ขอสูตรทำน้ำพริกปลาป่นด้วยค่ะ

วันนี้จะมาคั่วพริกป่น🌶️ไว้ทานเอง​ กันค่ะ​ ทำง่าย​สะอาด​ปลอดภัย​ เก็บไว้ได้นาน เพียงแค่มีพริกแห้งจะเป็นพริกแดงจินดาหรือพริกชี้ฟ้าแห้ง​หรือจะสองอย่างเลยก็ได้ ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนสุด​เทพริกลงได้เลยค่ะ

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ เราชื่อ มามี้ต้าค่ะ นี้เป็นเมนูแรก และครั้งแรกที่เราโพสต์ลงพันทิปจ้า  เรามีเมนูน้ำพริก ปลาแห้ง แบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ แต่อร่อย มาให้เพื่อนดูกันจ้า เริ่มกันเลยเนอะ  สูตร ว

วันนี้มาทำน้ำพริกปลาทูแห้ง สูตรป่นปลาทูง่ายๆทำทานเองได้ไม่ยุ่งยาก เมนูสุขภาพอร่อยแซ่บเว่อร์ สูตรนี้ง่ายมากๆจร้า นำปลาทูมาคั่วในกะทะจนสุกหอม ตามด้วยพริกกระเทียมหอมแดงมาคั่วในกระทะจน

ช่วงอาทิตย์ก่อน ที่บ้านเราไหว้ผีปู่ย่า (ผีบรรพบุรุษแบบชาวเหนือ) โดยใช้ไก่ต้มไหว้ทั้งตัว เลยแบ่งครึ่งมาทำเป็นไก่รวนเค็ม จะกินกับข้าวอย่างเดียวก็แห้งไป เลยทำแกงจืดสาหร่ายหมูสับเพิ่มอีกอย่าง ทั้งสองอย่าง

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อปลาทูนึ่ง กับ ฟัก ติดมือกลับมาด้วย เย็นนี้จะต้มฟักไก่กินกับปลาทูทอด น้ำพริกกะปิ วนสองรอบตลาดเจอแต่ฟักลูกใหญ่มากก แต่ละลูกยาวกว่าศอกผม

ก่อนอื่นเลยต้องออกตัวก่อนครับ ว่าเป็นกระทู้ที่เขียนขึ้นเอง ซึ่งภาษาและรูปภาพอาจจะดูไม่สวยงามครับ เริ่มเรื่อง จากการที่ผมชอบดูรายการ MasterChef ครับ แล้วก็แอบเชียร์เชฟเฟิร์ส ก็เลยลอง Search หาร้านอาหา

รายการครัวคุณต๋อย วันพฤหัสที่ 12 มิถุนายน 2568 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด เล็กแห้งหมูรวม ร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรสมุนไพรคุณต้อ จ.ปราจีนบุรี อันนี้เป็นเมนูเส้นก๋วยเตี๋ยว​นะครับ ดูย้อนหลัง https://youtu.be/O

วันพุธที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 12:12 น. 💵 335 บาท 🕒 18:30 น. น้ำพริกตาแดง & น้ำพริกหนุ่ม ซี่โครงหมูอบ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ กินกับข้าวเหนียวนึ่ง อร่อยมาก ถั่วสมอง วันพฤห