หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเค้ก/ คุ้กกี้เพื่อสุขภาพ ให้น้ำมันอะไรดี มีใครเคยทำบ้าง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
ของหวาน
กำลังหาสูตรทำขนมเพื่อสุขภาพ เลยหาสูตรจากเว็บไซต์ต่างประเทศแล้วเอามาปรับวัตถุดิบเอง เจอเค้ก/ คุ้กกี้หลายๆ สูตรเขียนว่า Vegetable oil ซึ่งถ้าตีความก็หลายถึงน้ำมันพืช แต่มันก็มีหลายอย่างมาก เลยอยากฟังความเห็นของคนที่เคยทำค่ะ ว่าเคยใช้น้ำมันอะไรบ้าง และดีหรือเปล่า ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามที่สอนทำขนมเค้ก บราวนี่ คุ้กกี้ และเรื่องเตาอบครับ
รบกวนสอบถามที่สอนทำเค้ก บราวนี่ คุ้กกี้ หน่อยครับ ที่ราคาไม่แพงมาก มีแนะนำสูตรอร่อยๆ ผมอยากฝึกทำเพื่อไว้ทานเอง ถ้าอยู่แถวพิษณุโลก นนทบุรี หรือกทมก็ดีครับ หรือมี
สมาชิกหมายเลข 1601677
เราสามารถใช้น้ำมันแทนเนยในสูตรของสปันจ์เค้กได้มั้ยคะ
คือเราจะทำเค้กส้มค่ะ แล้วมันเป็นสูตรของสปันจ์เค้ก ในสูตรให้ใช้เนย แต่เนยเราหมดพอดีค่ะ TT อยากสอบถามว่าเราสามารถใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ ( คือเราอยากลองทำสปันจ์เ
สมาชิกหมายเลข 6701391
ใช้เนยขาวทาถาดอบคุ้กกี้ คุ้กกี้จะมีกลิ่นเหม็นน้ำมันมั้ยคะ
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ พอดีเรากระดาษไขหมดเลยเสิร์ชเจอว่าสามารถใช้เนยขาวทาถาดอบขนมแทนได้ แล้วอบคุ้กกี้ออกมา มี1ชิ้นที่เราไม่ได้แพคใส่ซองแต่นำมาใส่กล่องแทน วันต่อม
MondayThrill
แป้งที่ใช้ทำคุ้กกี้ค่ะ ใช้ได้ไหมคะ?
เราซื้อแป้งมงกุฎม่วงมา แป้งเค้กอ่าค่ะ เอามาใช้มำคุ้กกี้ได้ไหมคะนอกจากเค้ก รู้สึกว่าจะซื้อมาผิดค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6211629
วิปครีมชนิดผงสามารถเติมโกโก้ ช็อกโกแลต ฯลฯ เพิ่มได้ไหม
ยังไม่เจอสูตรเค้กที่ใช้วิปครีมชนิดผงที่ใส่ช็อกโกแลต ฯลฯ เลยครับ หลังจากน้ำมาละลายน้ำ เราจะใส่ผงโกโก้ ช็อกโกแลตละลาย ฯลฯ ได้ตอนไหนครับ เข้าใจว่าน่าจะหลังจากตีจนต
สมาชิกหมายเลข 2463966
สอบถามสัดส่วนในการทำขนม(เบเกอรี่)
ถ้าอยากเพิ่มสัดส่วนให้มันได้ปริมาณขนมเพิ่มขึ้น ในการเพิ่มปริมาณวัตถุดิบต่างๆ เราเพิ่มแบบเทียบบัญญัติไตรยางค์ปกติเลยได้เปล่าครับ คือผมทำเค้กกล้วยหอม(สูตรของแม่สล
merrisia
+ + + มีสูตรดีๆ มาแชร์ กับ ราสเบอรี่ ชีสเค้ก คุกกี้ สวยๆ จ้า + + +
MedIEviL สวัสดีชาว Pantip ทุกท่านจ้า วันนี้มีสูตรมาแชร์กันอีกล๊าวววว เป็นสูตรขนมคุ้กกี้แบบทำง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเลยก็ได้ คุ้กกี้บิสกิต ราดด้วยราสเบอร
MedIEviL
ในสูตรพวกเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ หรือสโคน ถ้าเราใส่เนยมากกว่าสูตร จะส่งผลยังไงต่อเนื้อขนมคะ
ยกตัวอย่างเช่นสูตรสโคนตามด้านล่างนี้ ถ้าเราใส่เนยเป็น 100 กรัมเนื้อขนมจะเป็นยังไงคะ แข็งหรือนิ่ม? รวมทั้งพวกคุ้กกี้ เค้กอะไรพวกนี้ด้วยค่ะ ถ้าใส่เนยเกินกว่าสูตรม
Living Goddess
แชร์ไอเดียทำขนมแจกช่วงปีใหม่ กับเมนู มัฟฟินช็อกโกแลตหมีน้อย น่ารัก ^^
สวัสดีค่า วันนี้คากิมาพร้อมกับ มัฟฟินหมีน้อย น่ารัก ๆ แชร์ไว้เป็นไอเดียทำขนมแจกเป็นของขวัญช่วงปีใหม่กันค่า วัตถุดิบ #คุ้กกี้ 25g เนยจืด 15g น้ำตาลทราย 40g แป้งเ
CA-GI คากิ
มาการีนใช้แทนเนย/น้ำมัน ต้องทดอัตราส่วนอย่างไรคะ
ช่วงนี้เห่อทำขนมค่ะ เปิดเจอชูครีมสูตรของเซียนหลายๆคนก็เลยลองทำตาม ออกมาถึงหน้าตายังผิดระเบียบไม่เหมือนต้นฉบับแต่ก็อร่อยดีไม่ผิดหวังเลยค่ะไม่ว่าสูตรของท่านไหน ที
สมาชิกหมายเลข 1028120
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเค้ก/ คุ้กกี้เพื่อสุขภาพ ให้น้ำมันอะไรดี มีใครเคยทำบ้าง