ไปตลาดได้ปลามา 3 ชนิด ทำแกงส้มก่อนเลย

แกงส้มระกำปลากระพงขาว แกงส้มใต้ รสจัด ใช้รสเปรี้ยวจากเนื้อลูกระกำ ใส่ปลากระพงขาว ปลากระพงขาวที่เลี้ยงในกระชัง ขนาดประมาณ 2.5 กก. ราคา 130 บาท/กก. ซื้อปลามา 1 ตัว แบ่งทำอาหารได้หลายจาน แบ่งปลากร

แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส

แอบซุ่มดูอยู่นานแต่ไม่กล้าจะรีวิวเพราะกลัวว่าฝีมือจะยังไม่ถึงขั้น และเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาแม่ผมท่านอยากทานแกงส้มผักบุ้งใส่เนื้อปลาเลยทำให้มีรีวิวนี้ถือกำเนิดขึ้นมาครับผม ++++ Review ครั้งแรก เมื่

ปลาน้ำดอกไม้เป็นปลาทะเลซึ่งมีเนื้อเยอะ เนื้อปลาสีขาว รสชาติอร่อยระดับกลางๆ ด้อยกว่าปลากระพง ปลาเก๋า จัดเป็นปลาที่มีราคาถูก มีขายทั่วไป นิยมเอามาทำ ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ ห่อหมก และ นึ่ง-ทอด ทานกับข้าวต้ม

วันแรงงานทั้งที แรงงานอย่างเราหยุดอยู่บ้าน ออกไปหาของอร่อยๆทานสักหน่อย ออกจากบ้านมุ่งหน้าจากบางนา ไปยังตัวเมืองสมุทรปราการ แถวๆตลาดปากน้ำ แผนที่คร่าวๆ เข้าไปจอดรถที่ในวัดพิชัยสงคราม ค่าจอดรถ20บาท

เชิงปลากรายทอดกระเทียมพริกไทย เนื้อปลาหม้อไฟ ปากน้ำโพ นครสวรรค์

เมนูที่จะนำเสนอต่อไปนี้ ถือว่าเป็นไปตามจุดประสงค์ของสล่าปู่โดยแท้ เพราะดังได้เคยบอกแล้วว่า เป็นความตั้งใจสูงสุด ที่อยากบันทึกเกี่ยวกับการทำกับข้าวแบบพื้นบ้านของเมืองเหนือเก็บไว้ บะเขือมื่น หรือกระเจี

นานๆ จะเจอปลากระบอกทะเลตัวโตที่แผงปลาตลาดยิ่งเจริญ เป็นปลากระบอกทะเลแท้ๆ ขนาด 3 กก. ราคา 120 บาท/กก. เลยจัดการซื้อปลามาทำแกงส้มกับมันขี้หนู และ ทำปลากระบอกทอดขมิ้นด้วย เนื้อปลาที่เหลือเก็บเข้าตู้เย็น

🍄‍🟫🐟ช่วงหน้าฝน จขกท.จะชอบไปเที่ยวแถวเขื่อนระบำ อุทัยธานีค่ะ เพราะมีปลาสดๆ จากเขื่อนมาขายในราคาไม่แพง รวมไปถึงผักสดจากชาวบ้าน ที่ปลูกเอง ขายเอง ยิ่งช่วงนี้ เห็ดโคนก็กำลังออก เลยซื้อติดมือมานิดหน่อย

วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า