ทอดหมูยังไงให้มันแห้งๆคะ??

รีวิวทำอาหารครั้งแรกค่ะ ปกติซุ่มดูตลอด เมนูวันนี้คือ หมูทอดกรอบค่ะ (นั่งคิดชื่ออยู่นานคิดไม่ออกเอาเป็นว่าชื่อนี้ก็แล้วกันนะคะ อิ_อิ) ส่วนผสมและวัตถุดิบ (ไม่มีอัตตราส่วนนะคะ กะเอาล้วนๆ ;() - หมูสา

หมูทอดก็เหมือนๆคล้ายๆกัน ต่างกันก็เครื่องปรุงที่เพิ่มขึ้นมาในบางอย่าง และเน้นอะไรให้มากน้อยลดหลั่นตามกันไปตามรสมือของแต่ละคน ทำให้ออกมาเป็นรสเด่นที่ถูกใจของใครหลายๆคน หมูทอดไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่ที่เพิ

สวัสดีค่าาาาาาาาาาา ห่างหายจากการแบ่งปันสูตรในพันทิปมานานมากๆ เลย วันนี้ โผล่ ชะแว้บมาบอกสูตรหมูทอด เยิ้มๆ นุ่มๆ กันสักหน่อย เริ่มเดิมทีเราไป เดินตลาดนัดค่ะ เห็นหมูทอดน่ากินมาก เยิ้มๆ หอมๆ น่ากินสุดๆ

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาลงสูตรหมูทอดกระเทียมพริกไทยแบบแห้ง(ก็คือหมูทอดนั่นแหละค่ะไม่ใช่หมูผัดกระเทียมพริกไทยนะ)ใส่ทุกอย่างที่มีในครัวค่ะ รสชาติอร่อยแปลกๆกรุบๆกรับๆเคี้ยวเพลินๆกัดเม็ดพริกไทยหอมๆกับกระเทียม