หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเพื่อนๆๆค่ะ อบแยมโรลแล้วผิวไม่เรียบค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
คือเวลาที่อบแยมโรลออกมาแล้วผิวจะไม่เรียบ ตัวกระดาษไขก็พับเป็นรอย
ก่อนเข้าเตาอบก็พยายามดดึงกระดาษให้เรียบแล้ว ทาด้วยเนยขาวรีดจนไม่มีฟองอากาศแทรกแต่พออบออกมาก็มีรอยย่นค่ะ ผิวหน้าไม่เรียบไม่ทราบว่ามีวิธีแก้ไขอย่างไรค่ะ
ภาพประมาณเนี่ยค่ะ จะเห็นว่ามีรอยย่น อยู่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีวิธีม้วนแยมโรลไม่ให้แตกมั้ยคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ มีวิธีม้วนแยมโรลไม่ให้แตกมั้ยคะ กับเวลาที่ดึงกระดาษไขออกไม่ให้เนื้อเค้กหลุดเยอะอ่ะค่ะ ที่เราทำคือถาดแรกทาเนยที่ถาดแล้ววางกระดาษไข พออบเสร็จก็ดึงกระดาษไขออก เนื้อเค้กติดกระดาษมาก แล้วท
tofugirl
วันนี้ป้าทำแยมโรลส้ม เนื้อชิฟฟ่อน ละมุนนุ่มลิ้น มีวิธีทำพร้อมส่วนผสมค่ะ
แยมโรลส้ม(Orange Yam Roll ) เนื้อชิฟฟ่อน ถาด 11x15 นิ้ว ส่วนผสม (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดง 3 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 35 กรัม (ประมาณ 1/4 ถ้วยตวง) 3. แป้งเค้ก 80 กรัม (2/3 ถ้วยตวง) 4. ผงฟู 1 ช้อนชา 5. น้ำมั
ป้ามารายห์
"ขนมคลังอบเนย" ขนมโบราณที่ยังคงครองใจคนไทยหลายรุ่น
ขนมคลังอบเนย เป็นขนมอบรูปทรงกลม หรือรูปดอกไม้เล็ก ๆ ผิวด้านบนทาไข่ให้เงาสวยงาม มักจะมี ถั่วลิสงคั่ว หรือ อบเกลือ วางตกแต่งอยู่ด้านบน เนื้อขนมร่วนละลายในปาก มีกลิ่นหอมของเนยหรือมาการีนรสชาติหวานมัน ก
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
คุกกี้เนยสด สูตร วิธีทำ ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี
คุกกี้เนยสด สูตร วิธีทำ ทำง่าย กรอบ หอม อร่อย ทำขายก็ได้ ทำแจกปีใหม่ก็ดี วัตถุดิบคุกกี้เนยสด (ทำได้ประมาณ 50 ชิ้น)แป้งบัวแดง 450 กรัมหัวนมผง 2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1/4 ช้อนโต๊ะเนยสด
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมของคนลดน้ำหนัก(คีโต)...บราวนี่ชีสหน้าไหม้ สูตรนี้ไม่ใส่แป้งและน้ำตาล
บราวนี่ชีสเค้กสูตรนี้ทำง่ายสุดๆหากใครไม่มีเตาอบสามารถใช้หม้ออบลมร้อนทำได้นะคะ วิธีทำแบบวีดีโอ https://www.youtube.com/watch?v=CELzG-583yQ ส่วนผสมสำหรับบราวนี่ เนย 30 กรัม ดาร์คชอคโกแ
ThaiNutrition
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย วัตถุดิบเปี๊ยะไข่เค็มลาวา (ทำได้ 18 ชิ้น กล่องที่ใส่ใช้กล่องฟรอยด์สี่เหลี่ยมมีฝาปิดเบอร์ 4001)ส่วนผสม ไส้ไข่เค็มลาวาไข่แดงเค็ม 200
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ใครมีความรู้เกี่ยวกับการเตรียมถาดอบแยมโรลบ้าง
พอดีว่า ทำแยมโรล แต่มีปัญหาเกี่ยวกับการเตรียมถาดแยมโรลคะ ลองทำหลายรูปแบบ แต่ก็เจอปัญหาเดิมๆ คือ ตรงผิวที่ไม่แนบกับถาด พออบแล้วจะเป็นไตแข็งๆ ทาเนยขาว ก็เป็นไต แต่ถ้าทาน้อยไปก็ลอกกระดาษไม่ออก ใครเป็นผู
แม่น้องซิม
บราวนี่แบบดั้งเดิม (จากสูตรของประเทศอังกฤษ)
สวัสดีค่ะชาวพันทิพทุกท่าน วันนี้เรามีบราวนี่แบบดั้งเดิมมานำเสนอสมาชิกที่สนใจแและชอบทานบราวนี่ค่ะ ซึ่งเป็นการทำบราวนี่ที่ง่ายมากๆ รวมไปถึงวัตถุดิบก็ไม่ยุ่งยากและไม่เยอะค่ะ เรามาดูกั
Noina19
แซนวิชเซเว่นที่คุณภาพไม่นิ่ง
ผมซื้อแซนวิชของเซเว่นทานบ่อย หลายครั้งที่มาตรฐานในการอบไม่เหมือนกัน ปัญหาที่เคยเจอบ่อยๆมีดังนี้ 1. อบมาแล้วข้างในยังเย็นอยู่ (บางครั้ง) 2. ผิวขนมปังยังขาวจั๊วอยู่ เหมือนเอาไปกดให้เป็นรอยเท่านั้น (เจอบ
สมาชิกหมายเลข 4992550
เทรนด์ความนิยมในการดูแลผิวของแต่ละยุคสมัย มีอะไรบ้าง ไปดู
เทรนด์ผิวแบบต่างๆ ▶︎ Glass Skin เทรนด์ที่เน้นความเงาวาวเหมือนกระจก ซึ่งอาจดูเหมือนหน้ามันในสภาพอากาศร้อนชื้นแบบเมืองไทย▶︎ Cloud Skin เทรนด์ที่เน้นความละมุน ฟุ้ง เหมือนแสงส่องผ่านก้อนเมฆ ผิวดูมีมิติ ไ
สมาชิกหมายเลข 8880982
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเพื่อนๆๆค่ะ อบแยมโรลแล้วผิวไม่เรียบค่ะ
ก่อนเข้าเตาอบก็พยายามดดึงกระดาษให้เรียบแล้ว ทาด้วยเนยขาวรีดจนไม่มีฟองอากาศแทรกแต่พออบออกมาก็มีรอยย่นค่ะ ผิวหน้าไม่เรียบไม่ทราบว่ามีวิธีแก้ไขอย่างไรค่ะ
ภาพประมาณเนี่ยค่ะ จะเห็นว่ามีรอยย่น อยู่