ปลาทูน่า ปลาโอที่ ฟูจิ รสชาติป่วยมาก

จขกท. เป็นคนที่ชอบกินปลามากๆ จริงๆต้องใช้คำว่า ครอบครัวจขกท. ชอบกินปลามากๆ เพราะโตมาแบบอาหารที่บ้านทุกวัน อย่างน้อยๆ 1จาน ต้องมีเมนูปลาแล้วแน่ๆ และกินได้แบบไม่เบื่อด้วย เปลี่ยนชนิดปลา เมนูอาหารจากปลาไ

ราชาปลาปากน้ำโพร้านนี้มาตั้งแต่ปลายปีที่แล้วฮะจะเคลียร์รูปออกจากโทรศัพท์ ร้านนี้ยังไม่ได้ลงรีวิวนี่นาตามชื่อร้านเลยฮะ เมืองปลาก็ต้องสั่งเมนูปลามากินเมนูร้านเมนูหลากหลายดีฮะทอดมันปลากราย หอมมาก ไม่เหนี

สวัสดีค่าทุกคนนน ชาบูร้านนี้้เราทานตั้งแต่สมัยมหาลัยเลยค่ะ ตอนนั้นมหาลัยอยู่แถวจรัญก็หานั่งแท็กซี่มากินถึงสาขา The Walk ราชพฤกษ์ สมัยนั้นราคา 690 บาท แล้วก็ไม่ได้กินอีกเลยตั้งแต่สมัยมหาลัยปีสุดท้

"Koji-Aged Tuna" หรือการบ่มปลาทูน่าด้วยเชื้อราโคจิ (Aspergillus oryzae) ซึ่งกำลังเป็นเทคนิคที่ได้รับความสนใจในวงการซาซิมิระดับไฮเอนด์ครับ นี่คือรายละเอียดว่ามันคืออะไรและทำไมถึงต้องทำให้ขึ้น

ปลากะพงแดงนึ่งซีอิ๊วใส่หมูสามชั้น เนื้อปล่กะพงฟูเด้งดึ๋ง หมูสามชั้นมัน ๆ นุ่ม ๆ คลุกกับน้ำซีอิ๊ว อร่อยเลย