หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จะลองทำเอแคลร์ แต่ไม่รู้ต้องอบโดยใช้ไฟแบบไหนค่ะ ช่วยแนะนำด้วยนะคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ร้านอาหาร
สูตรอาหาร
จะลองทำเอแคลร์ดูนะคะ
เลยอยากทราบว่า ตอนเอาแป้งเอแคลร์เข้าอบ ควรใช้ไฟบน-ล่าง, ไฟล่างอย่างเดียว หรือ ไฟบนอย่างเดียวค่ะ
ขอบคุณค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้เอแคลร์แป้งนิ่มๆ ขอสูตรหน่อยคะ
เอแคลร์ ทำแล้วแป้งไม่นิ่ม เปลือกข้างนอกกระด้าง อยากได้สูตรแบบนิ่มๆอ่าคะ. รบกวนช่วยแนะนำหน่อยคะ
สมาชิกหมายเลข 716539
สอนทำครัวซองค์🥐
🥐 เปิดสูตรลับครัวซองต์ฉบับทำตามง่าย (แต่ต้องใจเย็นนะ!) สวัสดีครับทุกคน! วันนี้ผมจะพาทุกคนเข้าครัวไปทำเมนูที่หลายคนบอกว่า "ยาก" อย่าง ครัวซองต์ กันครับ บอกเลยว่าถ้าเข้าใจหลักการและใจเย็นพอ ใค
สมาชิกหมายเลข 9265724
ใช้แผ่นรองอบ รองอบเอแคลร์ แล้วเนื้อมันไม่ฟู
กำลังหัดทำเอแคลร์ค่ะ ไปร้านเบเกอรี่เห็นกระดาษรองอบล้างแล้วใช้ได้ใหม่ เลยซื้อมาใช้ดู เอาไว้รองอบเวลาทำเอแคลร์ พอบีบเอแคลร์ แล้วอบ เอแคร์ฟูนิดเดียว แล้วบานออกด้านข้าง เราเลยลองทำใหม่ แล้วแบ่งใส่สองถาด
bwnm29
เอแคลร์ กับเตาอบ 4 ถาด
สอบถามค่ะ พอดี ลองทำเอแคลร์กับเตาอบแก๊ส ที่ใส่ได้ 4 ถาด คือตอนทำ ถ้าทำสองถาดไม่มีปัญหาเพราะเอาใส่ชั้นบนทั้งสองถาดเลย แต่พอลองทำเป็น 4 ถาด ถาดที่อยู่ชั้นบนสุดไม่มีปัญหา ไฟแรงใช้ได้ แต่อีกสองถาดที่เหล
bwnm29
ใส้เอแคลด้วยนมถั่วเหลือง
จะทำเอแคลโดยใช้นมถั่วเหลืองค่ะ คือมีเพื่อนแพ้นมวัว แต่อยากทานเอแคลร์ อยากสอบถามว่าเราสามารถใช้นมถั่งเหลืองแทนได้ไหมค่ะอยากทานเอแคลร์ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ
เช้าวันอังคารที่แดดสดใส
ช่วงนี้หน้าส้มเยอะ ราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ไม่ต้องใช้เตาอบจ้า
ช่วงนี้หน้าส้ม ส้มเยอะราคาไม่แพงมาก วันนี้ป้าเลยมีเมนูขนม “โมจิส้ม ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก ขายได้ราคาไม่แพง แถมไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถทำขนมได้ออกมาน่าทานสุด รสชาติอร่อยมาก แป้งเหนียมนุ่ม ครีมละ
ป้ามารายห์
มิตรรักทั่วไทย อาทิตย์นี้ที่ อ.บางเลน จ.นครปฐม
🎥 #มิตรรักทั่วไทย พ่อเอ ลูกแป้ง พาไปตามหาของดีถึง 2 วิสาหกิจชุมชน อ.บางเลน จ.นครปฐม👏🏻 กับขนมเปี๊ยะอบเทียนไส้ไข่เค็ม (สูตรชาววัง) และจักสานผักตบชวา👍🏻 ✨ออกเดินทางพร้อมกัน วันอาทิตย์ที่ 11 มกราคม นี้❗️เว
สมาชิกหมายเลข 6196513
ขนมบ้าบิ่นถาด บ้าบิ่นโบราณ สูตรอบ หน้ากรอบ เนื้อนุ่ม
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำขนมไทยโบราณ นั่นก็คือ "ขนมบ้าบิ่น" ใส่ในถาดสี่เหลี่ยมสูตรวันนี้เป็นสูตรโบราณ คือนำไปอบค่ะ ถ้าเป็นสูตรประยุกต์สมัยใหม่ เค้าจะนำไปจี่ในกระทะ ที่เราเห็นขาย
sujitrar
เค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้ หม้อทอดไร้น้ำมัน ของว่างทานเล่น ขนมทำขาย by ครัวหรรษา
สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำเค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้ ทำง่ายมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=QE-6j6Zi_gY ส่วนผสม โยเกิร์ต 240 กรัม&n
สมาชิกหมายเลข 7261694
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
โรงเรียนสอนทำอาหาร
ร้านอาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จะลองทำเอแคลร์ แต่ไม่รู้ต้องอบโดยใช้ไฟแบบไหนค่ะ ช่วยแนะนำด้วยนะคะ
เลยอยากทราบว่า ตอนเอาแป้งเอแคลร์เข้าอบ ควรใช้ไฟบน-ล่าง, ไฟล่างอย่างเดียว หรือ ไฟบนอย่างเดียวค่ะ
ขอบคุณค่ะ