หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนึบทำยังไคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สวัสดีคะเพื่อนห้องก้นครัว เป็นกันบ้างมั้ยคะที่เวลาได้สูตรขนมมา อยากจะรู้ว่าสูตรนี้เนื้อขนมจะเป็นยังไงต้องลองอบดูเท่านั้น เนื่องจากเราชอบกินบราวนี่มากก็พยายามลองสูตรบราวนี่มาหลายสูตร แต่เนื้อที่ชอบคือ หน้ากรอบเนื้อหนึบ ไม่ทราบว่าเพื่อนๆพอจะมีวิธีสังเกตสูตรมั้ยคะ
ขอบคุณล่วงหน้าเลยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กูรูบราวนี่...ช่วยไขความลับให้ที...บราวนี่หน้าตาแบบนี้ทำได้ยังไร
เดินตลาดแล้วแถวที่ทำงาน เจอบราวนี่ร้านนึง หน้าตาดูแข็งมากกกกกก แต่พอได้ทานแล้วรู้สึกชอบ เพราะมันได้ความรู้สึกกรอบ รวมกับเนื้อที่ไม่หนึบมากแต่เนื้อแห้งดี ... อยา
นางสาวสมชาย
+*""*+ บ่งบ๊งชวนชม > Brownie หน้ากรอบ เนื้อหนึบ รสขมนิด ๆ < +*""*+
อาโลฮาลั้ลลา สวัสดียามบ่ายชาวก้นครัวทุกท่านคะ บ่งบ๊งเสนอหน้ามาพร้อมคำมั่นสัญญาที่ให้ไว้กับมิตรรักแฟนรายการ วันนี้บ่งบ๊งมีบราวนี่ ขนมฝรั่งฮ๊อตฮิตติดอันดับ อมตนิร
บ่งบ๊ง
อยากได้สูตรบราวนี่ช็อกโกแลต เนื้อเนียนหนึบ หน้าฟิมล์เงาสวย
อยากได้ สูตร บราวนี่ช็อกโกแลต เนื้อเนียนหนึบ หน้าฟิมล์เงาสวย ใครพอมีสูตรแนะนำบางมั้ยคะ เพราะที่ดูในสูตรต่างๆๆ พออบออกมา เนื้อหนึบแบบร่วนๆๆ แต่เคยไปกินที่ร้านเบเ
สมาชิกหมายเลข 3349097
สอบถามการทำบราวนี่ เพิ่ม-ลดปริมาณ ช็อคโกแลต แป้ง และน้ำตาล ว่าส่งผลต่อเนื้อบราวนี่ยังไงบ้างคะ?
สวัสดีค่ะ เรื่องของเรื่องก็คือ เราได้ลองทำบราวนี่ตามสูตร https://pantip.com/topic/33790260 แต่เราลดปริมาณช็อคโกแลตจาก 340g เป็น 315g โดยใช้ช็อคโกแลตทิวลิป300g ผ
สมาชิกหมายเลข 4361534
ลองบันดับเบิ้ลช็อก ขนมในซีเจมอร์ ที่บอกเลยว่าสายช็อกฯต้องลอง
มาลอง ลองบันดับเบิ้ลช็อก น่ากินนะ ก็ผ่านๆตาหลายรอบละ รอบบนี้มาวาร์ปหน่อย น้องมีวางขายในซีเจอมอร์นะ น้องเป็นขนมปังช็อกโกแลตแท่งยาวๆน่าจะประมาณ 15 เซนได้ จากวรรณว
ปากกาดาว
อยากรู้ว่าบราวนี่เราทำยังงัยดีคะถึงจะหนึบหนับสะใจ
ด้วยความที่ว่าจะทำบราวนี่ขายค่ะ แล้วการทำบราวนี่ขายเราตีตลาดด้านล่างค่ะ ซึ่งกลุ่มการขายจะจัดขายให้จำพวก คนขายบราวนี่รายย่อยค่ะ แล้วเราได้ใช้ผงโกโก้แทนช็อกโกแลต
สมาชิกหมายเลข 6704399
ทำบราวนี่หน้ากรอบ แต่มันดั๊นกรอบแค่ตรงกลาง มันัยังไงกันหนอ
สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้มีปัญหามาสอบถามอีกแล้ว ช่วงนี้หัดทำขนมโดยใช้สูตรตำนานในห้องนี้น่ะค่ะ วันนี้ลองทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรของคุณวรรณ แต่ว่าทำแค่ครึ่งสูตรน
สุดสวาทขาดใจ
Sourdough Bread : ขนมปังซาวโดว์
Sourdough Bread : ขนมปังซาวโดว์ เพื่อนสาวอบมาฝาก เต็มไปด้วยธัญพืชต่าง ๆ เต็มก้อนเลย พี่เราทำกริลล์ชีส ให้กินค่ะ เนื้อหนึบ ๆ เหนียว ๆ แปลกดี เพิิ่งจะได้เคยกินนี่
deauny
รีวิว มิลเฟยเค้กคัสตาร์ดวิปครีม จาก 7-Eleven
มิลเฟยเค้กคัสตาร์ดวิปครีม จาก 7-Eleven (Mille-Feuille with Custard & Whipped Cream) จากแบรนด์ EZY Sweet กลับมาแล้วคะ กลับมาจากเซเว่นละ หลังจากที่ไปเดินโง่อย
ปากกาดาว
สูตรทำน่องไก่บาร์บีคิวอบฉ่ำซอส (Juicy BBQ Baked Drumsticks)
น่องไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อบจนสุกทั่วถึงและหนังกรอบนอกนุ่มใน เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวสูตรพิเศษที่หอมหวานกลมกล่อม มีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เหมาะสำหรับทุกโอกาส
ตองจี
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนึบทำยังไคะ
ขอบคุณล่วงหน้าเลยคะ