ในสูตรขนม มีไซรับเป็นส่วรประกอบ มีไว้เพื่ออะไรคะ

เราไม่มีเครื่องอบ  เรามีเครื่องทำแพนเค้ก   มีเรื่องสงสัยว่า ถ้าเราทำแป้งขนมไข่ แต่ใช้เครื่องแพนเค้กทำ  จะออกมาเป็นขนมไข่ไหมคะ    เราทำตามสูตรขนมไข่ (แต่น่าจะติดปัญหาเรื่อ

เราได้สูตรมาพอเย็นตัวขนมมีความเหนียวไม่นุ่ม

ตอนที่ 2 เค้กแครอทหอมๆ แอบใส่อินทผาลัมเข้าไปนิดนึง ถ้ามีเยอะก็ใส่เพิ่มได้นะ ถ้าใครที่ไม่ชอบเครื่องเทศก็ไม่ต้องใส่นะ ปาดหน้าด้วยมาชเมโล่ชีสฟรอสติ้ง นุ่มๆเบาๆ แล้วตบท้ายด้วยการเป่าไฟให้เป็นสีทอง ใครไม่ม

สารสร้างความเหนียวตอนนี้มีตัวเลือกสองอย่างระหว่างคอร์นไซรัป กับ แบะแซ ทั้งคู่เดาว่าหวานทั้งคู่ แต่น้ำตาลในสูตรก็มากอยู่แล้ว มีอะไรใช้แทนไหมครับ แล้วคอร์นไซรัปใช้อะไรแทนได้บ้างไหมครับ อย่างพวกเฮเซลนัท

ปีใหม่กลับมาบ้านตจว. อยากจะทำขนมไปใส่บาตร อุปกรณ์อย่างอื่นมีครบ ยกเว้นเครื่องตีไข่ เลยอยากรบกวนเพื่อนๆ ขอสูตรเค้กกล้วยหอมที่ไม่ใช้เครื่องตีด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ และขอให้เพื่อนๆ มีความสุขในวันขึ