ถามเรื่อง ทาโกะยากิ ร้านซูชิวังหลัง ตรงศิริราชครับ

กระทู้คำถาม
รสชาติแป้ง และ น้ำราด ร้านนี้ กับต้นตำรับของแท้จากญี่ปุ่นเหมือนกันไหมครับ แล้วของแท้จริงๆ น้ำราดรสชาติยังงัยครับ

ส่วนตัวผมว่าร้านซูชิน้ำราดเขาก็ใช้ได้เลยแหละ แต่ถ้าแป้งกรอบอีกหน่อย แล้วน้ำราดมีรสเผ็ดนิดๆจะฟินมากๆเลย ขอบคุณครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
เดี๋ยวนี้เราไปทานกับครอบครัว เขาทำทิ้งเอาไว้แล้วเอามาให้ทานค่ะ
มันทำให้แป้งไม่กรอบและเหนียว ที่สำคัญมันเย็นชืด ไม่น่าทานเลย
พอบอกรบกวนเอาไปอุ่นให้ ก็เหมือนกับผ่านความร้อนมาแค่นิดเดียว

ถ้า จขกท. ต้องการแบบต้นตำรับญี่ปุ่นต้องร้าน กินดาโกะ (gindoco) ค่ะ
อยู่ที่ เอกซ์พลานาด รัชดา ร้านนั้นร้อน ๆ และกรอบอร่อยของจริงค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่