หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสอบถามเรื่องข้าวที่ใช้ต้มโจ๊กค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ประเด็นคืออยากจะถามว่า ใช้ข้าวหอมมะลิแบบเต็มเม็ดมาตำหยาบๆแล้วใช้แทนปลายข้าวหอมมะลิได้หรือเปล่าคะ
พอดีอยากจะลองทำโจ๊กหน่ะค่ะ
รบกวนผู้รู้ให้คำตอบด้วยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามวิธีต้มข้าว ทำโจ๊ก
จขกท.พึ่งไปทำฟันมาค่ะเคี้ยวอาหารแข็งไม่ได้ ค้นหาดูในกูเกิลแล้ว มีแต่วิธีปรุงรสโจ๊กให้อร่อยมากกว่า ไม่มีบอกวิธีทำข้าวเลย อุปกรณ์มีแต่หม้อหุ้งข้าวกับกระทะไฟฟ้า หุ้งข้าวปกติก่อนได้ไหมค่ะ เพราะหุ้งข้าวส
สมาชิกหมายเลข 892195
แบ่งปันครับ "โจ๊กหมู(เด้งๆ)" เมนูสุดง่าย ต้มเองก็ได้
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันสองเมนู อันนี้เป็นเมนูที่สอง "โจ๊กหมู" เมนูขั้นตอนง่ายๆ แต่เสียเวลาหน่อยนะครับ ปรกติโจ๊กแน่นอนว่า ชื่อก็บอกแล้วว่าโจ๊ก คือเละเป็นโจ๊ก โจ๊กฮ่องกงก็จะเนียนไปเลย เนียนแทบจะ
fillerneck
ขอสูตรโจ๊ก เด็ด ๆ หน่อยค่ะ
เรื่องคือ อยากขายโจ๊กตอนเช้าคะ เพราะแถวบ้านยังไม่มีร้านขาย เลยอยากจะมาขอสูตรโจ๊ก วิธีทำ เทคนิก ขอบคุณ ล่วงหน้าเลยนะคะ เพราะมั่นใจว่า ชาวก้นครัว ใจดี ต้องมีสูตรเด็ด มาให้เราสร้างรายได้แน่ ๆ
chanon2107
การทำโจ๊กกินเองที่บ้านให้อร่อย
เราจะทำยังไงให้การทำโจ๊กกินเองที่บ้านให้อร่อย มากกว่าการที่เราไปซื้อตามร้านดังๆ หรือซื้อโจ๊กสำเร็จรูปยี่ห้อต่างๆคะ ส่วนตัวแล้วชอบทำกินเองมากกว่า
สมาชิกหมายเลข 1009520
--ต้มข้าวต้มตอนเช้า ทำอย่างไรให้เร็วๆคะ--
สวัสดค่ะ คือพรุ่งนี้ที่บ้านต้องการกินข้าวต้มค่ะ อยากทราบว่า ถ้าเราต้มข้าวสารไว้ให้เดือดรอบหนึ่ง แล้วตอนเช้าเอามาต้มเคี่ยวอีกที รสชาดยังโอเคอยู่ไหมคะ? หรือถ้าสมมติ จขกท.ต้มให้เสร็จเลยคืนนี้(ดึกๆ)
peaceable_pim
ท่านใดพอมีสูตรทำโจ๊ก เเบบเจ๊หมวยเกี้ย ไหมครับ
พอดีเคยไปกินเเถวหัวลำโพง รู้สึกว่ารสชาติโจ๊กใช้ได้สุดตั้งเเต่ที่เคยกินมา ปกติชอบกินโจ๊ก เเต่ส่วนใหญ่ที่ขายเเถวบ้านทำไม่อร่อยเลยครับ ยิ่งเเถว ตจว. กลิ่น ซอส กลิ่นรสดี ออกเลย ทุกวันนี้ทำโจ๊กกินเอง
คุณปีโป้
เมนูสุขภาพทำง่าย สูตรเด็ดแบบบ้านๆ “น้ำพริกขี้กา” ปลาอินทรีแดดเดียวทอด ผักลวก ไข่ต้ม อร่อยครบจบในมื้อเดียว 🌶️🥬🐟
สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก
เที่ยวสบายสบาย
ข้าวปลาแกะ พริกเกลือ และ ไข่ต้ม
แม่ผมดูรายการอาหาร มีเมนูปลาทอดพริกเกลือก็เลยทำให้กินฮะ ดอกเกลือที่พี่ผมซื้อมากระสอบนึง เป็นวัตถุดิบที่ต้องใช้ ทั้งคลุกปลาก่อนทอด ใส่ในไข่ต้ม และตำพริกเกลือ แซ่บและหอมมากฮะ
Topyutt
โจ๊กหมู เครื่องแน่น ๆ สักชามก่อนนอน สบายท้อง
มื้อเย็นเปลี่ยนเป็นโจ๊กบ้าง จะได้ไม่หนักท้องเกินไป อิ่มแบบสบาย ๆ ส่วนผสม ปลายข้าวหอมมะลิใหม่ หมูสับ กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น น้ำซุปหมู ตับหมูลวกสุกหั่นบาง ไข่ลวก ต้นหอมซอย
พันวสา
โจ๊กกระดูกหมู
พี่สะใภ้เคี่ยวน้ำแกงกระดูกหมูข้ามคืน ทีแรกจะทำข้าวต้ม แต่ทริปนี้มีสว. หลายคน เลยแปลงเมนูเป็นโจ๊กเลยละกัน เคี่ยวกระดูกหมู ใส่สามเกลอ กุ้งแห้ง ขึ้นฉ่าย ตังฉ่าย โรยดอกเกลือนิดหน่อย กลิ่นหอมฟุ้งเลยค
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 22
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสอบถามเรื่องข้าวที่ใช้ต้มโจ๊กค่ะ
พอดีอยากจะลองทำโจ๊กหน่ะค่ะ
รบกวนผู้รู้ให้คำตอบด้วยคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ