมืออาชีพมาก อุปกรณ์ครบ และรถก็อยู่ในสภาพดีมาก ใหม่พร้อมใช้งาน
รถถีบ : LA มีตะกร้า วันละ 50 บาท
รถเครื่อง : ZoomerX วันละ 300 บาท
*การเช่านี้แล้วแต่ครับว่าจะถีบจะบิดกี่วัน ของผมถีบ 2 วันบิด 1 วันครับ(วันแรกกับวันสุดท้ายนับ ครึ่ง)
พร้อมแล้วออกไปตะลอนกินกันครับ เริ่มด้วยเมื้อเที่ยง
1.ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องฟ้าฮ่าม
ที่ตั้ง : ปกซอยตัดถนนศิริมังคลาจารย์กับห้วยแก้ว ข้างๆร้าน Bikky
จุดดึงดูด : กำเบรกหยุดรถเพราะกลิ่นซีอิ๊วเลยครับ แถมยังมาห่อปอเปี๊ยะสดโรยปูกันตรงหน้าอีก แวะครับแวะ
จานเด็ดที่กิน : ก๋วยเตี๋ยวหลอด , ปอเปี๊ยะสดโรยหน้าเนื้อปู
นิยาม : ถูกอร่อย หอม และถั่วงอกไม่เหม็นเลย กรอบและหวานด้วย ถั่วงอกใสมากๆครับ
แล้วไปต่อของหวาน หาที่นั่งชิวยามบ่ายครับ
2. iBerry Nimman(ไอติมอ้ายโน๊ต)
ที่ตั้ง : นิมมาณซอย 17 มาตามป้ายเหลืองๆ เข้าซอยสายน้ำผึ้ง
จุดดึงดูด : ร้านสวย ชิว ไอติมอร่อย เหมาะนั่งแกร่วชิวทั้งวัน
จานเด็ดที่กิน : ไอติมแลนวเชอร์เบ็ด รส Wave88 , Feelgood , Bluehawana , ฮันนี่โทส
นิยาม : มาเชียงใหม่มาพักผ่อนทีไรต้องมานั่งที่นี่ครับ สงบ ชิว ไม่ร้อน เหมาะแก่การนั่งคิดเรื่อยๆครับ
ก็นั่งชิวอยู่นี่จน 5 โมงกว่าครับ นั่งเขียนงานคิดนู่นคิดนี่ไปเรื่อยๆ พักสมองฟังเพลงวางแผนเรื่องที่จะทำ
3. คั่วไก่นิมมาน by Sarinya
ที่ตั้ง : ข้างๆไอติมอ้ายโน๊ตเลยครับ นั่งกินติม นอนจนย่อย เย็น ย่ำ หิวก็มาต่อร้านนี้
จุดดีงดูด : FourSquare[The best Kua Gai I ever had in my life!] แค่อ่านคำที่อีตาฝรั่งคนนึงโพสไว้เดินไปกินครับเดินไปโดน
จานเด็ดที่กิน : คั่วไก่อบไข่ มาบนกะทะร้อนๆตอกไข่คลุกคั่วไป ราดซอสพริกเจอกะทะร้อนดังฉ่า ฉ่า , น้ำแดงมะนาวโซดา
นิยาม : ขอพูดคำเดียวกับอิตาฝรั่งคนนั้น The best Kua Gai I ever had in my LIFE! LIfe! Life! life!
4. มนต์นมสด
ที่ตั้ง : ปากซอยนิมมานซอย 9
จุดดึงดูด : อยากได้นมไว้ดื่มก่อนนอนครับ นั่งวางแผนเที่ยวไปดื่มนมอุ่นๆจากแก้วก่อนนอนฟินๆ
จานเด็ดที่กิน : นมสดห่อกลับ , ขนมปังสังขยา ห่อกลับ(เอ๊ะ มาไงไหนบอกมีแต่นม555)
นิยาม : นมอุ่นๆดื่มก่อนนอนที่คุณเอากลับได้ และขนมปังช่วยย่อย
ตอนนี้ 2 ทุ่มแล้ว กลับไปนอนดีกว่าครับ พรุ่งนี้มีกิจกรรมหนัก