เต้าเจี้ยวขาว VS เต้าเจี้ยวดำ อันไหนเค็มกว่ากัน

👉🏻 ทำไมเต้าเจี้ยวหมักนานแบบโม่อิมสีถึงมีสีเข้ม และเค็มกว่าเต้าเจี้ยวแบบขวด ‼️ สีของเนื้อเต้าเจี้ยวจะบ่งบอกถึงอายุการหมัก (ผมถึงเรียกเต้าเจี้ยวโม่อิมสี คือเต้าเจี้ยวดำ) เต้าเจี้ยวแบบขวดทั่วไป ใช้เวลา

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อวานนี้ลูกสาวซื้อไก่ย่างมาฝากหนึ่งตัว กินไปได้แค่ครึ่งตัวที่เหลือก็แช่ตู้เย็นทิ้งไว้ มาวันนี้มื้อเย็นท่าน ผบ.ชวนต้มข้าวต้มกิน วันนี้ทำข้าวต้มแบบใส่ใบเตยเพิ่มความหอมซะหน่อย

น้องๆอยากกินขนมไทย เลย พิจารณา วัตถุดิบในครัว ว่าทำอะไรได้บ้าง >>ตื่นแต่เช้าตั้งใจพิถีพิถัน ทุกขั้นตอน!! ครั้งแรก ในชีวิต ทำ ข้าวเหนียวตัด!!! สูตร ;; กะด้วยตา เวลาในการผลิต:: 40+35 = 75 นาที

เมนูนี้จะเด่นตรงที่ตัวเนื้อไก่ครับ แนะนำให้ใช้น่องหรือสะโพก เพราะเป็นส่วนที่เนื้อนุ่มอยู่แล้ว ยิ่งมาทำเมนูนี้จะยิ่งอร่อยร้อยพันเท่าทวีคูณ (เว่อไปนิด)หรือสามารถนำไปดัดแปลงทำกับซี่โครงหมูก็ได้ ถ้าพร้อมอ

รายการครัวคุณต๋อย วันพฤหัสที่ 31 กรกฎาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ ชุดกาแฟโบราณ ร้านตี๋หยกกาแฟ ตลิ่งชัน(ทุ่งมังกร) เมนูนี้คิดถึงสมัยก่อนเลย มีขนมปัง ชา กาแฟ ตามรูป เหมือนสมัยก่อนครับ ดูย้อนหลัง https

ยังไม่ค่อยออกจากบ้านไปตระเวณกินเท่าไหร่ ทบทวนทำขาหมูต้มซี่อิ๊วเสียหน่อย ใช้คาหมูเผา มีคากิ และหมูสามชั้น ดอกเกลือ ซี่อิ๊วดำเค็มตราเสือ ซี่อิ๊วขาว ซี่อิ๊วดำหวาน น้ำตาลกรวด และน้ำส้มสายชูหมัก กระเทียม

เค็ม ๆ หวาน ๆ ไม่ได้กินมาพักนึงแล้ว ที่ร้านใส่แยกมาแบบนี้ ราคาถุงละ 15 บาท แอบเทใจให้แบบเค็ม สีขาวมากกว่าค่ะ อร่อยดีค่ะ

ทำไมกิน "เกลือสังเคราะห์" ถึงเป็นภาระไต แต่ "เกลือธรรมชาติ" กลับช่วยสมดุลร่างกาย? 🔬🧂 เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมคนโบราณกินเค็มจากการถนอมอาหาร แต่ไม่ได้เป็นโรคไตเยอะเท่าคนยุคนี้? คำตอ