จะไปเที่ยวพะเยา-เชียงราย ช่วงเดือนธันวาคม ขอคำแนะนำค่ะ

เนื่องจากมีเพื่อนอยู่พะเยาค่ะ จะไปเที่ยวบ้านเพื่อน และไปเที่ยวเชียงรายต่อ วางแผนไว้คร่าว ๆ ดังนี้ค่ะ

วันที่ 1 นั่งรถทัวร์ออกจาก กทม. ช่วงค่ำของเมื่อวาน ไปเช้าที่พะเยา ให้เพื่อนขับรถมารับที่สถานีขนส่ง ไปเที่ยวบ้านเพื่อน เที่ยวพะเยา แล้วแต่เพื่อนจะพาไป กลับมานอนบ้านเพื่อน

วันที่ 2 ช่วงสาย ๆ ไปรับเพื่อนอีกคนที่สนามบินเชียงราย (เพื่อนตามมาทีหลังค่ะ) ไปเที่ยววัดร่องขุ่น แล้วกลับเข้าไปตัวเมืองเชียงราย เดินถนนคนเดิน หอนาฬิกา พักที่โรงแรมในตัวเมืองเชียงราย

วันที่ 3 ไหว้พระในตัวเมือง วัดพระสิงห์ วัดพระแก้ว แล้วไปเที่ยวดอยตุง สวนแม่ฟ้าหลวง (อยู่บนดอยตุงรึเปล่าคะ) ช่วงเย็นไปดอยแม่สลอง พักที่ดอยแม่สลอง

วันที่ 4 ตื่นเช้ามาดูพระอาทิตย์ขึ้นที่ดอยแม่สลอง ไปชมดอกพญาเสือโคร่งบาน สูดอากาศสดชื่นท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงาม แวะเที่ยวมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ก่อนไปสนามบิน กลับรอบค่ำ

มีข้อสงสัยที่อยากขอคำแนะนำดังนี้ค่ะ
1 แผนการท่องเที่ยวของเรา ใช้เวลาและเส้นทางเหมาะสมมั้ยคะ หมายถึงเที่ยวแต่ละที่ ใช้เวลาแค่นี้พอรึเปล่า หรือใช้เวลามากไป มีที่ไหนน่าเที่ยวอีกแนะนำได้นะคะ
2 การขึ้นดอยทั้งดอยตุงและดอยแม่สลอง ขับรถเก๋งขึ้นได้มั้ยคะ เนื่องจากไม่ทราบว่าทางชันมากน้อยแค่ไหน และขึ้นยากรึเปล่าคะ  เป็นทริปผู้หญิงไปกัน3-4 คน แต่ละคนก็ขับรถเป็นแบบขับใน กทม กับต่างจังหวัดใกล้ ๆ จะไหวมั้ยคะ
3 ช่วยแนะนำที่พักในตัวเมือง กับบนดอยแม่สลองให้ด้วยค่ะ เห็นบางเว็บแนะนำไร่แม่จันวัลเล่ย์ มีที่พักแล้วเที่ยวในไร่ได้เลย ดีรึเปล่าคะ อยากได้แบบวิวสวย ๆ ตื่นเช้ามาเห็นทะเลหมอก
4 ช่วยแนะนำร้านอาหารสำหรับแต่ละวันให้ด้วยค่ะ ตามเส้นทางที่ไปเที่ยว มีร้านไหนอร่อยบ้าง
5 อยากไปภูชี้ฟ้าด้วย ระหว่างภูชี้ฟ้ากับดอยแม่สลอง ที่ไหนสวยกว่ากันคะ แล้วภูชี้ฟ้าขับรถไปยากมั้ยคะ