หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเพื่อนๆๆค่ะ อบแยมโรลแล้วผิวไม่เรียบค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คือเวลาที่อบแยมโรลออกมาแล้วผิวจะไม่เรียบ ตัวกระดาษไขก็พับเป็นรอย
ก่อนเข้าเตาอบก็พยายามดดึงกระดาษให้เรียบแล้ว ทาด้วยเนยขาวรีดจนไม่มีฟองอากาศแทรกแต่พออบออกมาก็มีรอยย่นค่ะ ผิวหน้าไม่เรียบไม่ทราบว่ามีวิธีแก้ไขอย่างไรค่ะ
ภาพประมาณเนี่ยค่ะ จะเห็นว่ามีรอยย่น อยู่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปันเมนู "Orange butter cake" โฮมเมดเค้กแบบง่ายๆ ผมทำเอาไว้กินกันเอง
วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็
fillerneck
"ขนมคลังอบเนย" ขนมโบราณที่ยังคงครองใจคนไทยหลายรุ่น
ขนมคลังอบเนย เป็นขนมอบรูปทรงกลม หรือรูปดอกไม้เล็ก ๆ ผิวด้านบนทาไข่ให้เงาสวยงาม มักจะมี ถั่วลิสงคั่ว หรือ อบเกลือ วางตกแต่งอยู่ด้านบน เนื้อขนมร่วนละลายในปาก มีกลิ่นหอมของเนยหรือมาการีนรสชาติหวานมัน ก
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
เสื้อขนเป็ดหด เสื้อ puffer หด แก้ไขยังไง
คือผมเอาเสื้อขนเป็ดไปอบครับ ไม่ได้ซักนะครับแค่เอาไปอบ พออบเสร็จก็ย่น/หด ไปเยอะเลย เสื้อเสียทรง แต่ตัวก่อนๆที่ผมเคยอบไม่เป็นแบบนี้เลยครับ อยากรู้ว่าแก้ยังไงได้บ้างมีวิธีไหม
สมาชิกหมายเลข 6869062
อยากเปิดร้านเคลือยเทฟล่อน
ต้องการเปิดร้านรับเคลือบกระทะเทฟล่อนแต่ไม่รู้ว่าต้องใช้เครื่องมืออะไรบ้างหาชื้อเครื่องมือเช่น เตาอบ/เครื่องขัดผิวอุปกรณ์/เครื่องพ่นสารเทฟล่อน/สารเคมีหาซื้อได้ทีไหนครับนบกวน สมช ผู้รู้แนะนำด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 6142420
บราวนี่แบบดั้งเดิม (จากสูตรของประเทศอังกฤษ)
สวัสดีค่ะชาวพันทิพทุกท่าน วันนี้เรามีบราวนี่แบบดั้งเดิมมานำเสนอสมาชิกที่สนใจแและชอบทานบราวนี่ค่ะ ซึ่งเป็นการทำบราวนี่ที่ง่ายมากๆ รวมไปถึงวัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยากและไม่เยอะค่ะ เรามาดูกั
Noina19
แบ่งปันเมนู "เค้กเนยสดหน้าแตก" มาสอนลูกสาวทำขนมเค้ก
วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา
fillerneck
ใครมีความรู้เกี่ยวกับการเตรียมถาดอบแยมโรลบ้าง
พอดีว่า ทำแยมโรล แต่มีปัญหาเกี่ยวกับการเตรียมถาดแยมโรลคะ ลองทำหลายรูปแบบ แต่ก็เจอปัญหาเดิมๆ คือ ตรงผิวที่ไม่แนบกับถาด พออบแล้วจะเป็นไตแข็งๆ ทาเนยขาว ก็เป็นไต แต่ถ้าทาน้อยไปก็ลอกกระดาษไม่ออก ใครเป็นผู
แม่น้องซิม
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
สูตรเค้กโรลสายรุ้งนุ่มมาก
ลองทำสูตรเค้กสายรุ้งที่หาจากอินเตอร์เนตมาหลายสูตร ได้สูตรนี้มานุ่มมากคะ ส่วนผสม ส่วนที่ 1 เค้กโรล 5 ฟอง ไข่แดง ขนาดกลาง 2/3 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายบดละเอียด แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนละ 1/3 ถ้วยตวง (น้ำตาลทราย
แม่นกกะอันนา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเพื่อนๆๆค่ะ อบแยมโรลแล้วผิวไม่เรียบค่ะ
ก่อนเข้าเตาอบก็พยายามดดึงกระดาษให้เรียบแล้ว ทาด้วยเนยขาวรีดจนไม่มีฟองอากาศแทรกแต่พออบออกมาก็มีรอยย่นค่ะ ผิวหน้าไม่เรียบไม่ทราบว่ามีวิธีแก้ไขอย่างไรค่ะ
ภาพประมาณเนี่ยค่ะ จะเห็นว่ามีรอยย่น อยู่